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芹菜(cài)榨汁(zhī)要开水(shuǐ)焯(chāo)一下吗，芹(qín)菜榨(zhà)汁用生(shēng)的好还(hái)是(shì)熟的好

　　1.芹菜榨汁要开水焯一下(x愿你平安喜乐,顺遂无忧什么意思，平安喜乐顺遂无忧什么意思 平安喜乐顺遂无忧意思解析ià)，因为在芹(qín)菜表面会有很多(duō)的(de)细菌，而且在表面(miàn)还会有(yǒu)很多的(de)泥污，所(suǒ)以必须要进行焯水，这样才(cái)能够保(bǎo)证青菜的新鲜，同时(shí)也可以去除(chú)表面的(de)泥污(wū)，吃的时候就特(tè)别健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水焯的(de)具体方法为(wèi)首先(xiān)清洗干净，然后起锅烧水，将青菜(cài)放入到锅里面煮5~10分钟之后捞(lāo)出，就可以完成焯水，这(zhè)样制作出来的味道就比较好(hǎo)吃，而(ér)且也不会出现拉肚子的情况。

芹菜榨汁(zhī)用生的好还是(shì)熟的好

　　榨芹(qín)菜(cài)汁的话(huà)不管(guǎn)是用生的还是熟(shú)的都是可以的。

　　要是(shì)肠胃比较好喜欢吃些(xiē)生食(shí)的话，可以(yǐ)直接用生的(de)榨汁，由于(yú)生的(de)芹菜(cài)味道(dào)比较(jiào)重所以(yǐ)很(hěn)多人(rén)都不能接受。

　　要(yào)是不能接(jiē)受的话也(yě)可以用熟(shú)的(de)芹菜(cài)榨(zhà)汁的，效(xiào)果是一样的。

芹菜榨汁用(yòng)什(shén)么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹(qín)菜虽都同(tóng)属于芹菜，但是(shì)西芹(qín)和芹菜含水量不一样且(qiě)所含(hán)营养价值(zhí)也不(bù)同(tóng)。

　　芹菜中所含的粗纤维成分比较(jiào)多，榨(zhà)出来的汁水(shuǐ)所含的(de)杂质比(bǐ)较多，难以下咽。

　　西芹水(shuǐ)分含量比(bǐ)较多，粗纤维(wéi)较(jiào)少，所(suǒ)以西芹榨(zhà)出来的汁水(shuǐ)比较纤细(xì)浓稠，且不含(hán)太多杂质，比较容易吞咽，所以(yǐ)选择榨芹菜汁时选用西芹较(jiào)好。

芹菜榨(zhà)汁用芹菜叶吗(ma)

　　不用(yòng)把(bǎ)叶子去掉(diào),叶(yè)子营养很高。

　　 很多人吃芹菜(cài)会把芹(qín)菜叶(yè)丢掉,这种吃法是(shì)不科学的,因为(wèi)芹菜叶的(de)营养远远高(gāo)于茎。

　　研究(jiū)发现,芹菜叶中的胡萝卜素、维生(shēng)素C、维生素B1、蛋白质、钙物质(zhì)的含量都高于芹(qín)菜茎,其中个别营养(yǎng)成分要高(gāo)出芹菜茎(jīng)几十倍(bèi)。<愿你平安喜乐,顺遂无忧什么意思，平安喜乐顺遂无忧什么意思 平安喜乐顺遂无忧意思解析/p>

　　芹(qín)菜(cài)叶中还含有维(wéi)生素E,而芹菜(cài)茎中没有。

芹菜榨汁用热水还是凉(liáng)水

　　都可以(yǐ)，根据口味来决定。

　　 芹菜是一种非常好好的(de)药材蔬菜(cài)，它富含(hán)碳水化合物和蛋白质具有健胃、利尿、净血调经、镇静等(děng)作用。

　　很(hěn)多(duō)人都会用它来(lái)榨(zhà)汁(zhī)喝，一般都是直(zhí)接切段榨汁即(jí)可，不喜(xǐ)欢味道的还可以(yǐ)添加白糖或(huò)者先焯水(shuǐ)榨熟的。

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