玉米能够生吃吗

　　玉米是不能够生吃(chī)的(de)。

　　一般不主张咱们生(shēng)吃(chī)玉米(mǐ)，生玉米虽(suī)然在最(zuì)大(dà)程度上保存营养物(wù)质不被损坏(huài)，但(dàn)其淀粉含量较高，或许会影响部分(fēn)人群的消(xiāo)化功用，

　　且(qiě)生吃口感较差;别的玉米在栽培过程(chéng)中(zhōng)或(huò)许(xǔ)会有寄生虫等附着或(huò)喷洒(sǎ)农药(yào)等状(zhuàng)况(kuàng)，

　　食用前仅使(shǐ)用(yòng)活动水冲刷很难将微生物及农(nóng)药残留清洗洁净，一(yī)般状况下高温(wēn)烹煮(zhǔ)，可在必(bì)定程度上防止上述有(yǒu)害(hài)物质侵入人体。

玉米怎(zěn)样(yàng)挑甜(tián)嫩甜(tián)的好吃呢(ne)

　　1、看玉米粒。

　　在买玉米的时分，首要要知道不同色彩的玉米都对(duì)应着哪些口(kǒu)味。

　　比(bǐ)方白色(sè)的玉(yù)米一般(bān)是糯(nuò)玉米，黄色的是甜玉(yù)米，而黑(hēi)玉米和其他杂色(sè)的玉米，都是一种(zhǒng)特别类型的(de)玉米。

　　各(gè)位(wèi)在外面买玉米(mǐ)的时分(fēn)，必定(dìng)要记(jì)住依照“买翡翠”的办法进行选(xuǎn)购(gòu)。

　　比(bǐ)方看看(kàn)玉米粒(lì)的色彩是(shì)不(bù)是(shì)通透。

　　色彩鲜亮、通透(tòu)的玉米一般(bān)水(shuǐ)分多，吃起来滋味(wèi)很不错。

　　假如玉米的颗粒并不通明，那有很大概率，这样的(de)玉米吃起来(lái)口感很硬，滋味一般。

　　而且在选购玉米(mǐ)的时分，别忘了要挑选外(wài)皮完好的，最好是紧紧包裹，这样证明玉米的新(xīn)鲜(xiān)程(chéng)度足(zú)够(gòu)高，吃起来的口感必定很好。

　　2、查看玉(yù)米须(xū)。

　　玉米须也(yě)是证(zhèng)明玉米(mǐ)完好性的一部分，玉米须的色彩证(zhèng)明了玉米的成熟度，究竟太嫩的玉米和太(tài)老(lǎo)的玉米口(kǒu)感都不行优(yōu)质，并不主张咱们选购。

　　口感优质(zhì)又新(xīn)鲜的(de)玉米，其玉米须色彩会(huì)比较深，伸(shēn)手摸一摸，或许(xǔ)会有(yǒu)些湿润(rùn)，碰见这(zhè)样的玉米，就赶忙下(xià)手购买，错失这家可就没这店(diàn)了。

　　3、闻(wén)闻气味(wèi)。

　　“望(wàng)闻(wén)问切”这四(sì)个(gè)字也能够用在购买玉米上。

　　咱(zán)们看了外观，查看了玉米粒，最终一步别(bié)忘了拿(ná)起来闻闻(wén)有没有古怪的滋味。

怎样挑选玉米又甜又好吃 挑(tiāo)选玉米的办法(fǎ)

　　1、看(kàn)表面。

　　一(yī)般来说，商场上有两(liǎng)种白玉米和黄玉(yù)米。

　　一般来说，黄玉米大多(duō)是甜玉米(mǐ)，而白玉米大多是糯玉(yù)米。

　　但(dàn)是，当咱们(men)挑选玉米(mǐ)时，玉米(mǐ)的颗粒一般(bān)是有序摆放的，润(rùn)滑的颗粒(lì)大多是糯玉米，而没有有序摆放的(de)颗粒大多是一般玉(yù)米。

　　假如你想(xiǎng)挑(tiāo)选甜玉米，你最好买(mǎi)颗粒不规(guī)则的黄(huáng)色玉(yù)米(mǐ)。

　　 2、看看玉(yù)米须(xū)。

　　假如你看玉米的新鲜度，看看暴露(lù)在(zài)玉米皮外面(miàn)的玉米(mǐ)须。

　　一般来(lái)说，假如玉(yù)米须是干的(de)而且不感(gǎn)到舒展，这种玉米一般是(shì)新鲜的。

　　但是，假如玉米柱头是黑色的，这种玉米或(huò)许是老玉米。

　　咱们最好买那种白色的玉(yù)米须(xū)。

　　这种玉(yù)米不会失掉(diào)水分(fēn)，滋味更甜。

　　 3、看看玉米粒。

　　首要看看玉米粒的数量。

　　一般来说(shuō)，玉米粒越多，摆放越规整，这样的玉米就越甘旨。

　　看(kàn)看玉米(mǐ)颗粒是否现已崩塌而且没(méi)有装满。

　　一般甜(tián)玉(yù)米会很饱。

　　假如(rú)你用手指捏它，你(nǐ)能够把水捏出来。

　　但是，老玉米和谷物都倒塌了。

　　最好(hǎo)不要买(mǎi)这样的玉(yù)米。

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