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白酒泡猕猴桃保质(zhì)期能(néng)有(yǒu)几年啊

　　白酒(jiǔ)泡猕猴桃的保质期约为(wèi)2年。

　　不过其保质(zhì)期要参考酿造(zào)工艺和环境(jìng)，以(yǐ)及保存状况等因素，但凡其(qí)中(zhōng)的一(yī)个(gè)因素(sù)出现问(wèn)题，保质期有(yǒu)可能(néng)缩(suō)短。

　　所(suǒ)以猕猴桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃酒(jiǔ)富含维生素(sù)、氨基酸、多酚、胡(hú)萝(luó)卜(bo)素和微量元素。

　　猕(mí)猴桃(táo)酒是果(guǒ)酒的一种，色泽明亮透明，黄(huáng)绿色，果香浓郁，入口(kǒu)醇厚爽口。

　　猕猴桃酒是果酒之(zhī)一，其营养成分和功效都(dōu)远高(gāo)于现在的(de)葡地铁的时速一般是多少公里，地铁的时速一般是多少码萄酒，只是(shì)人们接(jiē)受葡(pú)萄(táo)酒的历史更(gèng)长而已(yǐ)。

　　猕猴桃酒色泽晶(jīng)亮透明，微黄带绿色，气味(wèi)带有浓郁的(de)果香，入口醇厚(hòu)、爽口。

　　采用优质野生鲜果，再加(jiā)人工精心(xīn)挑选(xuǎn)—清洗—破碎—微生(shēng)物发酵—榨汁—提纯—二次发(fā)酵—杀菌—灌装—贴标—检(jiǎn)验—出厂。

　　生产过程绝不添加任(rèn)何工业(yè)制(zhì)剂和色素，是(shì)真正意义上的(de)纯天然酒品，既保存(cún)了猕(mí)猴(hóu)桃鲜果的果(guǒ)香，又延续了猕(mí)猴(hóu)桃(táo)的营养，口感纯正，酒(jiǔ)色琥珀，果(guǒ)香四溢，品质上乘(chéng)。

猕猴桃酒(jiǔ)能存放(fàng)多久(jiǔ)时间？

　　猕(mí)猴桃酒存放时间一(yī)般在(zài)两年左右，不过是要根据不同的酿造(zào)工艺(yì)和(hé)环境来进行决定的，对于(yú)一(yī)些(xiē)有细(xì)菌侵入的猕(mí)猴桃酒，我们在喝的(de)时候会感觉到十分酸(suān)，而且有异味的存在，这样的猕猴桃(táo)是变(biàn)质的危(wēi)险，所(suǒ)以，它与白(bái)酒的保存方法和保存日(rì)期完(wán)全不(bù)同的，我们一定(dìng)要进行(xíng)鉴别，自酿(niàng)的猕猴桃酒(jiǔ)在进行酿制时一(yī)定(dìng)要经(jīng)过消(xiāo)毒处理，这样才能够延长(zhǎng)它的保质期。

自制猕猴桃(táo)酒注意事项

　　酿制(zhì)猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)的发酵(jiào)时间是(shì)越久越好，时间越(yuè)久(jiǔ)，酒味也(yě)就越浓。

　　不过注意要(yào)加一(yī)些糖哦。

　　加(jiā)糖了(le)之后能够使得猕(mí)猴桃(táo)酒在(zài)发酵的过程(chéng)中酒味愈发浓厚。

　　一般猕(mí)猴(hóu)桃和糖(táng)的(de)比(bǐ)例是(shì)10斤猕(mí)猴桃(táo)加(jiā)2-3斤(jīn)糖(táng)，白糖，冰糖都可以。

　　酿制猕猴桃酒的时(shí)候，可以(yǐ)适当(dāng)加一些酵母，虽然(rán)说猕(mí)猴桃本身含有酵(jiào)母菌，但是(shì)含(hán)量(liàng)比较(jiào)少，加一些酵母(mǔ)菌可以地铁的时速一般是多少公里，地铁的时速一般是多少码发酵(jiào)得更(gèng)快一些(xiē)。

　　猕猴桃酒(jiǔ)在(zài)发酵的过程中要注意与空气隔绝，否则容易变质。

　　但要注意盛装猕猴桃(táo)酒的容器最(zuì)好有一个排气口，避免(miǎn)发酵过程中产生(shēng)大量的气体，导致罐(guàn)内压力过大而(ér)爆缸。

　　放置猕猴桃(táo)酒(jiǔ)的地方最好是阴(yīn)凉干(gàn)燥处，不能阳光(guāng)直射，否则会造(zào)成(chéng)发(fā)酵(jiào)不均或产生霉(méi)菌(jūn)。

　　一(yī)般(bān)情况下，发酵7-15天(tiān)，猕(mí)猴(hóu)桃基(jī)本(běn)都化成水汤，有(yǒu)很浓的酒(jiǔ)香，基本没有气泡(pào)产生，用筷(kuài)子攒点尝(cháng)一下微甜或(huò)甜味比较淡(dàn)（糖分(fēn)都(dōu)转化为(wèi)酒份了），这(z地铁的时速一般是多少公里，地铁的时速一般是多少码hè)时就(jiù)要注(zhù)意将(jiāng)酒(jiǔ)渣(zhā)分离(lí)出来，剩下的(de)酒继续发酵，至少10-20天(tiān)的时(shí)间。

　　盛(shèng)装猕猴桃酒的容器，最好(hǎo)是用玻璃或者陶瓷材(cái)质(zhì)的，容量不需要太大，刚好能够酿制(zhì)的猕(mí)猴(hóu)桃量刚好(hǎo)能达到罐的(de)1/2以上、2/3以下为(wèi)最好。

　　容器事先(xiān)一定(dìng)要(yào)清(qīng)洗(xǐ)感(gǎn)觉并消毒，倒置晾干后才可使用(yòng)。

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