鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅(é)颈(jǐng)藤壶是近年来新出(chū)的一个名词，鹅颈藤壶就是藤(téng)壶类的生物(wù)，在中国(guó)当地就叫做佛手螺或(huò)者狗(gǒu)爪螺等，价(jià)格十分的贵，长相丑味(wèi)道却非常鲜美的。

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鹅颈藤(téng)壶是什么东西，鹅颈(jǐng)藤壶(hú)多少钱(qián)一斤

鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是一种藤(téng)壶类生物，一般生长在海边石峰中，生长状态(tài)是一簇一(yī)簇的，靠食用水中(zhōng)的微(wēi)生物为生，因为外形长得丑陋，又密密麻麻(má)一片，因(yīn)此，鹅颈(jǐng)藤壶又俗称(chēng)来(lái)自地(dì)狱的海鲜。

　　而它之所以拥有这个称(chēng)呼，是因为两点：一是因(yīn)为它的(de)长相(xiāng)比较奇特，有点张牙舞爪的意思，二是因为(wèi)它们生长在海边的礁石底部，采集(jí)起乌苏里江在哪，乌苏里江在俄罗斯叫什么(qǐ)来(lái)有一定(dìng)的风险性。

　　不过(guò)，抛(pāo)开长相和采(cǎi)集难度，它的味道非常鲜美，所以(yǐ)一(yī)直以来，鹅颈藤壶都被视为高端的食材，价格每(měi)斤要几十甚至几百(bǎi)欧(ōu)元（几百到几(jǐ)千人民币不等(děng)）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样(yàng)吗

　　是一样的。

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)别称佛手螺、鬼爪螺(luó)、狗(gǒu)爪(zhǎo)螺，因其外(wài)形酷(kù)似鹅的(de)脖(bó)颈而得名，通常喜欢(huān)隐(yǐn)藏在礁石缝隙或者黑暗的洞穴内，有时(shí)也经常附(fù)生在海洋里的漂浮物上或(huò)海里一些大的海洋(yáng)生物(wù)的皮肤上，比(bǐ)如轮(lún)船和鲸鱼(yú)、鲸鲨(shā)、海龟等也是鹅颈藤壶的主(zhǔ)要附着对象，可以说(shuō)它是一种比较常(cháng)见的海洋附着(zhe)物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物门中的蔓足类，别看它长得非常的(de)丑，甚至还(hái)有(yǒu)点小小的恶心(xīn)，但(dàn)却是(乌苏里江在哪，乌苏里江在俄罗斯叫什么shì)西班(bān)牙乃至整个欧洲(zhōu)一(yī)种紧俏货，很多人(rén)都为(wèi)之而(ér)疯狂(kuáng)。

　　这主要是由于鹅颈藤壶富含多种微(wēi)量(liàng)元(yuán)素，是一(yī)种非常美味(wèi)的(de)海鲜，平均(jūn)一斤能(néng)够卖到(dào)几(jǐ)十甚至上百欧元(yuán)，最贵的甚至达(dá)到(dào)了上万(wàn)元人民币，是大自(zì)然馈赠的(de)美(měi)味(wèi)。

　　鹅颈藤壶(hú)在世界范围内的分布也(yě)是比较广的，在各大洋均有分(fēn)布，就我国而言则主要分布在东南沿(yán)海一带，是赶海之后全螺(luó)宴上不可或缺的一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主料(liào)：鹅颈(jǐng)藤壶800克(kè)

　　配料：生姜1块(kuài)，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步(bù)骤(zhòu)：

　　1、将鹅颈藤壶用清(qīng)水(shuǐ)冲洗干净，控(kòng)干水份备用。

　　2、锅(guō)中加入(rù)清水，大火煮开。

　　3、锅中放入生(shēng)姜，葱段(duàn)，料酒(jiǔ)，下入鹅颈(jǐng)藤壶。

　　4、再放入料酒和食盐调味(wèi)，开(kāi)锅后，再煮五分钟即可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶(hú)为(wèi)什(shén)么这么(me)贵

　　鹅颈藤壶数量少(shǎo)、味道鲜、采摘难(nán)度大，因此(cǐ)价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价值高，也是全世界最昂贵(guì)的海产品(pǐn)之一，一般(bān)生长在礁石缝隙(xì)或者黑(hēi)暗的洞(dòng)穴中，采摘者们需(xū)要使用绳索从悬崖峭壁降落(luò)寻找(zhǎo)鹅颈藤壶，并 且赶在海(hǎi)浪(làng)拍来之前迅速离开，随着大(dà)量的捕捞(lāo)全世界(jiè)的鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)越来(lái)越少(shǎo)，而人们(men)的(de)食用量只增不减，导致鹅颈藤壶的(de)价格越来越高。

　　鹅(é)颈藤壶是地(dì)球上最贵的海鲜(xiān)之一，在欧(ōu)洲(zhōu)一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元，相(xiāng)当于人民(mín)币(bì)的3000块钱。

　　在西班牙的(de)某(mǒu)次海鲜拍卖会上(shàng)，小小(xiǎo)的鹅颈藤壶竟被排到1200欧(ōu)元的高价，约合人民币(bì)9400块，差不(bù)多1万块了(le)。

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