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电流单位1a等于多少毫安,电流1a等于多少mah 出手了!券商分析师发淄博烧烤体验纪实:营业时间、人均消费、就餐流程全解析,还称啤酒消费动销有望加速

  金融界4月(yuè)23日消息 淄博(bó)烧烤的热(rè)度逐渐蔓延(yán)到A股市场,上周淄博烧烤相关概念股出(chū)现(xiàn)异动,如(rú)得利斯、惠发食品、龙大美(měi)食、西王食品(pǐn)等等,在投资(zī)者互动平台(tái),也(yě)有不少上(shàng)市公司被(bèi)投资者(zhě)问及相关问题,现在,券商分(fēn)析师(shī)们(men)也开始动起来,实地调研淄博烧烤。

  今日,国君食品/化妆(zhuāng)品团(tuán)队团队发(fā)布了《淄博烧烤体验纪实》,该文章(zhāng)的核心观点如下:本(běn)周我(wǒ)们(men)调研(yán)了淄博烧烤的大(dà)体情况:随着(zhe)线(xiàn)下消费场景(jǐng)的复苏,颇具特色的淄博(bó)烧烤自今年(nián)3月爆(bào)火出圈,热度持续升高,带动市内大小门店(diàn)及周边购物/旅游客流屡创新(xīn)高,目前(qián)淄(zī)博五一期间的酒店民宿均已订满,订单量为2019年同期的800%。淄博主(zhǔ)流烧(shāo)烤店客单价(jià)(不含酒水)基本在40-70元,消(xiāo)费者选择啤酒、饮料(liào)佐餐(cān)居多,也有部分(fēn)食(shí)客自带白酒(jiǔ)。据我们(men)走访和当(dāng)地居民反映,淄博(bó)地区(qū)烧烤(kǎo)消费佐餐以青啤居多(duō),主要涵盖8-12元价(jià)位带(青啤经(jīng)典8元(yuán)、白啤(pí)10元、1903 10元、纯(chún)生12元),本地人(rén)单人单次消费2-5瓶不等,外地游(yóu)客饮用量不定。随(suí)着(zhe)五一出行高峰和烧烤等餐(cān)饮旺季的到(dào)来,叠加2023年气(qì)温可能创新高,我们预计包括烧烤场景在内的啤酒(jiǔ)消费动销(xiāo)有望(wàng)加速。

  对于为什(shén)么是淄博烧烤热度蹿(cuān)升,该团队指出,“淄(zī)博烧烤自今年3月爆火出圈,热度(dù)不断升(shēng)高。起初主(zhǔ)要(yào)吸引周边(biān)地区大学生组(zǔ)团前(qián)来体验(yàn),后随着社(shè)交媒体(tǐ)广泛传(chuán)播,游客络绎不绝。我们(men)认为淄博烧烤大火(huǒ)主(zhǔ)要源自良好的口碑和体验感,尤其是淄博地区特有的“方(fāng)桌火炉小马扎(zhā),露天碳烤半自助”模式,对许(xǔ)多消费者来说是全新(xīn)的体(tǐ)验,在线下消(xiāo)费场景复苏的背景下吸引了(le)大量食(shí)客。 ”

  对于淄(zī)博烧烤的(de)人气聚集地、营业时间以及就餐流程,该(gāi)团队还在文中给出了“攻(gōng)略”:“据我们了解(jiě),淄(zī)博地区烧烤店之间的差异主要体现在肉质和腌制过程(chéng)上,当地市民(mín)除了选择以上“网红店”,也会前往其他小店(如(rú)社区烧烤店)就餐,部(bù)分市民(mín)甚至会驾车(chē)半(bàn)个(gè)多小时前往金岭回族镇吃烧烤(kǎo)(和市内用的圆形(xíng)薄饼不同,金岭镇主要使用长形小饼、口感更韧)。大店(diàn)中,以(yǐ)经营30余年的牧羊村(cūn)总店(diàn)为(wèi)例,其单店规模较大(50+桌),凭借较高的(de)名气带动周(zhōu)边(biān)几(jǐ)家烧烤店,形成“烧烤一(yī)条街”的(de)集聚效(xiào)应,许多游客即(jí)便(biàn)排(pái)不(bù)上号也(yě)会(huì)来现场看(kàn)看。”  

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  对于淄博烧烤消费(fèi)者(zhě)的观察,该团队解析到(dào),淄博烧烤的消费人群以中青(qīng)年为主,时间(jiān)相对灵活的大学(xué)生群体往往选择工(gōng)作日(rì)乘坐高铁前来(lái)打卡体验,周末不少游客也(yě)会自驾前来,从车牌来看包括但(dàn)不限于(yú)山东(dōng)其他(tā)地区(qū)、北京(jīng)、天津、河北、河南、安徽等(děng)地。此外,在牧羊村这(zhè)类门店面(miàn)积(jī)和客流(liú)量较(jiào)大的地方(fāng)也有不少主(zhǔ)播过来探店(diàn),淄博市政府出动了大量工作人员(yuán)监督规范其行为(wèi),整(zhěng)体上网红直(zhí)播并不(bù)影响其他(tā)游客(kè)的体验。

  同时该(gāi)团队还发现,在烧烤的带(dài)动(dòng)下,淄(zī)博的八大(dà)局街区(qū)、各个景点/商圈客流量都(dōu)有了明(míng)显提(tí)升。

  该团队指出,淄博烧烤走红,当地(dì)政府(fǔ)采取了(le)一系列措(cuò)施(shī)保障和丰富游客体验,热(rè)度有望延(yán)续(xù)。

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