烤(kǎo)苹(píng)果(guǒ)怎么算(suàn)熟了？苹果用盐(yán)水泡5分钟，除去表面的(de)农(nóng)药残留物的。

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烤苹果可(kě)以吃吗

　　烤苹果(guǒ)是可以(yǐ)吃的。

　　烤(kǎo)苹果是(shì)将新鲜(xiān)的苹果放入(rù)烤箱(xiāng)中(zhōng)，加热5分钟制成(chéng)，此时果胶的分子量变少(shǎo)，活(huó)性(xìng)比(bǐ)生苹(píng)果增加了(le)9倍。果胶中抑制胆固(gù)醇(chún)、中性(xìng)脂肪、抑制(zhì)血糖的作用随(suí)之增(zēng)加。烤苹果具有健脑(nǎo)安神、降血(xuè)压、降血脂、止(zhǐ)泻等功(gōng)效。

　　1、健脑安神：吃烤苹果能消化吸收丰富的营养(yǎng)元素磷和铁，并且苹(píng)果在烤熟(shú)后(hòu)还能(néng)释放出浅浅的香(xiāng)味。身体在摄入这(zhè)种(zhǒng)香味和营养物质之后(hòu)能调整(zhěng)情绪，让抑郁心烦的(de)心态，尽早转(zhuǎn)好。并且能健脑安神助眠(mián)，减轻脑(nǎo)疲劳，也可以(yǐ)让逻辑思维(wéi)更(gèng)清楚、活跃(yuè)。

　　2、降血压(yā)：由于烤苹果(guǒ)不仅能益气、养(yǎng)血(xuè)、补(bǔ)血(xuè)、补气，还能让身(shēn)体(tǐ)消(xiāo)化吸收营(yíng)养元素钾(jiǎ)，保持体内电解质溶液钾、钠(nà)的(de)均衡(héng)，故能防治(zhì)高血压。烤苹(píng)果(guǒ)中带(dài)有的果(guǒ)胶，还能促进(jìn)毛细(xì)血管扩张(zhāng)，减少(shǎo)血(xuè)液粘稠(chóu)度，这也(yě)是烤苹果(guǒ)能防止(zhǐ)高血(xuè)压的(de)关键要(yào)素。

　　3、降血脂：烤苹(píng)果加热(rè)后，其所含的多酚类(lèi)天(tiān)然抗(kàng)氧化物质(zhì)含量会大幅增加，有助于(yú)降(jiàng)低血脂，清(qīng)除(chú)体内多(duō)余的自由基，延(yán)缓衰(shuāi)老。

　　4、止(zhǐ)泻：苹果中含有鞣酸、果(guǒ)胶、膳食纤维等特(tè)殊(shū)物(wù)质，具(jù)有止泻和通(tōng)便的双重作用。而烤(kǎo)苹果加热后(hòu)，其(qí)中的果(guǒ)胶不仅(jǐn)具有吸收(shōu)细菌和毒(dú)素的作用，而且还有(yǒu)收敛、止泻的功效。

烤(kǎo)苹果怎么算熟了

　　1、苹果用盐水泡5分钟(zhōng)，除去表面的的农(nóng)药残留物。

　　或者(zhě)不喜欢有皮的直接削皮。

　　2、洗干净后开始切片啦，准备好一(yī)盆凉白开水，放(fàng)一(yī)点(diǎn)盐和两片柠檬(预防(fáng)苹果氧化后变(biàn)色)将切好的薄片放入水(shuǐ)中(zhōng)浸泡，至于(yú)苹果片要切多薄呢，就自(zì)己衡量(liàng)吧(ba)，大概(gài)1-2mm就好。

　　薄的比(bǐ)较(jiào)好烤。

　　3、浸泡完之(zhī)后(hòu)就放在烤网上，稍沥干(gàn)水分(fēn)就(jiù)放入已经预热好的烤(kǎo独善其身是什么意思啊 独善其身是褒义还是贬义)箱中，预热10独善其身是什么意思啊 独善其身是褒义还是贬义0度5分钟(zhōng)。

　　4、烤箱调至上(shàng)下管(或者(zhě)上下管热(rè)风循环也行)温度100度，时间：1小时(shí)。

　　5、一个烤网只能烤半(bàn)个多左右，最(zuì)好就有(yǒu)几个烤网几个一(yī)起(qǐ)烤(kǎo)就没(méi)有浪(làng)费(fèi)时(shí)间了(le)。

　　6、刚刚出炉也是(shì)一(yī)点软。

　　过后就会变硬(yìng)，超(chāo)级像薯(shǔ)片、但味道是酸酸(suān)甜甜的。

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