切开的南(nán)瓜可以放冰(bīng)箱吗，南瓜切(qiè)了一半放冰箱(xiāng)能留几(jǐ)天(tiān)可以的(de)。

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切开的(de)南瓜可以放冰箱(xiāng)吗，南瓜切(qiè)了一半放冰箱能留几天

　　切开(kāi)的南瓜(guā)是(shì)可以(yǐ)放冰箱里面冷藏的，也可以冷冻，只不过在存放之前需要(yào)先将(jiāng)南(nán)瓜(guā)里(lǐ)面的瓜(guā)瓤(ráng)个挖掉(diào)，这样的做法的目的是为了防止水(shuǐ)分(fēn)的流(liú)失，处理完瓜瓤之后(hòu)，只需要用保鲜袋把切(qiè)好(hǎo)的南瓜的包好，就可(kě)以(yǐ)放冰(bīng)箱了。

　　等(děng)后面拿出(chū)来在吃的时候，就把保鲜膜撕掉，再切(qiè)掉南瓜(guā)切面的(de)一层就好了，这样也不用担心变(biàn)味。

切开的南(nán)瓜放(fàng)冰箱可以(yǐ)放多久

　　南瓜如果放置在(zài修行靠个人的上一句是什么意思，修行靠个人下一句)干燥的地方能够保存一年左右的时间，如果放(fàng)置在潮湿的地方，可以保管三个月左右，南瓜是水果中比(bǐ)较坚固的(de)食物，可以保存(cún)的时间(jiān)长。

　　南瓜很容易保(bǎo)存，完整的南瓜可以在常(cháng)温下放置1~2个月，切开的南瓜容易变质，最多可(kě)以保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最(zuì)好提高冰箱内(nèi)的(de)温度，南(nán)瓜适合在十(shí)度(dù)以(yǐ)上(shàng)的(de)环境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不(bù)适合放入(rù)南瓜，否则容易冻(dòng)伤，南瓜在冰箱(xiāng)里放2~3个月(yuè)没问题。

　　南瓜实际上(shàng)可以在常温下储存很(hěn)长时间，不需要(yào)特别用到(dào)冰箱，放在冰(bīng)箱(xiāng)里保(bǎo)存反(fǎn)而会加速其(qí)变(biàn)质。

　　南瓜挑(tiāo)选方(fāng)法：

　　1）看颜(yán)色

　　由于南(nán)瓜的种类很多，因此在选择时也会有(yǒu)一定的(de)差异，例(lì)如：金黄色的南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗(cū)重，表明是成熟的南瓜(guā)；

　　绿(lǜ)色的南瓜则(zé)要选择绿色的发黑，表(biǎo)明是成(chéng)熟(shú)的南瓜。

　　无(wú)论(lùn)黄色还是绿色，只要是南(nán)瓜(guā)，它的棱(léng)角越深，瓜瓣就会(huì)越鼓越(yuè)成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟(shú)后，吃起来又嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮颜色(sè)一般为金黄色，成熟时颜色较深。

　　反之，如果颜色较浅，则证明没有(yǒu)成熟。

　　此外，瓜子饱满(mǎn)也是(shì)南瓜成熟的标志之一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择南瓜时，最好(hǎo)选择(zé)外形完整(zhěng)无(wú)小疙(gē)瘩修行靠个人的上一句是什么意思，修行靠个人下一句的南瓜。

　　如果(guǒ)情(qíng)况不佳，就不要购买。

　　但(dàn)乡下的南瓜(guā)，外皮上(shàng)会有一些小斑点，这是因(yīn)为(wèi)，当南(nán)瓜在生(shēng)长(zhǎng)过程中(zhōng)，可(kě)能(néng)会被虫子咬或(huò)刮伤时，南瓜会分泌出黏液来(lái)保护伤口，经过一段(duàn)时间，这些黏液就凝固成硬块，表皮上也会有小斑(bān)点，但不影响食用。

　　另(lìng)外(wài)，挑南瓜和挑(tiāo)冬瓜是一(yī)样的，表(biǎo)面(miàn)涂上(shàng)一层白(bái)霜(shuāng)会更(gèng)好(hǎo)，这(zhè)样(yàng)的南瓜(guā)可以保(bǎo)存更久，而(ér)且味道也更甜美。

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