大明虾怎么保存才新鲜呢？保鲜袋冷冻保存(cún)的。关(guān)于大明(míng)虾怎(zěn)么保存(cún)才新鲜(xiān)呢以及大明虾怎么保存(cún)才新鲜(xiān)呢，大明虾怎(zěn)么保存才新鲜(xiān)又好吃，大(dà)明虾怎(zěn)么保存才(cái)新鲜好吃，新鲜的大明(míng)虾怎么保存，大明虾怎样保鲜等(děng)问(wèn)题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下(xià)的生活知(zhī)识：

大明虾是淡水还(hái)是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是(shì)海水(shuǐ)养殖的。它主(zhǔ)要生活(huó)在浅(qiǎn)海泥沙层(céng)，春季时会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后(hòu)亲虾(xiā)就会出现死亡，幼(yòu)虾长到(dào)秋(qiū)季时会(huì)成为成(chéng)虾，生长(zhǎng)繁殖的速(sù)度(dù)非(fēi)常快。

　　2、养(yǎng)虾时池塘(táng)一定要建造在通(tōng)风向(xiàng)阳，注水排水方便，水源充足无(wú)污(wū)染的地方。建造好(hǎo)后还要先(xiān)进行消(xiāo)毒处理，保证无菌(jūn情怀经典句子正能量，形容一个人有情怀咋说)无毒。放(fàng)养虾苗一般(bān)在春(chūn)季的3-4月份，这时(shí)气候比较适宜，利于虾苗生长。平时可以(yǐ)将饵料投(tóu)喂在(zài)浅水处(chù)，同时要(yào)经常巡(xún)塘，观察生长情况，及时调节水(shuǐ)质。

　　3、养虾的(de)池塘以面积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水水源充足(zú)、无污染、沙质底的淡(dàn)水池塘或虾塘为主。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米(mǐ)的(de)筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基(jī)肥50公斤或尿素(sù)5公斤培(péi)养基础(chǔ)饵(ěr)料。

大明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保存。

　　首先(xiān)，准(zhǔn)备(bèi)好加厚的保鲜(xiān)袋(dài)，然后把(bǎ)新买(mǎi)来的虾剪去虾(xiā)须和头上的(de)刺，以免扎破袋子失去保(bǎo)鲜(xiān)，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子(zi)外(wài)面再套(tào)上3个同(tóng)样的保鲜(xiān)袋，用透明胶(jiāo)封好，直(zhí)接(jiē)放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至(zhì)最高档(dàng)8到10个小时(shí)，这样既冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一(yī)袋，用(yòng)水(shuǐ)泡一下即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保存。

　　把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后整(zhěng)齐的码在保(bǎo)险盒里(lǐ)，不用(yòng)放(fàng)水，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就(jiù)行，直(zhí)接(jiē)放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一(yī)撬就都(dōu)下来了，而且还很完整。

　　这(zhè)样的虾(xiā)和刚买来鲜活的虾(xiā)的肉质口(kǒu)感是一(yī)样的，可以保(bǎo)存到来年有鲜虾的时(shí)候。

　　3、瓶子冷冻保存(cún)。

　　首先，准(zhǔn)备一个饮料(liào)瓶(píng)子，然后将鲜虾一(yī)只只的顺(shùn)装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么保鲜(xiān)，在现(xiàn)实生(shēng)活中，明虾的味(wèi)道鲜甜，肉质也非常正宗，营养(yǎng)也是十分丰(fēng)富，所以(yǐ)很多人平时都非常喜欢(huān)吃明(míng)虾。

　　下面就为(wèi)大家分享活的大明(míng)虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿(ná)出一个胶(jiāo)盒来(lái)，在(zài)里面(miàn)放(fàng)一些湿纸巾，还是湿(shī)毛巾(jīn)作(zuò)为(wèi)垫底，把虾放入里面后(hòu)，再在上面铺上一层湿(shī)纸巾或湿(shī)毛巾，这么做(zuò)是为了(le)利用冰箱内的冷气，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾保持一定的湿度，来(lái)保持基围虾(xiā)的(de)持久保鲜。

　　 长时间保存(cún)

　　 1、把(bǎ)刚(gāng)买回(huí)来的活虾稍微用凉水(shuǐ)小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里(lǐ)，大概是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是平时一家(jiā)三口吃的话，用小一(yī)点的(de)饭盒，过(guò)节(jié)日的话可以用大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要(yào)太满，但要没(méi)过虾。

　　 4、冻好后，用凉水(shuǐ)冲饭(fàn)盒反面(miàn)，一倒就能把虾(xiā)块取出，用保鲜(xiān)膜把(bǎ)虾块包好，可以在冰箱(xiāng)里码放整(zhěng)齐。

　　 活(huó)明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾(xiā)用清(qīng)水冲洗干净，并沥干水(shuǐ)分(fēn);

　　 2、左手握虾住明虾(xiā)的身体(tǐ)，右手拿剪刀(dāo)虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾住明虾，把(bǎ)虾身搭在中(zhōng)指、无(wú)名指和(hé)小(xiǎo)指(zhǐ)上，用大拇指和(hé)食(shí)指压(yā)住虾身，使虾肚面向自己，右手(shǒu)拿剪刀(dāo)把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾(xiā)脚后，在(zài)虾(xiā)肚中(zhōng)间有一条黑色的(de)虾肠(cháng)，用剪刀(dāo)沿着黑线(xiàn)边(biān)缘轻轻划(huà)一下，取出黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左手握着虾(xiā)身(shēn)体的第二个关节处，右手取一根(gēn)牙签，用(yòng)牙签插入虾的(de)第二(èr)关(guān)节，轻轻(qīng)向(xiàng)上一挑(tiāo)，左(zuǒ)手同时把虾身松(sōng)开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手(shǒu)握(wò)虾，右手(shǒu)顺着虾身把身体部位的(de)虾壳剥下;

　　 7、左手握虾(xiā)，右手把虾头(tóu)去掉(diào);

　　 8、留(liú)下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下(xià)来的虾壳和虾头不要丢掉(diào)。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾一(yī)只只的顺装在空的饮料(liào)瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻(dòng)。

　　这样虾完全(quán)与空气(qì)隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶提前解冻，用刀(dāo)或剪子将瓶子破开，一(yī)瓶正好可以(yǐ)做(zuò)一盘。

　　 *这种方法简单(dān)、方便(biàn)、干净(jìng)、利落(luò)、最主要的保(bǎo)鲜不易干、不串(chuàn)味(wèi)。

　　由于虾与空气隔绝，虾(xiā)肉和新买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶(píng)不要太大(dà)也不要太小，500ml的饮料瓶大(dà)小正合适，拿出来吃的(de)话正(zhèng)好能做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先买来加厚的(de)保(bǎo)鲜袋。

　　把(bǎ)新买来的(de)虾剪去虾须和头上的刺，以免扎(zhā)破袋子失(shī)去(qù)保(bǎo)鲜(xiān)，摆直(zhí)放入保鲜(xiān)袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套(tào)上3个同样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封(fēng)好(hǎo)，直接(jiē)放(fàng)入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱调(diào)至最(zuì)高档(dàng)8到10个小时(shí)，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿(ná)出一(yī)袋，用水泡一下即可(kě)。

　　 *这(zhè)种方法的缺点是保鲜袋容(róng)易破，保鲜袋(dài)破了以后(hòu)虾就不(bù)新鲜了，会变干、也容易串味(wèi)，时间(jiān)长(zhǎng)了口感也会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾(xiā)须(xū)和虾枪剪掉(diào)后整齐的码在(zài)保险盒(hé)里，不(bù)用放水，盖好盒盖(gài)，保(bǎo)证没有缝隙就行，直接放入冰(bīng)箱(xiāng)速(sù)冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点的(de)水果刀轻轻一(yī)撬就(jiù)都下来(lái)了，而(ér)且还很(hěn)完整(zhěng)。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾的(de)肉(ròu)质口感是(shì)一样的，可以保存(cún)到来年有鲜虾的(de)时候。

　　 *使用(yòng)此法(fǎ)时保(bǎo)鲜盒(hé)的大小要(yào)合适，一(yī)般的外(wài)卖餐盒(hé)和饭店的打包盒大(dà)小就差不(bù)多(duō)，大概能装一斤虾，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可先在水里(lǐ)面煮一(yī)下，然后(hòu)把虾捞(lāo)上来，把水沥干后(hòu)，用保鲜袋装好(hǎo)，放在(zài)冰箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都(dōu)适合长(zhǎng)期(qī)保存，保存时间可长达一年(nián)，而且口(kǒu)感和(hé)鲜度与鲜虾(xiā)几(jǐ)乎(hū)无异。

　　方法(fǎ)4虽然也(yě)很(hěn)简单(dān)易(yì)行，但保(bǎo)存(cún)时间不宜太久，一般七天左右。

　　而且口感和鲜度都(dōu)要差许多。

　　 注(zhù)意事项：冷(lěng)冻(dòng)鲜虾切忌反复(fù)化开冷冻(dòng)。

　　每次吃多少取多少(shǎo)，否则(zé)化(huà)开再冻虾(xiā)肉就(jiù)粉了没有弹性了，而且虾皮会(huì)变黑。

　　取出(chū)后(hòu)用(yòng)自来(lái)水迅(xùn)速解冻，然后(hòu)控(kòng)水后，愿意(yì)水煮(zhǔ)、油焖(mèn)就自由发挥了。

活的大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子保(bǎo)鲜法(fǎ)。

　　把买(mǎi)来的虾(xiā)一只一只放在塑(sù)料(liào)瓶里，装满后拧紧瓶盖放到(dào)冰箱里(lǐ)保存(cún)。

　　因(yīn)为冰箱里放的东西多且杂，这(zhè)么放(fàng)就不(bù)会串味了，制作方法也(yě)很简(jiǎn)单(dān情怀经典句子正能量，形容一个人有情怀咋说)方便。

　　 2、保鲜膜保鲜(xiān)法(fǎ)。

　　为了避免(miǎn)虾刺破(pò)保鲜袋，先(xiān)把虾须和虾头的刺剪掉，也可(kě)以提前把不吃的地方剪掉，然(rán)后再用保鲜袋(dài)把虾多缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实(shí)家里有食品级真空包(bāo)装(zhuāng)袋(dài)和(hé)包装机(jī)的话完(wán)全可以(yǐ)选择(zé)这种(zhǒng)方法！因为不论(lùn)是(shì)瓶子还是保鲜膜难(nán)免会(huì)有空气在(zài)里(lǐ)面，有空气就(jiù)难免会(huì)有细菌(jūn)，把(bǎ)空(kōng)气抽空之后细菌的含量(liàng)也会(huì)大大减少，所(suǒ)以(yǐ)被细(xì)菌感染的几率也会大大减少哦！

　　 虾(xiā)是贝类吗(ma)

　　 虾并不(bù)是贝类(lèi)。

　　虾(xiā)是一种甲壳类(lèi)节肢动物，大多生活在江湖或(huò)者(zhě)海水中，常见的品种有青(qīng)虾，河虾(xiā)，对虾等(děng)；而贝类(lèi)是一种(zhǒng)软体动(dòng)物，主(zhǔ)要(yào)分布在海洋(yáng)中，常见的(de)品种有牡蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽然这完全就(jiù)是两个品(pǐn)种，但基于人(rén)类(lèi)的本质(zhì)，我们对这(zhè)两样一律来着不拒，因为两(liǎng)者都是美味(wèi)！我(wǒ)们通常说(shuō)的贝类(lèi)一般会有贝壳(ké)，然后(hòu)所(suǒ)有的(de)器官都在贝(bèi)壳里，虾则(zé)不(bù)一样，虾的外壳会保(bǎo)护它大部分躯体(tǐ)，但是头(tóu)部(bù)还有四肢是露在外面的(de)，且虾的(de)外壳是一节(jié)一节的并不像贝壳只有一大(dà)块。

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