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榴莲(lián)是热性仍是凉性(xìng)

　　榴(liú)莲是(shì)热性的。

　　榴莲归(guī)于(yú)性热的生果。榴莲(lián)自身归(guī)于热(rè)带生果，性热味甘，且(qiě)糖分含量较(jiào)高(gāo)，多吃简单(dān)上火。

　　榴莲的养分(fēn)价值(zhí)比较高，榴莲中(zhōng)含有较(jiào)为丰厚的(de)膳食(shí)纤维、蛋白质(zhì)和维生素等，有(yǒu)必(bì)定(dìng)的促进胃肠活动、缓解便秘的效(xiào)果，

　　其间还含(hán)有(yǒu)较(jiào)为丰厚的(de)脂肪、多种矿物质等(děng)，具有弥补(bǔ)人体养分的效(xiào)果。适(shì)量(liàng)的食用榴(liú)莲还能够影(yǐng)响胃液和(hé)唾液(yè)排(pái)泄(xiè)，具有开胃(wèi)、促(cù)进胃口的成(chéng)效(xiào);还有必定的散寒(hán)成效，能够(gòu)在(zài)必定程度上缓解痛经等症(zhèng)状。

怎样样挑榴莲才甜呢(ne)

　　1、看形状(zhuàng)，选择“母(mǔ)榴莲”。

　　一般在行的买家在购(gòu)买(mǎi)榴莲时(shí)会选(xuǎn)择“母榴莲”，其通体(tǐ)比较匀称、丰满，乃至榴莲外表会(huì)呈现(xiàn)许多(duō)鼓包(bāo)，并且底部(bù)是平的(de)，这(zhè)样的榴莲它外(wài)皮薄，果(guǒ)肉多，并且(qiě)滋味(wèi)甜(tián)美，这是因为它外壳里(lǐ)边(biān)包裹着厚(hòu)厚的果肉，果肉紧紧与壳紧紧(jǐn)的贴(tiē)合(hé)，所以其(qí)外(wài)表看上去比较圆润。

　　而那些(xiē)形(xíng)状较长、比较小的(de)榴莲便是咱(z槟榔戒一年脸会恢复吗，槟榔戒一年脸会恢复吗改套餐不能恢复以前套餐án)们所说的(de)“公(gōng)榴莲”，其(qí)果(guǒ)肉较小(xiǎo)，皮就会(huì)厚一些(xiē)，并且“公榴莲”的口感(gǎn)也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴莲时，首先要调查榴(liú)莲外壳(ké)的色彩，假(jiǎ)如是青色的话，阐明榴莲并(bìng)没有熟(shú)透，假如榴莲(lián)的色(sè)彩(cǎi)呈黄褐色的话，代表熟过头了，这两种色(sè)彩(cǎi)的榴莲都不要(yào)购买(mǎi)，因为其口感都(dōu)欠安。

　　榴莲壳色(sè)彩为黄中带青为槟榔戒一年脸会恢复吗，槟榔戒一年脸会恢复吗改套餐不能恢复以前套餐佳，并(bìng)且在榴莲底部有(yǒu)轻轻(qīng)裂口的最(zuì)好(hǎo)，可是也不(bù)要彻底裂开，悉数(shù)裂开不仅(jǐn)是熟过(guò)头口感(gǎn)欠好，并且果肉(ròu)很简单遭到污(wū)染。

　　也能够经过捏榴莲外壳上的刺来判别榴莲的(de)口感，假如捏榴莲(lián)外(wài)壳上相邻的两根刺(cì)，能捏(niē)得动(dòng)，代表其老(lǎo)练度高(gāo)，能(néng)够购买，假如刺又尖(jiān)又长、还不(bù)简单(dān)捏得动，阐(chǎn)明榴莲(lián)的果(guǒ)肉少皮厚，还有(yǒu)没熟(shú)透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴莲时，拿(ná)起一个轻轻裂开的榴莲，细心闻一下，假如(rú)闻到一丝生味(wèi)，代表此榴莲(lián)还没(méi)有(yǒu)熟透，假(jiǎ)如闻着有酒味，阐明这个榴莲老练(liàn)过头(tóu)了，此榴莲不(bù)光滋味欠(qiàn)好，在(zài)口感上(shàng)还会(huì)稍微发苦。

　　闻到(dào)只要甜(tián)美味的话，就阐明(míng)这个榴莲的老(lǎo)练度(dù)是刚刚好，能(néng)够定(dìng)心购买。

　　其实榴莲的口感和滋味仍是(shì)由其种类(lèi)决议的，像猫山王榴(liú)莲、苏丹王榴莲、金凤(fèng)榴莲等(děng)都(dōu)是榴莲中的尖(jiān)端，而咱们(men)常吃(chī)的(de)榴(liú)莲是(shì)泰国(guó)金枕头榴莲，它只能(néng)算是榴莲(lián)中入门等级(jí)，因为其产量大、口(kǒu)感清淡、价格适(shì)中简(jiǎn)单被老(lǎo)百姓(xìng)承受。

怎样选择榴莲又香又甜

　　这样(yàng)选择榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜：

　　1、闻气味

　　好的(de)榴莲是有香味的，一(yī)种浓郁又不腻的滋味，就好(hǎo)像是榴莲味的牛奶，醇醇的感觉(jué)。

　　你(nǐ)也能够依(yī)据的榴莲的气味判别它是不(bù)是熟了、有没有坏。

　　因为不老(lǎo)练的(de)榴莲是(shì)有一股青(qīng)、涩的(de)滋味的(de)，便是刚刚(gāng)修剪过的(de)青草的滋味，而坏了(le)的榴莲呢，就会有很浓的酒(jiǔ)精(jīng)味。

　　2、看巨细色(sè)彩

　　经(jīng)过辨识(shí)果实的巨细和(hé)外观色彩(cǎi)，也能够辨识榴(liú)莲的老练度，就(jiù)像(xiàng)挑西瓜相同(tóng)。

　　一般(bān)来(lái)说体型(xíng)比较大的榴莲老练度会(huì)好一些，从外壳色(sè)彩看，一(yī)般(bān)老练的好榴(liú)莲呈较通透的黄色，假(jiǎ)如青(qīng)色比较多则证明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布(bù)满了(le)密密的尖刺，用手(shǒu)捏住(zhù)尖刺的顶端，假如(rú)槟榔戒一年脸会恢复吗，槟榔戒一年脸会恢复吗改套餐不能恢复以前套餐稍用力就能够让(ràng)它们互相挨近(jìn)，阐明此榴莲(lián)较软，皮薄，老练度较好，假(jiǎ)如感觉手感(gǎn)十(shí)分(fēn)坚(jiān)实，底(dǐ)子无法捏动，这样的榴莲(lián)则较(jiào)生或皮厚。

　　榴(liú)莲文明

　　明朝三宝(bǎo)宦官郑(zhèng)和率船(chuán)队三下南洋(yáng)，因为出海时刻(kè)太长，船员(yuán)们思乡(xiāng)心切，乡(xiāng)愁浓郁，归心似(shì)箭。

　　有(yǒu)一天，郑和在岸上发现一种奇(qí)特果子，就带回几个(gè)同(tóng)大伙一同品味，许多船员吃(chī)后对(duì)这(zhè)种生果(guǒ)称赞不已，竟把思乡的想法(fǎ)一时淡化了。

　　有人问郑和，“这种果子叫什(shén)么姓名？”，他随口(kǒu)答到：“流连”。

　　榴莲与(yǔ)流(liú)连同音，后来(lái)人(rén)们就将它称(chēng)为“榴莲(lián)”。

　　东南亚的华人吃了(le)，对祖国(guó)大陆“流(liú)连（榴莲）忘返(fǎn)”，寄予一(yī)种思乡之情。

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