关于肠粉用(yòng)什么粉做最(zuì)好(hǎo),肠粉(fěn)一般用什么粉做的,做肠粉用什(shén)么粉的(de)最新(xīn)生活(huó)经验内(nèi)容如(rú)下：

　　肠粉(fěn)用什么粉做(zuò)最(zuì)好布拉(lā)肠粉(fěn)：用的水磨粘(zhān)米粉为主要原料，再(zài)添加小麦淀粉、各(gè)种类型(xíng)的生粉(有(yǒu)红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀(diàn)粉(fěn)、土豆淀粉、木(mù)薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米(mǐ)粉为主要(yào)原(yuán)料，再添(tiān)加小麦(mài)淀粉、各(gè)种类型的(de)生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以添加(jiā)各种馅(xiàn)料，比如香(xiāng)菇、瘦肉、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉(fěn)：用大(dà)米磨(mó)的米浆，这类肠(cháng)粉一般不会(huì)添加馅(xiàn)料，是搭配各种不同(tóng)的酱油来食用的。

　　3、传(chuán)统的(de)肠粉(fěn)：用陈(chén)年的(de)米(mǐ)研(yán)磨成米浆，再(zài)加上澄面粉(fěn)、玉米(mǐ)淀粉、红(hóng)薯粉等，按比例混合制(zhì)成，这种制(zhì)作方(fāng)式比较复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小(xiǎo)麦(mài)面粉加(jiā)水揉成团(tuán)，然后在水(shuǐ)里(lǐ)面揉搓，揉搓出来的淀粉会留在水里，然(rán)后沉淀过滤(lǜ)之后，脱(tuō)水干(gàn)燥制成的，这种(zhǒng)粉又叫小麦淀(diàn)粉(fěn)。

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　　肠粉用什么(me)粉(fěn)做最(zuì)好布(bù)拉肠(cháng)粉：用的水磨(mó)粘米粉为(wèi)主要原料，再添(tiān)加小麦淀(diàn)粉、各(gè)种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯(shǔ)淀粉、玉(yù)米淀粉等)。

　　1、布拉(lā)肠粉：用(yòng)的水磨粘米粉为主要原料(liào)，再(zài)添加小麦淀粉、各种类型的生粉(fěn)(有红薯(shǔ)淀粉(fěn)、豌豆(dòu)淀(diàn)粉、绿(lǜ)豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉(lā)肠粉可以添加(jiā)各种(zhǒng)馅料，比如(rú)香(xiāng)菇、瘦肉、鸡蛋、虾(xiā)仁、蔬菜等等。

　　2、抽(ch仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也翻译，仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也议论文ōu)屉式肠粉：用(yòng)大米磨(mó)的米(mǐ)浆，这类肠粉一(yī)般不会添加馅料(liào)，是搭配(pèi)各种不同的酱(jiàng)油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈(chén)年的米研磨(mó)成米浆(jiāng)，再加上澄面粉、玉(yù)米淀粉、红薯粉等，按比(bǐ)例混合制成，这(zhè)种制作方式比较复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小(xiǎo)麦面粉加(jiā)水(shuǐ)揉成团(tuán)，然后(hòu)在水里面揉搓，揉搓出(chū)来的淀粉会留(liú)在水里，然后沉淀过(guò)滤(lǜ)之(zhī)后，脱水干(gàn)燥制(zhì)成的(de)，这种(zhǒng)粉又叫小麦淀粉。

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