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黄(huáng)鳝冰箱半(bàn)年可以吃吗

　　不可(kě)以的，黄鳝冰箱半年(nián)不可(kě)以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽然说在冷冻(零下18摄氏度)的条件下，大部分酶和微生物的活性都能受到抑制，但是(shì)与“耐热菌”类似(shì)，也同样(yàng)会有耐寒(hán)型细菌的存在，这类(lèi)细菌即使是在温度很低的情(qíng)况下(xià)也同样能正常(cháng)繁殖，所以(yǐ)冷冻保存时间(jiān)过长时黄鳝还是(shì)会有变质(zhì)的可(kě)能性。

　　就(jiù)算冷冻(dòng)了5个月(yuè)的黄鳝没有出现变质的情(qíng)况，但是(shì)经过(guò)长时间的(de)保存，黄鳝的(de)营养和口感(gǎn)都(dōu)已经(jīng)大大下(xià)降，此时继(jì)续食(shí)用的话价值不大，建议最好还是不要(yào)吃了。

黄鳝多(duō)了怎(zěn)么(me)保鲜存放

　　1、放在(zài)冰箱。

　　杀死的黄鳝如果不及时食用的话，要放到冰箱的冷冻(dòng)室里面保(bǎo)存(cún)，这样可以(yǐ)防止黄鳝的毒性增强(qiáng)，不(bù)过也要尽快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食(shí)用(yòngjk袜子总是掉怎么办，足球袜套j)盐具有杀菌的作用，因(yīn)此(cǐ)，刚杀死的黄鳝可(kě)以撒上一些食用盐，然后再放置(zhì)在阴凉(liáng)通风的地(dì)方，也能够保存一段时间不变质。

　　3、冰(bīng)块(kuài)。

　　也(yě)可以把黄鳝放在箱子里面，然后(hòu)再放(fàng)入一些冰块(kuài)，这(zhè)样的(de)作用是降低(dī)温(wēn)度，黄(huáng)鳝在低温的环境下(xià)可以(yǐ)保存(cún)比较长的(de)时间。

黄(huáng)鳝怎么保存 有什么保存又保鲜的(de)小妙(miào)招(zhāo)？

黄(huáng)鳝的保(bǎo)存方法(fǎ)

　　 1、黄鳝肉

　　 黄(huáng)鳝是一(yī)种富含蛋白质的食物(wù)，有滋(zī)养(yǎng)身体的养生(shēng)功(gōng)效，新(xīn)鲜黄鳝一旦死亡之后身(shēn)体中的组氨酸(suān)会快速的分解成有毒的组胺，黄(huáng)鳝死亡时(shí)间越(yuè)长，腐败进程越快、食用黄鳝(shàn)的毒副作(zuò)用越大(dà)，即使放在冰箱冷藏(cáng)层也会很快变质，唯有将黄鳝放进冰箱的(de)冷冻(dòng)层才能暂时中止(zhǐ)黄鳝(shàn)细胞分解、暂停(tíng)黄鳝腐败进程。

　　 2、活(huó)黄鳝

　　 活黄鳝放于水桶或(huò)盆里(lǐ)，水量能淹(yān)过黄鳝就可以(yǐ)，放(fàng)置于阴凉处;如果(guǒ)装黄鳝的桶(tǒng)或木盆太矮，在上(shàng)面加个能(néng)通风的盖子防止逃跑，并加点鸡蛋清(qīng)在水中维持其(qí)营(yíng)养，黄鳝在水中(zhōng)不仅(jǐn)会(huì)正(zhèng)常生长(zhǎng)，还可以(yǐ)将身体里面的(de)杂质(zhì)和废弃物(wù)排(pái)泄出来。

活(huó)黄鳝(shàn)可(kě)以放在冰箱(xiāng)保存吗(ma)?

　　 jk袜子总是掉怎么办，足球袜套j一(yī)般是不建议将(jiāng)活黄(huáng)鳝(shàn)放进冰箱保存的(de)。

　　 黄鳝是(shì)一(yī)种喜温(wēn)喜暗的动物，而冰箱冷藏层是恒温的，将(jiāng)黄鳝放在冰(bīng)箱会(huì)降低黄鳝(shàn)的(de)生(shēng)命体征;家用冰箱经常需要打开，很不利于(yú)黄鳝(shàn)的(de)养殖;而(ér)且黄(huáng)jk袜子总是掉怎么办，足球袜套j鳝通体滑腻，如果钻进(jìn)冰箱哪个(gè)角落(luò)抓斗抓不(bù)住，死(sǐ)在里面也没有(yǒu)人(rén)知道，到时候很不好清理，所以是不建议将活黄(huáng)鳝放在冰箱(xiāng)中(zhōng)保(bǎo)存的。

　　 小暑前后(hòu)的黄鳝(shàn)最肥美(měi)，于是喜欢吃黄鳝的人一(yī)买(mǎi)就买(mǎi)很多保存起来，但(dàn)是黄鳝的保存并不像普通蔬菜那(nà)么容易，它对生(shēng)存的环境很挑剔，在保(bǎo)存(cún)期间要时刻关注(zhù)黄(huáng)鳝的(de)状态，如果一旦发(fā)现有黄(huáng)鳝(shàn)死了，那么就不要(yào)再食用了，黄鳝(shàn)在死后(hòu)会产生(shēng)大量病毒，人吃了(le)对身体非常有害。

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