紫菜不属(shǔ)于海鲜的。关于紫菜是不(bù)是(shì)海鲜以及紫菜是不是发(fā)物，海(hǎi)带是不是(shì)海鲜，海带紫菜是不(bù)是海(hǎi)鲜，紫菜(cài)是不是海鲜类(lèi)，紫菜是不是海鲜类的(de)食物等(děng)问题，小编将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的知识答案：

紫菜是(shì)不(bù)是海鲜

　　是(shì)紫菜不(bù)属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原(yuán)红藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛(máo)菜目（Bangiales），红毛莫言的诺贝尔奖金是多少，莫言诺贝尔奖拿到多少钱菜科（Bangiaceae），是(shì)一类(lèi)生长在潮间带的海藻(zǎo)，其分(fēn)布(bù)范围(wéi)涵(hán)盖了寒带、温带、亚热带和热带(dài)海域。

　　紫菜是世界上(shàng)产(chǎn)值最(zuì)高(gāo)的栽培海藻，在(zài)中国(guó)、日本和韩国被大规模栽(zāi)培(péi)。

　　紫菜是(shì)我(wǒ)国(guó)海洋(yáng)农业和出口创汇的(de)主导(dǎo)品(pǐn)种之一(yī)。

　　2016年我国(guó)紫菜产量约13.53万吨，产(chǎn)值超过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳(shàn)食纤维、多种维生素(sù)及钙、钾、镁等(děng)微量元素(sù)，还含藻(zǎo)类特有的藻胆(dǎn)蛋(dàn)白，具有很高的营养价值，是一(yī)种不可(kě)多(duō)得的(de)海(hǎi)洋食(shí)材，也是我国(guó)东南沿海农村经济(jì)的支(zhī)柱(zhù)产(chǎn)品。

形态(tài)特征

　　真紫菜(cài)亚属藻体的细(xì)胞层(céng)数为1层，且(qiě)单个(gè)细胞含1个星状色素(sù)体，中(zhōng)国的紫菜(cài)属(shǔ)物种(zhǒng)都属于该亚属(shǔ)。

　　藻类学家曾呈奎(kuí)等根据藻体边缘细胞的特征，将真紫(zǐ)菜亚(yà)属(shǔ)分为3组(zǔ):

　　（1）全缘紫菜组，叶片边(biān)缘平滑，边缘细胞形态与(yǔ)其他营养细(xì)胞无区别(bié)；

　　（2）刺缘(yuán)紫菜组，叶片边缘具(jù)明显的刺突(tū)，后者(zhě)由1个或几个(gè)细胞形成；

　　（3）边缘(yuán)紫菜组，叶片边缘由(yóu)几(jǐ)排退化(huà)细胞所组成。

主(zhǔ)要价值

　　紫菜营养丰富(fù)、味道鲜美，富含(hán)蛋白质(zhì)、无机化(huà)合物、不饱(bǎo)和脂肪酸(suān)、维生素和矿物质，其中蛋(dàn)白质(zhì)的成(chéng)分高达25%~50%，所以(yǐ)在(zài)食(shí)品(pǐn)和医药领域(yù)具有广阔(kuò)的前景。

　　紫(zǐ)菜多糖和藻胆蛋白具(jù)有(yǒu)抗衰老、抗凝血和降血脂作用。

　　紫菜具(jù)有较强的(de)吸收氮磷和固定(dìng)碳的能(néng)力(lì)，其栽培对浅(qiǎn)海富营(yíng)养化的修复和改善(shàn)也有重要(yào)作用(yòng)。

分布情况

　　紫菜属物种虽然(rán)在寒带、温(wēn)带(dài)、亚热带和热带海域(yù)均有(yǒu)分布，但亚热(rè)带(dài)至(zhì)温带海(hǎi)域的物种多样(yàng)性(xìng)丰富。

　　紫(zǐ)菜(cài)在中国的地(dì)理分布也遵循这个(gè)规律，主要分布在黄渤海到(dào)东(dōng)南沿海的潮间带，另外，也有少数(shù)紫菜(cài)物种分(fēn)布在台湾和海南岛沿海，且它们(men)的分布(bù)具(jù)有区域性特征。

　　在黄渤(bó)海自然分布的紫菜物种主(zhǔ)要是条斑紫菜、甘紫菜和半叶(yè)紫(zǐ)菜，在(zài)东南沿海主要(yào)是坛紫菜、皱紫菜(cài)和长紫菜等。

　　另外，圆紫(zǐ)菜在中国沿海分布较广，从(cóng)南到北均有其(qí)生长，是一个广温(wēn)性种类。

　　以自然类群和生境环境为基础，在中国形成了长江以北的条斑紫菜和长江以南(nán)的(de)坛紫菜2大栽培区域。

　　坛(tán)紫菜(cài)是我国独有(yǒu)的(de)暖温带(dài)紫菜栽(zāi)培(péi)品(pǐn)种，产量约(yuē)占全国(guó)紫菜(cài)总(zǒng)产(chǎn)量的75%左右，栽培区(qū)主要(yào)分布在福(fú)建、浙江(jiāng)、广(guǎng)东沿海(hǎi)，近(jìn)年来随着坛紫菜(cài)价格的(de)攀升以及养殖技术的提高，养殖范围逐渐北移到江苏南通和连云港。

　　条斑紫(zǐ)菜养(yǎng)殖主要集中在江苏和山东，产量和(hé)出口量占(zhàn)全国条(tiáo)斑(bān)紫(zǐ)菜行业95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不属于(yú)海鲜类(lèi)食物，其属(shǔ)于海(hǎi)产品(pǐn)，紫菜中含有丰富的蛋白质(zhì)、维生素、莫言的诺贝尔奖金是多少，莫言诺贝尔奖拿到多少钱碳水化(huà)合物、矿(kuàng)物质以(yǐ)及不饱(bǎo)和脂肪酸，其可以起(qǐ)到延缓(huǎn)衰(shuāi)老、预防甲状腺(xiàn)疾病、抗凝血以(yǐ)及降低血(xuè)脂等作用。

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