辣(là)椒怎么(me)风干保(bǎo)存？清洗辣椒，然后把它烘干的(de)。

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辣椒是(shì)酸性还是碱性

　　辣椒是碱性的(de)。

　　辣椒(jiāo)测试(shì)偏碱性(xìng)。辣(là)椒是(shì)热碱性食物(wù)。对于(yú)老(lǎo)人来说，最(zuì)好不(bù)要多吃。重点是孕妇，

　　辣椒属于热(rè)性(xìng)食物(wù)，孕妇不能(néng)多食用，以免导致便秘。辣(là)椒的(de)优点，可(kě)降(jiàng)低人身体中的(de)酸含(hán)量。

　　辣中原地区种植葡萄始于哪个朝代 秦朝的时候有葡萄吗椒(jiāo)可以开胃，帮助增(zēng)加食欲(yù)。碱(jiǎn)性食物包括水果(guǒ)、蔬菜、豆类、豆制品、坚果类(lèi)、谷物类、蛋、饮(yǐn)料(liào)等。

辣椒怎么风干保存

　　1、清(qīng)洗(xǐ)辣椒(jiāo)，然后(hòu)把它烘(hōng)干(gàn)。

　　用冷自来水冲洗辣椒，仔细洗去污垢和(hé)其它碎(suì)屑。

　　挑出(chū)被压坏(huài)或烂掉的辣椒(jiāo)，它们无法长时间存放。

　　用纸巾把辣椒拍中原地区种植葡萄始于哪个朝代 秦朝的时候有葡萄吗line-height: 24px;'>中原地区种植葡萄始于哪个朝代 秦朝的时候有葡萄吗(pāi)干(gàn)，才继(jì)续下一个步骤。

　　 处理(lǐ)辣椒时，你可以(yǐ)戴上手套保护双(shuāng)手。

　　辣椒含有辣椒素，沾(zhān)在皮肤上会(huì)产生灼痛感(gǎn)。

　　处理辣椒(jiāo)后，特别(bié)注意不要用手触碰眼(yǎn)睛或鼻子。

　　2、把辣椒铺排在(zài)铁架上。

　　你(nǐ)可以用凉架(jià)，或其它(tā)底部通风的架子。

　　尽量不(bù)要用底(dǐ)部坚固的烤盘或托盘，因为(wèi)它们不通风，辣椒比较难均匀地(dì)风干。

　　把铁架放在照到阳光(guāng)、通风良好的房间。

　　厨(chú)房(fáng)窗台是个不错的地点。

　　让它们晾3天或更久，然(rán)后(hòu)存放在密封的盒(hé)子里。

　　3、尝(cháng)试用线把辣椒穿成串，然后挂起来。

　　这个方法简单，而(ér)且具(jù)装(zhuāng)饰性。

　　辣椒变(biàn)干后，你可以继续挂着它们(men)，或是收(shōu)起来，供日后(hòu)使(shǐ)用。

　　做法(fǎ)如下(xià)：把一根粗长(zhǎng)线或钓鱼线穿进针眼。

　　用(yòng)针插入辣椒蒂下(xià)方的位(wèi)置(zhì)，穿过辣椒(jiāo)，一直重复这个步骤，直到将所有辣(là)椒(jiāo)串好。

　　把(bǎ)它们挂在屋里通风良好(hǎo)、照到阳光的地(dì)方。

　　等待3周到1个月，辣(là)椒变干后就能使用。

　　4、用烤炉快速烘干辣椒(jiāo)。

　　如果你赶时间，不想等待(dài)辣椒(jiāo)自然(rán)风干，不妨使用这个方法。

　　比起(qǐ)完整(zhěng)地(dì)保存辣椒(jiāo)，把(bǎ)辣椒切片能(néng)让它(tā)们更(gèng)快、更均(jūn)匀地变干。

　　遵循以下简单步骤(zhòu)：将干净的辣椒对半直切。

　　把(bǎ)它们(men)铺排在烤盘上(shàng)，辣椒籽(zǐ)朝上。

　　用50摄氏度（125华氏度）或最低(dī)温烘烤数小时(shí)。

　　你(nǐ)也可以用食物(wù)脱水机(jī)，让(ràng)辣椒迅(xùn)速脱水。

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