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湖南电大几本，湖南长沙电大是几本红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样(yàng)挑才甜(tián)呢(ne)？选(xuǎn)品种的。关于(yú)红(hóng)薯怎样(yàng)挑才甜(tián)呢(ne)以(yǐ)及红薯怎(zěn)样挑才甜呢，红薯怎(zěn)样挑(tiāo)才甜一点，红薯(shǔ)怎样挑甜的，怎样挑选(xuǎn)红(hóng)薯比较甜(tián)，怎样挑烤(kǎo)红(hóng)薯比较甜等问(wèn)题，农商(shāng)网将(jiāng)为你收拾(shí)以(yǐ)下的日子常识：

红(hóng)薯能够生吃吗

　　红薯是能够生吃的。

　　红薯为一类较常见的食物，能够生吃红薯，但不主张(zhāng)生(shēng)吃红(hóng)薯。生吃红薯(shǔ)不会(huì)引起(qǐ)中毒，但(dàn)生红(hóng)薯中(zhōng)含有丰(fēng)厚的(de)淀(diàn)粉，

　　生红(hóng)薯(shǔ)中(zhōng)的(de)淀粉很(hěn)难消化(huà)、吸收，有或(huò)许由于消(xiāo)化(huà)不良而出(chū)现腹胀、打(dǎ)嗝。将生(shēng)红薯做熟，才可让红薯(shǔ)中的(de)淀粉发生变(biàn)化，相对更易消化(huà)。

　　一(yī)起不(bù)主张食用过多(duō)生红薯，是(shì)由于(yú)生红薯(shǔ)中含有一(yī)种气化酶，会(huì)导致食(shí)用红薯后(hòu)产气，感觉(jué)腹(fù)胀难过。

红(hóng)薯怎样挑才甜(tián)呢

　　1、选(xuǎn)品种。

　　红薯有四(sì)种，分别(bié)是红心红(hóng)薯、白心红薯、黄心(xīn)红薯和紫心红薯。

　　红心红薯的滋(zī)味甜美，口感比较脆爽，含糖量十分高，蒸熟之(zhī)后香气(qì)溢散(sàn)，口感(gǎn)十(shí)分嫩。

　　白心红薯淀粉(fěn)含量比较高，口感上糯而(ér)不(bù)腻，一般用来制造薯粉，有(yǒu)嚼(jué)劲。

　　黄心红薯是(shì)最常见的一种，合(hé)适蒸食、煮粥(zhōu)、炒菜等(děng)各(gè)种办法，口感也是(shì)十分的清甜爽滑。

　　紫心(xīn)红薯口感上(shàng)不是特别好(hǎo)，可是养(yǎng)分价值比(bǐ)较高。

　　几种红薯的口感(gǎn)不同(tóng)也(yě)比较大，在购买的时(shí)分依据自己的(de)需求来挑选就(jiù)好了。

　　2、看红薯(shǔ)的外观。

　　首要咱们最(zuì)直观能看到的便是红薯的外观了，在(zài)购(gòu)买(mǎi)红薯的时(shí)分(fēn)，咱们能够先看下红(hóng)薯的外观(guān)，挑(tiāo)选外形丰满、外(wài)表润(rùn)滑地(dì)进行购(gòu)买(mǎi)，假如红薯外表皮是高低不平或(huò)许有黑点、发霉(méi)或许是有(yǒu)缺(quē)口(kǒu)的就别(bié)买(mǎi)了(le)，这种有或(huò)许(xǔ)是寄(jì)存(cún)时刻过久，或许会有蜕变的问题，假如(rú)是(shì)外(wài)表(biǎo)特别粗糙，或许(xǔ)也是寄存过久湖南电大几本，湖南长沙电大是几本，水分有些丢失掉了，还有便是发芽的(de)必定不要(yào)购买。

　　3、看红薯的形状。

　　在挑(tiāo)选红薯的时分，咱(zán)们尽量(liàng)去挑选两头(tóu)尖，中心粗形(xíng)状的红薯(shǔ)，这种红薯(shǔ)的口感是(shì)比较好的，由(yóu)于(yú)这种(zhǒng)红薯(shǔ)在成长的(de)过程中(zhōng)养分吸收得(dé)比较(jiào)均匀，养(yǎng)分价值更好(hǎo)，圆润(rùn)的红薯看起来比较美(měi)观，可(kě)是相比较来说，两头尖、中(zhōng)心粗(cū)的红薯口感上会更好一些。

　　4、捏(niē)一捏红薯。

　　在把看好的红薯放进(jìn)购物袋(dài)的时分(fēn)，能够随手捏一下红薯的头尾处，挑选(xuǎn)捏(niē)起来比较紧(jǐn)实的，假如是捏起来(lái)比较软的话，有(yǒu)或(huò)许(xǔ)是水分丢失(shī)导(dǎo)致的(de)，就没有那么新(xīn)鲜了，所(suǒ)以在挑选捏起来紧实水分也比较足的。