怎么挑(tiāo)苹果又大又甜(tián)的？看颜色和纹路的。关于(yú)怎么挑(tiāo)苹果又大又甜的以及(jí)怎么挑苹果又大又甜的，怎么挑苹(píng)果又大(dà)又甜又好吃，怎(zěn)么(me)挑苹果又大又甜又甜，怎样挑苹果又(yòu)甜又好，挑(tiāo)苹果怎么(me)挑选比较甜(tián)等问题(tí)，农商网将为你整理以下的(de)生活(huó)知识：

苹果是酸性还是碱性

　　苹果是(shì)碱性的。

　　苹果属(shǔ)于(yú)碱性食物，苹果(guǒ)虽口味偏酸，但将(jiāng)苹果(guǒ)燃烧后，灰分(fēn)在水溶液(yè)中呈现(xiàn)碱性，故苹果(guǒ)属于(yú)碱性食物。日常(cháng)适量吃苹果(guǒ)可为机体(tǐ)补充(chōng)一定营养(yǎng)成分(fēn)，有利消(xiāo)化。

　　酸性或碱性食物(wù)并(bìng)非依据食(shí)物口味或(huò)汁液酸碱程度判定，不能仅以苹果口味(wèi)偏酸(suān)，将苹果认定为酸性食物(wù)。

　　碱性食(shí)物指进行食物(wù)化学研究，食物(wù)燃烧后的(de)灰分在水中呈碱性的食物，碱(jiǎn)性食(shí)物多(duō)含有丰富钾元素、钠元(yuán)素、钙元素、镁元素(sù)等成分。苹果(guǒ)属于(yú)碱(jiǎn)性食(shí)物，大部(bù)分蔬菜、水果、豆类制(zhì)品都属于碱性(xìng)食物。

怎么(me)挑苹果又大又甜的

　　1、看颜(yán)色和纹路。

　　苹果在自然生长的环境(jìng)下因(yīn)光照角度和(敷面膜20分钟后如果没干还敷吗，敷面膜20分钟后如果没干还敷吗hé)树(shù)叶遮挡面(miàn)积等因素的(de)影(yǐng)响(xiǎng)下(xià)苹果会(huì)呈现出不同的颜色，所以果皮呈现红黄(huáng)相(xiāng)间的颜色且带(dài)有麻点，纹路错综复(fù)杂的苹果才(cái)说(shuō)明它受到的光照充足，果肉会敷面膜20分钟后如果没干还敷吗，敷面膜20分钟后如果没干还敷吗(huì)较黄，汁水也比(bǐ)较多。

　　2、摸一(yī)摸手(shǒu)感。

　　在(zài)挑选苹果的时(shí)候，我们可(kě)以摸一摸苹果的(de)表皮，如果手感软硬适(shì)中且有一点粗糙(cāo)感就(jiù)说明(míng)苹果(guǒ)成熟度刚刚好(hǎo)。

　　太软会没有脆(cuì)感，适合老年人食用(yòng)，太硬且表面光滑的苹果吃起来(lái)会(huì)比较酸涩(sè)。

　　3、？掂一(yī)掂重量。

　　把两(liǎng)个个(gè)头差不多的(de)苹果放(fàng)在手(shǒu)里掂一掂，个(gè)头不大又有分量就(jiù)说明水分充足。

　　在买苹果时，尽量选择中果，那种(zhǒng)个头圆润的(de)苹果比长得歪瓜裂枣的苹(píng)果更(gèng)好(hǎo)吃。

　　4、？观察(chá)苹果蒂和(hé)苹果脐(qí)。

　　在挑选的时候，可以看下苹(píng)果蒂和苹果(guǒ)脐，苹果蒂是连接根部(bù)的地(dì)方，若是呈现(xiàn)浅(qiǎn)绿色(sè)，根蒂(dì)潮湿，难以折(zhé)断(duàn)，代表这个(gè)苹果是(shì)新鲜刚采摘的；若是呈(chéng)现黑褐色，根蒂很干，说明已经不新(xīn)鲜了。

　　而苹果脐是凹(āo)陷状的，果(guǒ)脐凹陷越深(shēn)苹果就越好吃，相对应(yīng)的，果(guǒ)脐凹陷越浅敷面膜20分钟后如果没干还敷吗，敷面膜20分钟后如果没干还敷吗(qiǎn)，口感就会(huì)越差。

苹果如何挑(tiāo)选甜的(de)

　　1、看苹果的新(xīn)鲜程度。

　　如(rú)果(guǒ)苹果蒂周围(wéi)没有褶皱的，就说明这是刚摘下来的新(xīn)鲜苹果(guǒ)，反之苹果蒂(dì)皱纹(wén)越多越深，就说明摘(zhāi)下来(lái)有(yǒu)一段时间(jiān)了(le)，肯定不新鲜(xiān)了。

　　2、看苹果的条纹(wén)。

　　挑(tiāo)选苹果的(de)时(shí)候要看一下苹果的条纹，条(tiáo)纹越(yuè)多，苹果(guǒ)就(jiù)越好吃，反之条纹(wén)少的苹果既不(bù)脆而且又不甜(tián)。

　　3、看苹果(guǒ)的重量。

　　不(bù)知道怎么挑选的时候，可(kě)以用手来掂一下它(tā)的重量，一般(bān)来说(shuō)苹果越重就说明里面的(de)水分就越多，吃起来也就越甜越清脆(cuì)。

　　4、看苹果的颜色。

　　大部分人都是专挑红色的苹果买(mǎi)，其实(shí)不对(duì)，很多红色的苹(píng)果可能是用了染色(sè)剂。

　　应该挑选黄里透红，而且看(kàn)上去有一(yī)丝丝透(tòu)红(hóng)的，这(zhè)样(yàng)的苹果都很(hěn)甜，而且水分充足口感(gǎn)也会非常好。

　　5、看(kàn)苹果的凹(āo)槽处(chù)。

　　如(rú)果它(tā)的凹陷(xiàn)比较浅(qiǎn)，苹(píng)果就会(huì)很酸。

　　挑选凹陷处比(bǐ)较深的，这样(yàng)苹果才(cái)会更(gèng)加香甜。

　　6、看苹果的手感。

　　可以用手(shǒu)按一按苹果，如果轻轻一按发(fā)现按(àn)不动(dòng)，这样的苹果会有点偏酸(suān)，不够成(chéng)熟。

　　如果比较容易(yì)按下去，就(jiù)说明这样的苹果比较甜(tián)。

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