怎么(me)才能(néng)挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生？外观:不同的葡萄品种(zhǒng)有不同的风味和特点(diǎn) 的(de)。关于怎么才能挑甜葡萄吃呢女生以及(jí)怎(zěn)么才能挑甜葡萄(táo)吃呢女生，葡萄怎么挑(tiāo)甜的，如何挑选甜葡萄，葡萄太甜了(le)怎么(me)吃，女生想吃葡萄等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知识：

甜葡萄可(kě)以酿酒吗(ma)

　　甜葡萄是可以酿酒的。

　　可以，不同(tóng)的葡萄酿制不同的葡(pú)萄酒。

　　第一步(bù)：买葡萄选购(gòu)葡萄时，可(kě)以挑(tiāo)选(xuǎn)一些熟透(tòu)的葡萄，哪怕是一颗颗散落的(de)葡萄(táo)也不(bù)要紧(jǐn)。这些葡(pú)萄一是容易(yì)发酵，二(èr)是价(jià)位(wèi)相对较低。常见的葡萄、提子、马(mǎ)奶子(zi)等，都是可以用来(lái)制作葡萄酒(jiǔ)的。

　　第(dì)二步(bù)：洗葡萄由(yóu)于(yú)葡萄表皮很可(kě)能残留农药(yào)，清洗葡萄的环节就相(xiāng)当重要，最好能够(gòu)逐颗清洗(xǐ)，再(zài)用自来水(shuǐ)反复冲洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干净的人，喜(xǐ)欢把葡(pú)萄去皮(pí)后酿酒，这也未尝不可(kě)，但是少了一些葡萄皮特有的(de)营养。

　　第三步：晾干(gàn)葡萄把葡(pú)萄盛在能漏(lòu)水的(de)容器当中，等(děng)葡萄表面没有水珠就可以(yǐ)倒(dào)入酒坛了。

　　第四步：选(xuǎn)择容器酒坛子(zi)可以是陶瓷罐子，也可以(yǐ)是玻璃瓶，但不主张(zhāng)用(yòng)塑料容器，因为塑料很可能会与(yǔ)酒(jiǔ)精发生(shēng)化学反应，并产生(shēng)一些(xiē)有毒(dú)物质(zhì)，危害人(rén)体健康。

　　第五步：捏好(hǎo)葡萄放进容器(qì)双手洗净后，直接捏葡萄，操作办法(fǎ)是(shì)抓起一把葡(pú)萄使劲一(yī)握，然(rán)后放入酒坛中(zhōng)，再把(bǎ)糖放在葡萄上(shàng)面(miàn)，葡萄和糖的比例是(shì)10∶3，即(jí)10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜的朋友，可以放2斤糖，但(dàn)是(shì)不能不放(fàng)糖(táng)，因为糖是葡萄发(fā)酵的重要因素)。

　　第(dì)六步：加封保存将酒坛子密封，如果是陶瓷(cí)罐的话，可以到买(mǎi)黄酒(jiǔ)的小店(diàn)要点(diǎn)酒泥，加水后糊住封(fēng)口。加(jiā)封后，酒坛子(zi)需放(fàng)在(zài)阴凉处(chù)保存，平时不要随意去翻(fān)动或打开(kāi)盖子(zi)。

　　第七(qī)步：启封天热时，葡萄发酵时间需要20天(tiān)至一个月(yuè)左右，现(xiàn)在这个(gè)季节(jié)做葡萄酒，发酵时间(jiān)需要40天左右。启封后，捞(lāo)出浮在上(shàng)面的葡萄皮(pí)，就可以直(zhí)接喝葡萄酒了(le)。注(zhù)意，如果喜欢酒劲足(zú)一点(diǎn)，只(zhǐ)需(xū)延迟(chí)启封(fēng)时间就行了(le)。启封后，每一次舀出(chū)葡(pú)萄酒后，别忘盖好酒坛(tán)的盖子，以免酒(jiǔ)味(wèi)挥发(fā)。

怎(zěn)么才能(néng)挑甜葡萄(táo)吃呢女生(shēng)

　　1、外观:不(bù)同的(de)葡(pú)萄品种有不(bù)同(tóng)的风味和(hé)特点 。

　　选购时，首先要注意外观新鲜(xiān)，果穗大小(xiǎo)适(shì)当整齐，果梗(gěng)新鲜(xiān)坚挺，果粒饱满，大(dà)小均匀，青籽、瘪籽少，外面有(yǒu)霜的品质最好 。

　　当用手轻轻提起新鲜葡萄时，果(guǒ)粒紧(jǐn)实，种(zhǒng)子掉落较少。

　　如果颗粒纷纷脱落，说(shuō)明不够新(xīn)鲜 。

　　2、表(biǎo)面(miàn)颜色:一般(bān)成熟度适中的(de)果(guǒ)穗和籽(zǐ)粒颜色较(jiào)深，较亮(liàng)；比如玫(méi)瑰(guī)香黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄白(bái) 。

　　3、闻味:品质好(hǎo)的葡萄果(guǒ)肉丰富，味甜，香(xiāng)气(qì)浓(nóng)郁；劣质葡萄汁(zhī)汁(zhī)少或多但味少，无香气，酸味明显 。

　　买的(de)时候试试(shì)耳朵(duǒ)里的底(dǐ)葡萄，因(yīn)为一(yī)般来说(shuō)，底(dǐ)葡萄是最不甜(tián)的 。

　　如(rú)果是(shì)甜的，说明葡萄整穗都是(shì)甜的 。

怎么挑选葡萄(táo)，什么样的葡萄(táo)甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小均(jūn)匀、整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满，外有白霜的，一般比较好(hǎo)。

　　另外(wài)，葡萄用手轻(qīng)轻(qīng)提起(qǐ)时(shí)，如(rú)果(guǒ)葡萄纷纷脱落，说明葡萄(táo)不够新鲜(xiān)。

　　（2）辨(biàn)颜色。

　　一般(bān)成熟度适中的葡萄颜(yán)色(sè)较深、较鲜(xiān)艳(yàn)，如巨峰(fēng)、夏黑葡(pú)萄(táo)为(wèi)黑紫(zǐ)色，美人指葡萄(táo)为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓(nóng)，味甜(tián)，有香气，就是好葡萄(táo)。

　　与此(cǐ)相反，不好的葡萄往往带(dài)有(yǒu)酸味。

　　（4）品(pǐn)口味。

　　葡萄(táo)好不好与成熟度有关，一串葡萄中(zhōng)最下(xià)面的一颗往往由于光(guāng)照程(chéng)度最差(chà)，成熟(shú)度不(bù)佳。

　　所以在一般(bān)情况(kuàng)下，最下面(miàn)那(nà)颗是(shì)最不甜的(de)。

　　选购时，就(jiù)试(shì)吃最下面那颗。

　　健康(kāng)小贴士

　　鲜榨蔬菜汁(zhī)维生(shēng)素C损失多许多人(rén)相信，自己制作的鲜榨果蔬汁是最(zuì)健康的。

　　因为完全不加热(rè)，其中的(de)维生素能最(zuì)大限度地保存下来，还能(néng)排(pái)毒，能抗癌，能美容。

　　甚至(zhì)有人用鲜(xiān)榨果蔬汁(zhī)代替(tì)水(shuǐ)炒菜和煮菜。

　　为(wèi)检验(yàn)这(zhè)种观(guān)点的真实性，专家对新鲜蔬菜(cài)榨汁后，营养素(sù)保留的情况进滴滴总部在北京哪个区，滴滴总部北京地址行了测定(dìng)。

　　以最(zuì)容易损失的维生素C为指标，选用(yòng)最常用(yòng)来制(zhì)作蔬菜汁的番茄和黄瓜(guā)为(wèi)试(shì)验对象，用(yòng)榨(zhà)汁(zhī)机(jī)榨汁(zhī)，进行测定。

　　试验(yàn)数(shù)据表明，番(fān)茄、黄(huáng)瓜等蔬菜(cài)直接榨汁之后，维生素C的损失率高(gāo)达80%以上。

　　而(ér)数据显示，炒青菜的维生滴滴总部在北京哪个区，滴滴总部北京地址(shēng)素C损失率(lǜ)只(zhǐ)有(yǒu)30%～50%，炒青椒只有20%左右，而(ér)炒番(fān)茄则(zé)低于10%。

　　结果(guǒ)显(xiǎn)示，鲜榨蔬菜汁的(de)维(wéi)生(shēng)素C损失率，甚至比(bǐ)炒青(qīng)菜更大。

　　同时，榨汁之后，还会有(yǒu)一个明显的变化：果蔬汁的颜色逐(zhú)渐变深(shēn)。

　　在(zài)这个过程中，果蔬的抗氧化能力(lì)会(huì)逐(zhú)渐下(xià)降。

　　这(zhè)是因为果蔬中(zhōng)都存(cún)在维生(shēng)素C氧化酶、酚氧化酶等很多氧化酶类，它(tā)们在细胞中平日(rì)独(dú)居(jū)一(yī)室，不(bù)和维生(shēng)素C、多酚类物质等抗氧(yǎng)化成分见面。

　　一旦扔进(jìn)果蔬榨汁机(jī)，细(xì)胞被绞碎破坏，这些成分(fēn)就会混在(zài)一起(qǐ)，发生反应。

　　酶的催化反应(yīng)十分迅速，只需(xū)瞬(shùn)间，维生素C就会大量损失，有保(bǎo)健作(zuò)用的(de)多酚(fēn)类物(wù)质也会被迅速破坏。

　　如(rú)果在(zài)榨(zhà)果(guǒ)汁时(shí)去(qù)掉渣子，还会损(sǔn)失大量膳食纤维。

　　如(rú)榨菠萝汁(zhī)时，去掉(diào)果渣会损失90%以(yǐ)上的纤维(wéi)。

　　专家建议：水(shuǐ)果和蔬(shū)菜在(zài)制(zhì)作鲜榨汁之后，维生素C和其他抗氧化物质(zhì)会有很大的损失(shī)。

　　因此，吃饭的时候不吃青菜，而用自制(zhì)鲜榨果(guǒ)蔬(shū)汁来替代的(de)方法是错误的。

　　建议每天要(yào)吃(chī)两盘少油烹调(diào)的熟蔬菜，在(zài)此之外，可(kě)以(yǐ)再加两(liǎng)杯鲜榨果蔬汁。

　　在(zài)家庭自制鲜榨果蔬汁(zhī)之前，最(zuì)好用沸水(shuǐ)短时(shí)快速(sù)焯(chāo)烫一下之后再(zài)榨汁，能灭活一些酶类，减少营养(yǎng)物质的损失。

　　一(yī)定要(yào)现榨现喝，减少(shǎo)抗氧(yǎng)化(huà)物质(zhì)氧化(huà)分解的(de)时间。

　　滤去的果渣应尽量利用，可以加一点蜂蜜(mì)和柠檬汁调味，做成(chéng)高纤维小甜食，味(wèi)道其实很不(bù)错(cuò)。

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