辣椒(jiāo)怎么(me)风干(gàn)保存？清(qīng)洗(xǐ)辣椒，然后(hòu)把它(tā)烘干的。

　　关于辣椒怎(zěn)么风(fēng)干保存以及(jí)晒干辣椒怎样(yàng)晒才好，辣椒怎么风干保存时间长，辣椒怎么风干保存不会(huì)坏，辣椒怎么(me)风(fēng)干保存不变色，辣椒如何风干储存等问题，小编将为你整(zhěng)理以下的(de)知(zhī)识铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些，铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些呢答(dá)案：

辣椒(jiāo)是酸性还是碱性(xìng)

　　辣椒(jiāo)是碱性的。

　　辣椒测试偏碱性。辣椒是热(rè)碱性食物。对于老(lǎo)人来说，最好(hǎo)不(bù)要多吃。重点是(shì)孕妇，

　　辣椒属于热性食物，孕(yùn)妇不能多食用，以(yǐ)免导致便秘(mì)。辣椒的(de)优点，可降低人(rén)身体中的酸含(hán)量。

　　辣(là)椒可以开胃，帮(bāng)助增加食欲。碱性(xìng)食(shí)物包括水(shuǐ)果、蔬菜、豆类、豆(dòu)制品(pǐn)、坚果类、谷(gǔ)物类、蛋、饮料等。

辣椒怎么风干保存

　　1、清洗辣椒，然后把(bǎ)它烘干。

　　用(yòng)冷(lěng)自(zì)来水冲(chōng)洗辣椒，仔细(xì)洗(xǐ)去污垢(gòu)和其它碎(suì)屑。

　　挑(tiāo)出被压(yā)坏(huài)或烂掉的辣椒，它们无法长时间存(cún)放。

　　用纸(zhǐ)巾(jīn)把辣椒拍(pāi)干(gàn)，才继续下(xià)一个(gè)步骤。

　　 处理辣椒时，你可以戴(dài)上手套保护双手(shǒu)。

　　辣椒(jiāo)含有辣椒素，沾铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些，铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些呢; line-height: 24px;'>铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些，铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些呢在(zài)皮肤上(shàng)会产生灼(zhuó)痛感。

　　处理辣椒后，特别(bié)注意不要用(yòng)手触碰眼睛(jīng)或鼻子。

　　2、把辣椒铺排在铁架(jià)上。

　　你可(kě)以用凉架，或其(qí)它底部通风(fēng)的(de)架子。

　　尽量不要用底部(bù)坚固的(de)烤(kǎo)盘或托(tuō)盘，因为它们不通风(fēng)，辣椒比较(jiào)难(nán)均匀地风干。

　　把铁架放在照到阳光、通(tōng)风良好的房(fáng)间。

　　厨房(fáng)窗台(tái)是个(gè)不错的地点。

　　让它们晾(liàng)3天或(huò)更久(jiǔ)，然后存放在密(mì)封的盒子里。

　　3、尝试用(yòng)线把辣椒穿成串，然后挂起来。

　　这个方法(fǎ)简(jiǎn)单，而且具(jù)装饰性。

　　辣椒变干后，你可以(yǐ)继续挂着它(tā)们，或是(shì)收起来，供日后(hòu)使用。

　　做法如下：把(bǎ)一根(gēn)粗长线或钓鱼(yú)线穿进针眼。

　　用(yòng)针(zhēn)插入辣椒(jiāo)蒂下方的位置(zhì)，穿过辣椒，一直重(zhòng)复(fù)这个步骤，直(zhí)到(dào)将所有辣(là)椒串(chuàn)好。

　　把它们挂在屋里通风良好、照到阳光的(de)地方。

　　等(děng)待3周到1个月，辣椒变干后就能使用。

　　4、用烤炉快(kuài)速(sù)烘干辣椒。

　　如(rú)果你赶时(shí)间，不想(xiǎng)等待辣椒自然风干，不妨使用这(zhè)个方(fāng)法(fǎ)。

　　比起完整地保存辣椒，把辣椒切(qiè)片(piàn)能(néng)让(ràng)它(tā)们更快、更均匀地变干。

　　遵循(xún)以下简单(dān)步骤：将(jiāng)干净(jìng)的辣椒对(duì)半直切(qiè)。

　　把(bǎ)它们铺排(pái)在(zài)烤盘(pán)上，辣(là)椒籽朝上。

　　用50摄氏(shì)度（125华(huá)氏度）或最低温烘烤(kǎo)数小时。

　　你(nǐ)也可以用食物脱水机，让辣椒(jiāo)迅速(sù)脱水。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些，铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些呢