榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏密(mì)程度可判断榴莲的(de)果肉是否成(chéng)熟，尖刺越(yuè)疏果(guǒ)肉(ròu)越厚(hòu)，反之尖(jiān)刺越密果肉(ròu)越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的(de)以及(jí)榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜甜的(de)，榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯(nuò)的(de)口(kǒu)感甜不甜(tián)，买(mǎi)榴莲应该怎么挑比较甜，软(ruǎn)糯的(de)榴(liú)莲怎么挑等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生活知识：

榴(liú)莲可以放(fàng)冰(bīng)箱冷藏吗(ma)

　　榴莲(lián)是(shì)可以放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以的。榴莲作为一种(zhǒng)热带(dài)地区(qū)的水果,主要集中(zhōng)在(zài)夏季食用,而榴(liú)莲中的(de)营养物质比较(jiào)丰富,是很容易滋生细菌以(yǐ)及微生物(wù)从而导(dǎo)致其变(biàn)质的(de),

　　因(yīn)此生活(huó)中要是不能及时将榴莲吃完,那么可以将其置于冰箱(xiāng)进行冷藏,在(zài)冰箱冷藏室的低温条件下,可(kě)以延长榴莲的保(bǎo)质期。

榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜的(de)

　　1、看尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断榴莲的(de)果肉是(shì)否(fǒu)成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之(zhī)尖(jiān)刺越密果肉越(yuè)少。

　　这些布满尖刺的榴莲(lián)基部较大(dà)，方向平缓向上(shàng)的(de)口感较绵密肉过较少(shǎo)，反之尖刺又小又细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻将相(xiāng)连的两(liǎng)根尖(jiān)刺靠近彼此，通过(guò)尖刺的软硬程度，若能够轻轻捏动说明榴莲(lián)成熟可以食用，若是(shì)很难靠拢(lǒng)，感觉十分坚硬说明榴莲还未成熟(shú)，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根部的(de)柄是否脱(tuō)落(luò)来判断榴莲(lián)的成(chéng)熟度，如果(guǒ)榴莲(lián)柄较粗壮且完整说明(míng)此榴莲较新鲜，而关节(jié)脱落(luò)的(de)榴莲柄已经熟透了，果肉较(jiào)烂气(qì)味较浓(nóng)，关节连(lián)接完好无损(sǔn)的话则榴莲(lián)较生，这样的(de)榴莲(lián)口感生涩，不太好(hǎo)吃。

　　刚采(cǎi)摘的(de)新(xīn)鲜(xiān)榴莲用(yòng)指甲(jiǎ)掐住柄部会(huì)留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明(míng)采(cǎi)摘下来储存很(hěn)久了，这样的(de)榴莲既不新鲜也(yě)不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的榴莲，通过裂缝中传出(chū)的气味判断榴莲是否成(chéng)熟。

　　若榴(liú)莲闻起来气味过淡，有一股青涩的味(wèi)道，则说明榴莲还未成熟，可以多放几(jǐ)天再食(shí)用；若(ruò)榴(liú)莲(lián)闻(wén)起来(lái)有一股酒精味，是因(yīn)为(wèi)榴莲中的糖分(fēn)解了，说(shuō)明此榴(liú)莲(lián)已(yǐ)经熟过头甚至(zhì)变质，吃起(qǐ)来(lái)会有(yǒu)微微(wēi)发苦的(de)感觉(jué)。

　　而新(xīn)鲜成(chéng)熟的榴莲闻(wén)起来会有(yǒu)一股浓郁扑鼻的香(xiāng)甜气(qì)味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻轻的拿起(qǐ)来，注意(yì)榴莲的(de)尖刺别扎到手(shǒu)，新(xīn)鲜的(de)榴莲会脱离果壳摇晃榴(liú)莲能听到果肉晃动的声音(yīn)，说明榴莲已经(jīng)成(chéng)熟。

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜(tián)，榴莲是水(shuǐ)果之(zhī)王(wáng)，吃榴(liú)莲可以(yǐ)为(wèi)人(rén)体提供(gōng)大量的营养元素，可是有些(xiē)人在买榴莲的时候，不会挑选，挑选榴(liú)莲也是需要技巧和方法的，那么怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又甜呢(ne)？

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑选小技(jì)巧：

　　 技(jì)巧宝马大降价的原因，最近宝马为什么大降价一——看(kàn)大小(xiǎo)：最好是选择个头比较大(dà)的(de)，因为它吸收的(de)阳光比较多(duō)，而且(qiě)榴莲的核也比较(jiào)小，吃起来口感相(xiāng)对起来要好很多，而且肉肉(ròu)巨(jù)饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色：最好是选择土黄色和金黄色的，这两个颜色说明(míng)榴莲已经(jīng)非常成(chéng)熟了，要是选择绿色的，这就意味(wèi)着(zhe)榴莲(lián)还没熟，不(bù)过颜色也(yě)不(bù)能发黑，要(yào)是发(fā)黑的话就(jiù)意味着榴莲太(tài)熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选(xuǎn)两根相邻的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍(shāo)稍用力(lì)将(jiāng)它们(men)向(xiàng)内捏拢，如果比较轻松就能(néng)让它们彼此“靠(kào)近(jìn)”，说明榴莲较软，比(bǐ)较熟；如果手感非常坚实，根本(běn)就无法(fǎ)捏动，说(shuō)明(míng)榴莲(lián)比较生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一般(bān)来说(shuō)最好是挑尾部形状是长尖形的，这样的榴(liú)莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的地方：如果榴莲熟了(le)的话，就会(huì)出现开裂，在(zài)选择的时候需(xū)要注意(yì)，裂口也不能太大(dà)，开裂太大的话，很有可能果肉已(yǐ)经出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是(shì)发现有股(gǔ)酒精的味(wèi)道，这个就最好不要购买，很有(yǒu)可能这个(gè)榴莲已(yǐ)经出现(xiàn)变质的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴(liú)莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成(chéng)熟度好的(de)榴莲，才能又甜又(yòu)糯；如(rú)果不小心买到(dào)不成熟(shú)的榴莲，它的果肉(ròu)往往又硬(yìng)又(yòu)涩，无(wú)法下口。

　　想知道榴(liú)莲成(chéng)熟度(dù)怎么样，通过(guò)一个”小动作”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两(liǎng)根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用(yòng)力将它(tā)们向内捏拢，如(rú)果比较轻松就能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度(dù)也比较好；如果感觉(jué)手感非常坚实，根本就无法捏动，就(jiù)证明榴(liú)莲(lián)比较生。

　　 二：看大(dà)小(xiǎo)

　　 通过辨识果实的大小和外观颜色，也能(néng)识别榴莲是(shì)否成熟。

　　和挑西瓜的原理(lǐ)一样，一般来说，体型比较大的榴莲成熟(shú)度会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的(de)好(hǎo)榴莲呈(chéng)较通透(tòu)的(de)黄色，如果(guǒ)青色(sè)比较多，则证明不够成熟(shú)。

　　 三：看(kàn)开(kāi)裂度(dù)

　　 很多人认为，自然开(kāi)口的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要注意辨识几种情况。

　　一(yī)般来(lái)说，已通过上面(miàn)”窍(qiào)门(mén)一(yī)”和”窍门二”两种方法检验过(guò)的(de).榴莲，都会比较不错，不一定非要开口(kǒu)不可。

　　 如果你要挑选外(wài)壳(ké)已经裂(liè)口(kǒu)的(de)，那最(zuì)好选择裂口不要太大的，也就是刚(gāng)刚开始裂口的(de)，因为如果果(guǒ)实(shí)早已(yǐ)裂口，那暴(bào)露在外的果肉就容(róng)易(yì)受到(dào)污染，也容易(yì)变质(zhì)。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最(zuì)好回(huí)到(dào)家(jiā)后(hòu)尽(jǐn)快享用，不要再长时(shí)间(jiān)放(fàng)置，否(fǒu)则容易(yì)变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个(gè)聪明的办法，就是看(kàn)这个(gè)”狼牙棒”外面鼓起来(lái)的(de)”小山”,平缓而微隆(lóng)的”小山”中(zhōng)，正是香甜芳香的(de)果肉(ròu)，”小山”越多，当然就是果肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的(de)多少，如果狼牙棒上多为平缓(huǎn)的(de)、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲(lián)果肉较(jiào)多，成熟度(dù)较(jiào)好；反之，如果(guǒ)尖刺多为又尖又细(xì)的形状，就证明果实不太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要注(zhù)意，就(jiù)是(shì)看看榴莲的”尾巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾巴(bā)”,证(zhèng)明它营养充足，且品质新鲜，是挑选(xuǎn)榴莲(lián)的又(yòu)一(yī)”指(zhǐ)标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地(dì)将双手的手指分别放在榴莲两(liǎng)侧的尖刺之(zhī)间(jiān)的凹陷处，把榴莲轻轻(qīng)地拿起来(lái)，拿稳后，用手轻轻(qīng)摇晃榴莲，如果感到(dào)里面有轻(qīng)轻的碰撞的感(gǎn)觉(jué)，或稍稍(shāo)有声音，则证明果肉已成熟并(bìng)脱离果壳(ké)，这样的(de)榴莲(lián)，就是成熟的好榴莲。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值(zhí)

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂肪(fáng)、维生素C以(yǐ)及钙、铁(tiě)、磷(lín)等多(duō)种微量(liàng)元(yuán)素，营养相当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的(de)泰国，经常(cháng)用榴莲给病后患者、产后的(de)妇女补养身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮骨头汤(tāng)是很好的(de)滋补品，而果核(hé)和(hé)内瓤(ráng)常被用来炖鸡(jī)汤(tāng)，此汤有益补气，能去胃寒，也可做(zuò)妇(fù)女(nǚ)滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看(kàn)它(tā)的(de)外(wài)观，黄(huáng)色就是熟的表现(xiàn)，青的还是生的(de)。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴(liú)莲的刺往内挤一下(xià)，如果(guǒ)手(shǒu)感有弹性，两(liǎng)棵刺能(néng)往(wǎng)里靠的话，那榴莲也就差(chà)不多是(shì)熟的了。

　　 3、用手往(wǎng)下(xià)按榴(liú)莲的皮，有弹(dàn)性就(jiù)说明皮薄，就好(hǎo)，皮厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是(shì)榴莲(lián)熟了的标志。

　　如果榴莲是(shì)生的，就是用菜刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓(gǔ)包凸出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下，熟了的榴莲嗅起来(lái)很香(xiāng)，（吃得来的是香，吃(chī)不来(lái)的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒宝马大降价的原因，最近宝马为什么大降价的(de)味道那就是熟过头(tóu)了，这种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完(wán)怎么办(bàn)

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲(lián)时，要去除外壳，将果肉(ròu)放到保鲜盒内(nèi)，放(fàng)置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最理想的(de)冷藏温度为12摄氏度左右，同(tóng)时，最好能在3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可(kě)以冰在冰箱(xiāng)冷冻层(céng)。

　　等(děng)要吃的时候呢，可(kě)以(yǐ)拿(ná)出来，解冻后(hòu)吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴(liú)莲的核可(kě)以洗(xǐ)干净，用微波炉叮来吃，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做成(chéng)榴(liú)莲冰激凌(líng)，放(fàng)进保(bǎo)鲜盒冷冻(dòng)，这样(yàng)想(xiǎng)什么时候吃就什(shén)么时候吃(chī)。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都是(shì)自然(rán)裂开口的(de)，这个时候我们(men)顺着裂(liè)开的(de)口(kǒu)子(zi)掰开或者用(yòng)刀切开就能够(gòu)吃到榴(liú)莲(lián)的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂开口的榴(liú)莲，都是没有完全成熟(shú)的。

　　可以放(fàng)几天等它自然开口，当(dāng)然如果等不及品尝，也可(kě)以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不(bù)好的(de)，要是吃也(yě)要选择那(nà)些黄色区(qū)域比较大的榴莲）首先是用刀在(zài)榴莲的(de)尾端切开一块儿(ér)，这个(gè)时候就能(néng)够看(kàn)到(dào)里面的纹路(lù)了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺(shùn)着纹路(lù)切开一(yī)块(kuài)儿，然后用手掰开就(jiù)可以(yǐ)吃到美味的榴莲肉了(le)。

　　（注意(yì)，用手(shǒu)掰的时候(hòu)小心榴莲(lián)的(de)刺）

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