松(sōng)茸(rōng)清洗方(fāng)法？首先削去(qù)菌(jūn)子上(shàng)的泥土和杂草，用普通的水果刀刮下外皮(pí)的。

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松茸可(kě)以(yǐ)生吃吗(ma)

　　松茸是(shì)可以生吃的。

　　一般情况下，新鲜的(de)松茸可以(yǐ)生(shēng)吃。松(sōng)茸是一种营养丰富的菌类，一般(bān)人生吃不会出现中毒反应(yīng)，适量(liàng)食用对于补充身体所需营养有一定的效(xiào)果。但在(zài)食(shí)用时必须将松茸(rōng)清洗(xǐ)干净(jìng)，以免外表残(cán)留的细菌对机体产生(shēng)影响。

　　如果是脾胃虚弱、抵(dǐ)抗力较差(chà)的(de)患(huàn)者，建议最(zuì)好将松茸经(jīng)过高(gāo)温处理后再食用，以免(miǎn)在(zài)松茸表面存(cún)在肉眼不可见(jiàn)的细菌或病毒(dú)等(děng)微生物(wù)，从而(ér)对机体产生影响，出现腹(fù)痛、腹泻(xiè)等胃肠道(dào)反应。另外，最好选(xuǎn)择新鲜(xiān)的松(sōng)茸生吃，如果松茸不够新鲜，生吃可能会(huì)对机体(tǐ)造成(chéng)一定(dìng)的损害，从而对健康产生一些影响。

　　松茸如何食用(yòng)或与什么食物(wù)搭配(pèi)食用，要根据食用(yòng)者自(zì)身(shēn)情况与松茸的质量而定，以使松(sōng)茸发挥较高的营养价值。如果是在(zài)野外发现类似松茸的菌(jūn)类，最好(hǎo)不要食用(yòng)，以免误(wù)食有毒菌，对机体产生危(wēi)害。如果在(zài)生吃松茸(rōng)后(hòu)出(chū)现腹痛、腹(fù)泻(xiè)、恶心、呕(ǒu)吐(tǔ)等不良(liáng)反应，可能(néng)是发生了食物(wù)中毒，建(jiàn)议立即(jí)前往(wǎng)正规(gu关关难过关关过 事事难熬事事熬下一句是什么，关关难过关关过 事事难熬事事熬是什么诗ī)医院治疗。

松茸清洗方(fāng)法(fǎ)

　　1、首(shǒu)先削去菌子(zi)上的泥(ní)土(tǔ)和杂草，用(yòng)普通(tōng)的水果刀刮下(xià)外皮。

　　特别注意：头部(bù)和身(shēn)子(zi)连接(jiē)处，毛(máo)茸茸(rōng)的松茸醇是抗(kàng)癌物质，不要(yào)刮掉(diào)。

　　2、削出的效果就(jiù)是(shì)保证松茸表(biǎo)面(miàn)的泥沙和(hé)部(bù)分坏的茸衣即(jí)可。

　　3、然后将削好的松茸的(de)，迅速地拿到水(shuǐ)龙头下冲(chōng)洗，清洗的时候注(zhù)意将头部向下(xià)优先冲洗，因为通(tōng)常头(tóu)部较脏，清洗的(de)面积也大，先清洗就不会(huì)影(yǐng)响松茸的柄。

　　4、在冲(chōng)洗的(de)同时，边冲洗边用水再(zài)次对头(tóu)部(bù)和尾部(bù)泥沙比较多的地方进行清理。

　　5、用水冲洗(xǐ)干净后，再用(yòng)干净(jìng)的抹布或者纸巾(jīn)将洗(xǐ)好(hǎo)的松茸表面的水渍擦(cā)干净。

　　6、擦(cā)洗完后(hòu)确(què)认整个松茸表面(miàn)洁净干燥(zào)既可。

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