怎么挑个(gè)甜南(nán)瓜吃(chī)好吃点呢？看：从外皮颜色(sè)上来说，金(jīn)黄色的(de)南瓜，颜色越深黄，条纹(wén)越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好的(de)。关(guān)于怎(zěn)么(me)挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢以及怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢，如何挑南瓜比较(jiào)甜，如(rú)何挑(tiāo)选甜的南瓜，怎么选(xuǎn)南(nán)瓜(guā)好吃(chī)又甜，南瓜怎么选才(cái)甜等(děng)问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你整理以下(xià)的生活知识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是可(kě)以生吃的。

　　南瓜(guā)可以生吃(chī)，南瓜(guā)中含有丰富的胡(hú)萝卜素、维生(shēng)素、矿物质、氨基酸(suān)及果(guǒ)胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较(jiào)好(hǎo)的保存其营养价值，但建议控制摄入量，以免造成胃(wèi)肠道不(bù)适(shì)，日(rì)常(cháng)适量生吃南瓜(guā)，对于改(gǎi)善皮肤(fū)状态、缓解便(biàn)秘发生等有一定的辅助作用(yòng)。

怎(zěn)么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从(cóng)外皮(pí)颜色上(shàng)来(lái)说，金黄色的南瓜，颜色(sè)越深黄，条(tiáo)纹越清楚粗(cū)重越成熟；棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好。

　　而(ér)若是买已切开的，则要挑果肉的橘黄(huáng)颜色越鲜浓，胡萝卜(bo)素(sù)含量就越多。

　　2、闻(wén)：南瓜熟(shú)后有(yǒu)一种清香气味，而(ér)没有(yǒu)成熟的(de)嫩瓜(guā)有(yǒu)一种菜瓜(guā)的味道(dào)。

　　3、掂(diān)：相同大小(xiǎo)的南瓜，挑(tiāo)选的时候，选沉重的那一个。

　　较沉的南瓜，成(chéng)熟度更(gèng)好。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另(lìng)一只手(shǒu)去拍，如果声(shēng)音(yīn)发闷，感觉南瓜的内部结构非常(cháng)紧实，就证(zhèng)明南(nán)瓜的成熟度(dù)比较高。

南瓜怎么挑选(xuǎn)又(yòu)糯又甜南瓜如(rú)何挑(tiāo)甜

　　1、观察南瓜的(de)颜色。

　　不同的品(pǐn)种，南瓜的颜色(sè)是不一样的。<一个鸡腿多重，一个鸡腿多重多少克/p>

　　市(shì)场上(shàng)常卖的两个(gè)品种，一个(gè)是蜜本南瓜，要面甜的(de)就(jiù)要(yào)挑选(xuǎn)颜色橙色(sè)的，成熟的好(hǎo)，口(kǒu)感(gǎn)就好;还(hái)有(yǒu)一种京绿栗南瓜(guā)，北京的(de)品种，挑选要找颜色深绿的、所以(yǐ)，什么样的南瓜(guā)又面(miàn)又甜(tián)，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以(yǐ)通过(guò)看南瓜的形状看出来，有的南(nán)瓜是圆的，带有条纹的；有的是(shì)长的(de)，带有斑纹线(xiàn)的(de)。

　　不管什么形状(zhuàng)的南瓜(guā)，在(zài)挑选的时候，要找(zhǎo)形(xíng)状完整(zhěng)的，有凸起或斑点的(de)不(bù)影响口感，这(zhè)是(shì)南瓜抵制虫害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要找老南(nán)瓜，用手(shǒu)掐南瓜外皮，如果比较坚(jiān)硬，那就是老南瓜(guā)；如果一掐就破一个鸡腿多重，一个鸡腿多重多少克，那就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听(tī一个鸡腿多重，一个鸡腿多重多少克ng)声音(yīn)。

　　挑选南瓜时(shí)，可将南瓜托(tuō)起(qǐ)，一只手去轻轻的(de)拍(pāi)打，辨别(bié)一(yī)下南瓜的声音，闷响的就是(shì)老南(nán)瓜，反(fǎn)之(zhī)，成熟度就(jiù)没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就(jiù)是(shì)又糯又(yòu)甜(tián)，这个在切开南瓜的一(yī)瞬(shùn)间(jiān)也能判断出来。

　　成(chéng)熟(shú)好的南(nán)瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱满，这样的南瓜吃起(qǐ)来既面(miàn)又糯还甜；瓜瓤(ráng)颜(yán)色较浅的(de)，成熟度(dù)不够，口(kǒu)感也(yě)要(yào)略差(chà)一(yī)些。

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