绿豆(dòu)汤的热量是每100克45大卡的。关于绿豆汤的热量是(shì)多少大卡以及一(yī)碗绿(lǜ)豆汤的(de)热(rè)量是多少大卡，绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡(kǎ)的，绿(lǜ)豆汤(tāng)有多少热量，100克绿(lǜ)豆汤的热量，绿豆粥的热(rè)量是多少大卡等(děng)问题，小编将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整理以下的(de)知识答(dá)案：

绿(lǜ)豆(dòu)汤的(de)热量是多少大卡

　　是每100克(kè)45大卡的。

　　绿豆汤的热(rè)量是每100克(kè)45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆(dòu)的(de)种子，别名青小(xiǎo)豆、菉(lù)豆、植(zhí)豆等，在中国已经(jīng)有两千(qiān)余年(nián)的栽(zāi)培(péi)史。

　　原产地在印(yìn)度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白(bái)质主要为球蛋白，并含有蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸等多种(zhǒng)氨(ān)基(jī)酸；在所(suǒ)含磷脂中有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇(chún)、磷(lín)脂酰甘(gān)油，磷(lín)脂(zhī)酰(xiān)丝氨酸等成(chéng)分。

营养成分(fēn)

　　每100克含蛋白质22.1克(kè)，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫(háo)克(kè)，磷(lín)268毫克，铁3.2毫克，胡萝(luó)卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克(kè)，维生(shēng)素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含(hán)蛋白(bái)质主要为(wèi)球蛋白(bái)类，其组(zǔ)成中蛋氨(ān)酸(suān)、色氨酸、酪氨酸(suān)比较少，绿豆的(de)磷脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷脂(zhī)酞肌(jī)醇、磷脂酸甘(gān)油(yóu)、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功(gōng)效主治

　　清热解毒，消暑除烦(fán)，止渴(kě)健(jiàn)胃(wèi)，利水消肿。

　　主治暑(shǔ)热烦渴，湿(shī)热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒(dú)，丹毒(dú)疖(jiē)肿(zhǒng)，痄腮(sāi)，痘疹以(yǐ)及(jí)金石砒霜草木中毒(dú)者。

清热

　　绿(lǜ)豆的清热之力在皮(pí)，所(suǒ)以说(shuō)为了清(qīng)热(rè)，煮绿豆汤(tāng)时(shí)不要(yào)久(jiǔ)煮。

　　这样熬出来的绿(lǜ)豆汤颜(yán)色碧绿，比较(jiào)清(qīng)澈(chè)。

　　喝(hē)的时候(hòu)也没必要(yào)把豆子(zi)一起吃(chī)进去，就(jiù)可以达到(dào)很好的清热功效。

解毒

　　绿豆(dòu)的(de)解(jiě)毒(dú)之功(gōng)在(zài)内，所以说为了解毒，煮绿豆汤时(shí)最(zuì)好把绿豆煮烂。

　　这样的(de)绿豆汤色泽(zé)浑浊，消(xiāo)暑(shǔ)效果较差，但(dàn)清(qīng)热(rè)解(jiě)毒(dú)作(zuò)用(yòng)更强。

消暑

　　绿豆与其(qí)他(tā)食品(pǐn)一起(qǐ)烹调(diào)，疗(liáo)效更好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克(kè)，水煎服用。

促进代谢(xiè)

　　绿豆的籽粒和水煎液中含有生物(wù)碱、香(xiāng)豆素(sù)、植(zhí)物甾醇(chún)等生理(lǐ)活性物(wù)质，对人类和动(dòng)物的生理代(dài)谢活动具(jù)有重要的促进作(zuò)用。

制(zhì)作要领

　　1.煮沸时间(jiān)不(bù)宜过(guò)长，煮(zhǔ)沸3～5分钟，以清澈(chè)绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取一(yī)只不锈钢锅(guō)，加水。

　　煮沸(fèi)后放入绿豆，盖(gài)上锅盖。

　　3分钟(zhōng)后，舀出里面的汤，放(fàng)在(zài)白色的(de)大碗(wǎn)里面。

　　这时的汤为绿色(sè)，澄清透明(míng)。

　　这就是绿(lǜ)豆皮煮出来的真正颜色(sè)。

　　3.减少氧化，盖上锅(guō)盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿(lǜ)豆(dòu)中的类黄(huáng)酮与金属离子发生(shēng)反应，会干(gàn)扰绿豆的抗氧化(huà)能力及(jí)食疗功效，并且汤汁变色(sè)。

　　5.煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时，绿豆皮自然不拘于时句式类型，不拘于时句式还原(rán)脱落，不少人会把绿豆皮撇(piē)出(chū)来扔掉，这样做(zuò)实在可惜。

　　绿豆(dòu)皮，性寒(hán)味甘，能解(jiě)热毒，它(tā)的清热解毒功效比绿豆仁(rén)强。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时，建议绿豆(dòu)与(yǔ)水的(de)比(bǐ)例是1：10，将绿豆在开(kāi)水中煮成绿色清汤(tāng)，进行(xíng)豆(dòu)汤分(fēn)离(lí)，汤(tāng)不仅是解暑饮品(pǐn)，还有(yǒu)解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥(zhōu)食用(yòng)；用捞出的绿豆炖肉(ròu)，肉的味道、口感很好(hǎo)，绿豆还能(néng)分解肉(ròu)制品中的毒(dú)素。

　　快速煮(zhǔ)烂绿豆法(fǎ)：

　　将绿豆洗(xǐ)干净，放入保温瓶中，倒入开(kāi)水盖好。

　　2~3个(gè)小时后，绿豆粒(lì)会胀大变软(ruǎn)，拿手掐掐(qiā)看看(kàn)软不软，如果软(ruǎn)了再下锅煮，就很容易在较(jiào)短时间内将绿豆煮烂。

　　如果(guǒ)还不(bù)够(gòu)软就需(xū)要继续泡，这样泡好的绿豆煮起来(lái)就很容易酥烂。

绿豆(dòu)汤热(rè)量

　　 　　每100克绿豆(dòu)汤(不加糖)的热(rè)量(liàng)约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话(huà)，其所含热(rè)量约为135大卡，比一(yī)碗(wǎn)米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热(rè)量

　　 　　绿豆(dòu)是(shì)五谷杂粮的一种，将(jiāng)绿豆熬成汤非常适(shì)合(hé)夏季饮用。

　　很多(duō)人担心绿豆(dòu)汤(tāng)的热(rè)量问题，下面我们就来(lái)举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油(yóu)以及(jí)其它(tā)辅料的话，每100克绿豆汤的热量(liàng)约(yuē)为45大卡，若一碗(wǎn)绿(lǜ)豆汤是300克的(de)话，其所含热量(liàng)约为135大卡，比一碗(wǎn)米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适合减肥的(de)人吃吗

　　 　　减肥的人适合(hé)喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下(xià)，本身(shēn)就属于一种(zhǒng)低热(rè)量的食物，减肥人群(qún)食用后不仅不会发(fā)胖，还有(yǒu)助于减肥。

　　绿豆是排(pái)毒的圣(shèng)品，其中(zhōng)所含的高纤(xiān)维(wéi)可以促进肠(cháng)道蠕(rú)动(dòng)，有利于肠道(dào)废(fèi)物的排出(chū)。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热消暑、利水利尿、解毒(dú)消炎(yán)的功效，平时(shí)任(rèn)何时候饮用都是(shì)可以的。

　　绿豆(dòu)汤的热量是每100克45大卡的(de)。关(guān)于绿豆汤(tāng)的热量是多少大卡以及一碗绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)的热(rè)量是多少(shǎo)大卡，绿豆汤的热量是多少大卡的，绿豆汤有多少热量，100克绿豆汤的(de)热量，绿(lǜ)豆粥的热(rè)量是(shì)多(duō)少大(dà)卡等问题，小(xiǎo)编将为(wèi)你整理以下的知识答案：

绿豆汤的热量是(shì)多(duō)少大卡

　　是每100克(kè)45大卡的(de)。

　　绿豆(dòu)汤的热量是每100克45大卡。

　　绿豆(dòu)是豆科植物绿豆的(de)种子，别名青小豆、菉豆、植豆等，在中国已经(jīng)有(yǒu)两千余年的(de)栽(zāi)培史(shǐ)。

　　原(yuán)产地在印度(dù)、缅(miǎn)甸地(dì)区。

　　绿(lǜ)豆所含蛋(dàn)白质主(zhǔ)要为(wèi)球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸等多种氨基(jī)酸(suān)；在所含(hán)磷(lín)脂中(zhōng)有(yǒu)磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇(chún)胺、磷脂(zhī)酰肌醇(chún)、磷脂酰(xiān)甘(gān)油，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克(kè)，脂肪0.8克，碳(tàn)水(shuǐ)化(huà)合物59克(kè)，粗(cū)纤维4.2克，钙(gài)49毫克，磷(lín)268毫克，铁3.2毫(háo)克，胡萝(luó)卜素1.8毫(háo)克(kè)。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫(háo)克，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球蛋白类，其组成中蛋(dàn)氨(ān)酸、色氨酸、酪氨(ān)酸比较少，绿豆的(de)磷脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞(tài)肌醇、磷脂酸甘(gān)油、磷(lín)脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清热(rè)解毒(dú)，消暑(shǔ)除(chú)烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹(fù)胀(zhàng)，疮疡肿(zhǒng)毒，丹(dān)毒疖肿(zhǒng)，痄腮，痘疹以及金石砒(pī)霜草(cǎo)木中(zhōng)毒者。

清热

　　绿(lǜ)豆的清热之力(lì)在皮，所以(yǐ)说为(wèi)了清热，煮绿豆汤时不要久(jiǔ)煮。

　　这样熬(áo)出(chū)来的绿豆汤颜色碧绿，比较清(qīng)澈。

　　喝(hē)的时候也没必要把(bǎ)豆子一起(qǐ)吃进去，就可以(yǐ)达(dá)到(dào)很(hěn)好的(de)清热功效。

解毒(dú)

　　绿豆(dòu)的解毒之功在内(nèi)，所以说为了解毒，煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时最好把绿豆煮(zhǔ)烂(làn)。

　　这样的(de)绿豆汤色泽(zé)浑浊，消(xiāo)暑效果(guǒ)较差，但(dàn)清热解(jiě)毒作用更(gèng)强。

消暑

　　绿(lǜ)豆与其他食品一起烹调，疗(liáo)效更好，如绿豆(dòu)银花汤(tāng)：绿(lǜ)豆100克、金银(yín)花(huā)30克(kè)，水煎服用。

促进代谢(xiè)

　　绿豆的籽粒和水(shuǐ)煎液中含有生(shēng)物碱、香豆素、植物甾(zāi)醇(chún)等(děng)生理(lǐ)活性物质(zhì)，对人类和动物的生理代谢活动不拘于时句式类型，不拘于时句式还原具有(yǒu)重要的促进作用。

制(zhì)作(zuò)要领

　　1.煮(zhǔ)沸时间(jiān)不宜过长，煮沸3～5分钟(zhōng)，以清澈(chè)绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸(fèi)后(hòu)放(fàng)入绿(lǜ)豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在白(bái)色的大碗里面。

　　这时的汤为绿色(sè)，澄清透(tòu)明。

　　这(zhè)就是(shì)绿豆皮煮出来的(de)真正(zhèng)颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜(yí)。

　　4.避免用铁(tiě)锅煮，因为绿豆中的类黄酮与(yǔ)金属离子发生反应，会干扰绿(lǜ)豆的(de)抗氧化(huà)能力及食(shí)疗(liáo)功效(xiào)，并且汤(tāng)汁变色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤时(shí)，绿豆(dòu)皮(pí)自然(rán)脱落，不少(shǎo)人会把绿豆皮(pí)撇出来(lái)扔掉，这样做(zuò)实在(zài)可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热毒，它的清(qīng)热解(jiě)毒功效比绿豆(dòu)不拘于时句式类型，不拘于时句式还原仁(rén)强。

　　绿豆皮(pí)里还含(hán)有大(dà)量(liàng)抗氧化(huà)成(chéng)分，如类黄酮等。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤(tāng)时，建议绿(lǜ)豆与水的比例是(shì)1：10，将(jiāng)绿(lǜ)豆在开水中煮(zhǔ)成绿色清汤，进行(xíng)豆汤分(fēn)离，汤(tāng)不(bù)仅是解暑饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的(de)绿豆捞出煮粥食用；用捞出(chū)的(de)绿豆炖(dùn)肉，肉的味(wèi)道(dào)、口感很好，绿(lǜ)豆还能分解肉制品中(zhōng)的毒素(sù)。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放入(rù)保温瓶中(zhōng)，倒(dào)入开(kāi)水盖好。

　　2~3个小时(shí)后，绿豆粒会胀大变软(ruǎn)，拿手掐掐看看软(ruǎn)不软，如(rú)果(guǒ)软了再下锅煮(zhǔ)，就(jiù)很容(róng)易在较短时间内(nèi)将绿豆煮烂。

　　如果(guǒ)还(hái)不够软就需要继续(xù)泡(pào)，这样泡好的(de)绿豆煮起来(lái)就很容易(yì)酥烂。

绿豆汤(tāng)热量(liàng)

　　 　　每100克绿豆汤(tāng)(不加(jiā)糖)的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是(shì)300克的话，其所含热量约为(wèi)135大卡，比一(yī)碗米(mǐ)饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤热(rè)量

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)是五谷杂(zá)粮的(de)一种，将(jiāng)绿豆熬成(chéng)汤非常适合夏季饮用。

　　很多人担心绿豆(dòu)汤的热(rè)量问题，下(xià)面我(wǒ)们就来举例计算一(yī)下。

　　 　　绿豆汤(tāng)若是(shì)不加糖(táng)、油以及其它(tā)辅料的话，每100克绿(lǜ)豆汤的热量约为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克的话，其所(suǒ)含热量约为135大(dà)卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥(féi)的人(rén)适合喝(hē)绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆汤在不(bù)加(jiā)糖的情况下，本身就属(shǔ)于一(yī)种低热量的食(shí)物，减肥人(rén)群食用后不仅不会发胖，还有助于减(jiǎn)肥。

　　绿豆(dòu)是排毒的圣(shèng)品，其中(zhōng)所(suǒ)含的高(gāo)纤(xiān)维可以促进肠道蠕动，有利于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑(shǔ)、利(lì)水利尿、解毒消炎(yán)的功效(xiào)，平(píng)时(shí)任何时(shí)候饮用都是可以的。

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