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刀鱼是海鱼还是(shì)淡水鱼

  刀鱼是淡(dàn)水(shuǐ)鱼(yú)的。

  刀鱼是淡水鱼,因为主(zhǔ)要分(fēn)布在(zài)长江、钱塘江、黄河(hé)等淡水地区,所以属于(yú)淡(dàn)水(shuǐ)鱼。

  虽然它(tā)们是淡水鱼,但它们可以在海水中生长。 由于刀(dāo)鱼(yú)有洄游习性,它们不(bù)仅能适应淡(dàn)水环境(jìng),还能(néng)在(zài)海水(shuǐ)中正(zhèng)常生长(zhǎng)。

  当刀(dāo)鱼(yú)繁(fán)殖时(shí),它会进入淡水。 繁殖成(chéng)功后,它们会将小鱼带入海水(shuǐ)中生长。 因此,很多刀鱼(yú)生活(huó)在(zài)淡水和海水的交界处,比如我国的渤海、黄海和(hé)东海都(dōu)有它们的身影(yǐng)。

刀鱼的特点(diǎn)有哪些呢

  刀鱼是体型最(zuì)大(dà)和游泳速度最快的鱼种之一。

  刀鱼颚尖,稍(sh天津市教育局的电话是多少,天津市教育局的电话是多少号码āo)稍(shāo)有些粗(cū),占体长(zhǎng)的三分之二(èr)。

  成鱼(yú)体(tǐ)长可达米,体(tǐ)重约500公(gōng)斤。

  刀鱼尾部有个大的半月形(xíng)鳍,鱼体表(biǎo)面(miàn)光滑,没(méi)有鳞片。

  刀(dāo)鱼生活在热带和温带水域(yù),但夏季有时可游到巴伦天津市教育局的电话是多少,天津市教育局的电话是多少号码支海。

  刀鱼体侧扁而长,前(qián)部高(gāo),向后渐(jiàn)低;背(bèi)缘平直,腹缘有(yǒu)锯(jù)齿(chǐ)状棱鳞(lín)。

  头短(duǎn)小,侧扁而尖。

  吻钝圆,突(tū)出。

  眼(yǎn)较小,近于(yú)吻端。

  眼间隔圆凸。

  鼻孔每侧2个,距眼(yǎn)前(qián)缘较距吻(wěn)端为(wèi)近。

  口大(dà),下位。

  口裂斜行。

  幼鱼时上颌骨短,向后伸到(dào)鳃盖附近;成鱼(yú)时上颌骨向后伸达胸鳍基(jī)底,上(shàng)颌骨下缘有(yǒu)小(xiǎo)锯(jù)齿。

  刀鱼上(shàng)溯期(qī)间不摄食,入东平湖(hú)后,又重新摄食(shí)。

  至6月初(芒种前后(hòu))产(chǎn)卵,产卵后部分(fēn)亲鱼(yú)顺(shùn)流而下(xià),陆续(xù)回海(hǎi),一部分继续在湖区摄食一段时间之后再降河入(rù)海。

  长江(jiāng)刀鱼含有丰(fēng)富的蛋白质、脂肪(fáng),肌肉(ròu)氨(ān)基酸组成(chéng)基本符合FAO/WHO的(de)评(píng)价标(biāo)准;尤其是脂肪显著高于一般名特(tè)优鱼类(lèi),脂肪酸以不饱(bǎo)和脂肪酸为主;在肌肉游离氨基酸中,含(hán)有(yǒu)丰富的鲜(xiān)味氨基酸(suān),尤其含有高比例的(de)活性氨基酸-γ-氨基丁酸。

  长江刀鱼(yú)是人类(lèi)的一种营(yíng)养均衡(héng)、味道鲜美、对人(rén)体健(jiàn)康有益(yì)的(de)动物蛋白。

刀鱼的(de)形(xíng)态特征(zhēng)

  刀鱼,又称“刀(dāo)鲚”、“毛鲚”,鳞细白如银光闪(shǎn)烁(shuò),一般长约30厘米左右,雌大雄小,体形狭(xiá)长扁平似(shì)刀(dāo)。

  据《辞海》记载:“春夏集群溯(sù)河,分别到河流上游或(huò)在(zài)河口产(chǎn)卵,形成(chéng)渔汛(xùn),产卵后(hòu)又(yòu)返(fǎn)归(guī)海中。

  ”长江(jiāng)下游从南京到南通的(de)水道,通常是(shì)刀鱼鱼群出入的最佳(jiā)地段。

  江(jiāng)阴地(dì)处(chù)长江河口入(rù)海处的南岸(àn),是鱼群回游的“黄金水(shuǐ)道(dào)”,拥有(yǒu)的河岸(àn)线长(zhǎng)途上百里,又有相当规模的捕捞能力,所以(yǐ),每年上(shàng)市(shì)的刀鱼,其产(chǎn)量在长江(jiāng)下(xià)游各县市中雄居(jū)榜首。

  往往春节一过,渔船竞发,渔人的兜(dōu)篓里就银白一片。

  旺季来临时,大街小巷,只要叫卖的人一招引,围者如堵,争相选(xuǎn)购(gòu),称秤的、收钱(qián)的就(jiù)会忙得(dé)不亦乐乎(hū)。

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