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黄鳝冰箱半(bàn)年可以吃吗(ma)

　　不可以的(de)，黄鳝冰箱半年不可以(yǐ)吃的。

　　不(bù)建议吃了(le)。

　　虽然(rán)说(shuō)在冷冻(零下18摄氏度(dù))的(de)条件下，大(dà)部分酶和微生物的活性都能(néng)受到抑制，但是与“耐(nài)热菌”类似，也同样会有耐寒型细菌的存在，这类细(xì)菌即使是(shì)在温(wēn)度很低的(de)情况下也同样能正常繁殖，所(suǒ)以冷(lěng)冻保(bǎo)存时间(jiān)过长时黄鳝还是会有(yǒu)变质的可能性。

　　就(jiù)算冷冻了5个(gè)月的黄鳝(shàn)没有出现变质的情况(kuàng)，但是经过长时间的保(bǎo)存，黄鳝的(de)营养和口感都已经大大下(xià)降，此时继续食用的话价值不(bù)大，建议最(zuì)好(hǎo)还(hái)是不要(yào)吃了。

黄鳝多(duō)了怎么保鲜存放(fàng)

　　1、放在冰(bīng)箱。

　　杀死的(de)黄鳝(shàn)如(rú)果不及(jí)时食用的话(huà)，要放到冰箱的冷冻室里面保(bǎo)存，这样可以防止黄鳝的毒(dú)性(xìng)增强，不过也要尽(jǐn)快(kuài)食(shí)用才行。

　　2、食用盐(yán)。

　　食用盐(yán)具有杀菌的(de)作用，因(yīn)此，刚(gāng)杀(shā)死的(de)黄鳝(shàn)可以(yǐ)撒上一些食用盐，然后再放置在阴凉通风(fēng)的地方(fāng)，也能够保存一(yī)段时间不变(biàn)质。

　　3、冰块。

　　也(yě)可以把(bǎ)黄鳝(shàn)放在(zài)箱子里(lǐ)面，然(rán)后再放入一些冰块，这样的(de)作用是降(jiàng)低温度，黄鳝(shàn)在(zài)低温的环境下可以保(bǎo)存比较长的(de)时(shí)间(jiān)。

黄鳝(shàn)怎么保存 有(yǒu)什么保(bǎo)存又(yòu)保鲜的小妙招？

黄鳝的保存方(fāng)法

　　 1、黄鳝肉(ròu)

　　 黄鳝是(shì)一种富含(hán)蛋白质的食(shí)物(wù)，有滋养身体的养生功效(xiào)，新鲜黄鳝一旦死亡之后身体(tǐ)中的组氨酸会快速的分解(jiě)成(chéng)有毒(dú)的组(zǔ)胺，黄鳝死亡时间(jiān)越(yuè)长(zhǎng)，腐败进(jìn)程越(yuè)快、食用(yòng)柴进的性格特点和主要事迹概括，武松的性格特点和主要事迹黄鳝的(de)毒副(fù)作用(yòng)越大，即使放在冰(bīng)箱冷(lěng)藏层也会很快变质，唯(wéi)有将黄鳝(shàn)放进冰箱的冷冻(dòng)层才(cái)能暂(zàn)时中止黄鳝细(xì)胞(bāo)分解、暂停黄鳝腐败(bài)进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活(huó)黄鳝放于(yú)水桶或盆里，水(shuǐ)量能淹过黄鳝就可以，放(fàng)置(zhì)于阴凉处;如果装(zhuāng)黄(huáng)鳝的(de)桶(tǒng)或木盆太矮，在上面(miàn)加(jiā)个(gè)能通(tōng)风(fēng)的盖子防止逃跑，并加点鸡蛋(dàn)清在水中维(wéi)持其营(yíng)养(yǎng)，黄鳝在(zài)水中不仅会正常生长(zhǎng)，还可(kě)以将身体里面(miàn)的杂质和废弃物排泄出(chū)来。

活黄鳝可(kě)以放在冰箱保存吗?

　　 一般(bān)是(shì)不建议将活黄鳝放进冰箱保存(cún)的。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗的动物，而冰箱冷藏层是恒温的，将黄鳝放在冰箱会(huì)降(jiàng)低黄鳝的生(shēng)命体征;家用冰(bīng)箱(xiāng)经常需要打开，很(hěn)不利(lì)于黄鳝的(de)养殖;而(ér)且黄鳝通体(tǐ)滑腻(nì)，如果(guǒ)钻进(jìn)冰箱哪个角落抓斗抓不住，死在里面(miàn)也没有人知道，到时(shí)候(hòu)很(hěn)不(bù)好清理，所以是不建议将活(huó)黄鳝放在冰箱中保存的。

　　 小暑前后的黄鳝(shàn)最肥美，于是喜欢吃黄鳝的人一买(mǎi)就买很多(duō)保(bǎo)存起(qǐ)来，但(dàn)是黄鳝的(de)保存(cún)并(bìng)不像(xiàng)普通蔬菜那(nà)么容易，它对(duì)生存的(de)环(huán)境很(hěn)挑剔(tī)，在(zài)保存期间要时刻关注黄鳝的状态，如果一旦发现有黄鳝(shàn)死了，那么就不要柴进的性格特点和主要事迹概括，武松的性格特点和主要事迹(yào)再食用了，黄鳝在死后会产(chǎn)生大量病毒，人吃了(le)对身体非常有害。

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