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凤凰(huáng)单丛茶是归于什么茶

　　凤(fèng)凰单(dān)丛茶是归于乌龙茶 的。

　　凤凰单枞是(shì)青茶的(de)种类之一，归归于乌龙茶(chá)类，为半发酵茶，是我(wǒ)国茶树中花香最狷(juàn)介、花香类型最多样的(de)茶树种类，

　　产(chǎn)自气候温文、雨水充分(fēn)、土壤(rǎng)肥美深沉的(de)广东(dōng)省凤凰镇乌岽(dōng)山茶(chá)区，冲泡之(zhī)后有兰花香(xiāng)气，滋味(wèi)浑厚鲜爽，汤色明澈亮堂。

凤(fèng)凰单丛茶(chá)冲泡(pào)办法视(shì)频

　　1、温杯。

　　运用沸水冲刷茶具，不只(zhǐ)能够清洗茶杯，还能够温杯(bēi)，以此来(lái)进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞投到茶杯里(lǐ)边，茶量8克，榜首遍冲泡的茶汤倒(dào)掉，用来洗(xǐ)茶;

　　3、冲泡(pào)。

　　将沸水高冲到盖碗里边焖(mèn)泡(pào)，水量在七(qī)八分左(zuǒ)右(yòu)，三秒(miǎo)后饮用(yòng)。

凤(fèng)凰单丛茶的冲(chōng)泡办法

　　凤(fèng)凰单丛茶(chá)是一种具有中国特色的(de)茶，归(guī)于闻名的乌(wū)龙茶（青茶）。

　　主(zhǔ)产于广东省(shěng)潮州市凤凰镇，以当地的一座(zuò)凤凰(huáng)山命名（海拔1497.导管是什么意思 男生导管导多了会不孕不育吗8米，为(wèi)潮汕区域榜首顶峰）。

　　凤(fèng)凰(huáng)单(dān)丛茶具(jù)有天然(rán)花香、汤色橙黄(huáng)（原茶）或金黄（精(jīng)制(zhì)茶）、透(tòu)亮(liàng)浑厚、耐(nài)久回甘、极(jí)耐泡等特色，那么怎么(me)冲泡凤凰单丛茶？

　　凤(fèng)凰单丛茶(chá)冲(chōng)泡办(bàn)法：

　　茶具：引荐白瓷碗和潮(cháo)汕(shàn)功(gōng)夫茶杯。

　　你也能够多预备些茶杯、茶巾、茶匙、水碗、过(guò)滤(lǜ)器、热水壶和风(fēng)箱(xiāng)（电(diàn)磁炉或酒精灯都能够），以增强泡茶的趣味。

　　沏茶用水：自(zì)古以(yǐ)来(lái)，喝茶就十分重视水质，水的质量将(jiāng)直接影响茶汤的滋味(wèi)。

　　一(yī)般来(lái)说，无色无味(wèi)、含氧量(liàng)高的水(shuǐ)最适(shì)合泡茶，以(yǐ)山泉水、井水(shuǐ)和溪(xī)流(liú)最(zuì)好，纯净水(shuǐ)次之。

　　泡茶水温：水温控制在(zài)95℃~100℃左右(yòu)。

　　能够先把水烧开(kāi)，然(rán)后(hòu)放(fàng)凉一点。

　　茶(chá)叶投进量：依据盖(gài)碗的(de)巨细而定(dìng)。

　　放5-8克茶比较适(shì)宜，喜爱喝浓茶的朋友能够恰当多放(fàng)些茶(chá)。

　　喜爱喝清淡的(de)朋友则放少些茶，依据(jù)自(zì)己的品味，投(tóu)进量多试几回，就能把握自己喜爱的茶汤浓(nóng)度了。

　　凤(fèng)凰(huán导管是什么意思 男生导管导多了会不孕不育吗g)单丛的冲泡(pào)流程

　　一、温(wēn)杯(bēi)冲茶(chá)

　　直接(jiē)用白开水洗净茶具，然后在余温散尽前，投进(jìn)茶叶并把100度(dù)的开(kāi)水进步入盖碗，使茶叶滚动，入水(shuǐ)只需(xū)水(shuǐ)盖过茶叶即可(kě)，不宜过多。

　　之(zhī)所以要(yào)温杯是为了(le)避免冲茶过程中，水杯招引(yǐn)了开(kāi)水的热(rè)量，导致水(shuǐ)温不行泡茶(chá)不(bù)香。

　　二、刮(guā)沫闻香

　　刮沫又(yòu)称(chēng)春风(fēng)拂面，在倒入开水3秒左右，用茶盖悄(qiāo)悄刮去(qù)漂浮(fú)的白(bái)泡(pào)沫，即可出(chū)汤

　　三(sān)、出(chū)汤

　　凤凰单枞茶出汤要快。

　　一般不要超越6秒，把(bǎ)泡后(hòu)的茶水(shuǐ)顺(shùn)次巡回注(zhù)入(rù)并(bìng)排的茶杯里，可视泡数的(de)添加恰当增(zēng)出(chū)汤(tāng)的(de)时刻，茶水倒到少量时要一点一点均匀滴到(dào)各(gè)茶杯里。

　　这(zhè)样冲泡出的茶汤不(bù)苦不涩，滋味(wèi)最宜。

　　四、赏茶(chá)品汤(tāng)

　　悄悄的闻杯(bēi)中(zhōng)的茶香，鉴赏汤色(sè)，欣赏(shǎng)杯中(zhōng)的(de)茶汤色(sè)彩，品啜甘(gān)霖，先嗅其香后品味其味确是一种日子(zi)艺术享(xiǎng)受(shòu)

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