鹅颈(jǐng)藤壶是什么(me)东西(xī)，鹅颈藤(téng)壶多(duō)少钱(qián)一斤鹅颈藤(téng)壶是(shì)近年(nián)来新出的一个(gè)名(míng)词，鹅颈(jǐng)藤壶(hú)就是藤壶类的(de)生(shēng)物，在中国当地就叫做佛(fú)手(shǒu)螺或(huò)者狗爪螺等，价格(gé)十分的贵，长相丑(chǒu)味(wèi)道却非(fēi)常鲜美(měi)的。

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鹅颈藤(téng)壶(hú)是什(shén)么东西，鹅颈(jǐng)藤壶(hú)多少钱一斤

鹅颈藤壶是(shì)什么东西

　　鹅颈(jǐng)藤壶是一种藤(téng)壶类生物(wù)，一般生长在海边石峰(fēng)中，生长状态是一簇一簇的，靠食用水中的微生物为生，因(yīn)为外形长得丑陋，又密(mì)密麻麻一片，因(yīn)此(cǐ)，鹅颈藤壶又俗称来自地狱(y观摩和观看的区别和联系，观摩和观看的区别在哪ù)的海鲜(xiān)。

　　而(ér)它之所以拥有(yǒu)这个称(chēng)呼，是(shì)因为(wèi)两点：一是因为它的长相比较奇特，有(yǒu)点张牙舞(wǔ)爪的意思(sī)，二是因为它(tā)们生(shēng)长在(zài)海(hǎi)边的礁石底部(bù)，采集起来有一定的风险(xiǎn)性(xìng)。

　　不过，抛开长相和(hé)采集(jí)难度，它的味道非常鲜美，所以一直以来(lái)，鹅颈藤壶(hú)都被视为高端的(de)食材(cái)，价(jià)格每斤要(yào)几十甚(shèn)至几(jǐ)百(bǎi)欧元（几百到几千人民币不等）。

鹅(é)颈藤壶和佛(fú)手(shǒu)螺一样吗

　　是一(yī)样的。

　　鹅(é)颈藤壶别称佛手螺、鬼(guǐ)爪螺、狗爪(zhǎo)螺，因(yīn)其外形酷似鹅的脖(bó)颈而得名，通常喜(xǐ)欢隐藏在礁石缝隙或者黑(hēi)暗(àn)的洞穴内，有时也经常附生在海洋里的(de)漂浮物(wù)上或(huò)海(hǎi)里一些大的海洋生物的皮肤上，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨(shā)、海龟(guī)等(děng)也是鹅颈(jǐng)藤壶的主(zhǔ)要附着对象，可以说它是一种比(bǐ)较(jiào)常见(jiàn)的海洋(yáng)附着物。

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶属于节肢动(dòng)物门中(zhōng)的蔓足(zú)类，别看它长得(dé)非常的(de)丑，甚至还(hái)有(yǒu)点小小(xiǎo)的恶心，但却是西(xī)班牙乃至(zhì)整个欧(ōu)洲一种紧俏货，很多人都为之而疯狂。

　　这(zhè)主(zhǔ)要(yào)是(shì)由(yóu)于鹅颈藤壶富含多种微量元(yuán)素，是一种非常美味(wèi)的海鲜(xiān)，平均一斤能(néng)够卖到几(jǐ)十甚至上百欧元，最(zuì)贵的甚至达到了上万元人民币，是大(dà)自(zì)然(rán)馈赠的美(měi)味。

　　鹅颈藤壶在世(shì)界范围内的分布也是比较(jiào)广的，在各大洋均有(yǒu)分(fēn)布，就我国而言则主要分布在东南沿海一带，是赶海之后全螺宴上不可(kě)或缺的一(yī)道美味。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶正宗的做法

　　主料(liào)：鹅颈藤壶800克(kè)

　　配料(liào)：生姜1块，葱段2节，料酒(jiǔ)1勺，食盐1勺(sháo)。

　　步(bù)骤(zhòu)：

　　1、将(jiāng)鹅颈藤壶用清水冲(chōng)洗干净，控(kòng)干水份(fèn)备用。

　　2、锅中加(jiā)入清水，大火煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱段(duàn)，料(liào)酒，下入(rù)鹅颈(jǐng)藤壶。

　　4、再放入料酒和食盐调味，开锅后，再(zài)煮五分(fēn)钟(zhōng)即可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味(wèi)美鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶为(wèi)什(shén)么这么贵

　　鹅颈藤壶数量少、味(wèi)道鲜、采(cǎi)摘难(nán)度大(dà)，因此价格也比较高。

　　鹅(é) 颈(jǐng)藤壶味道鲜美、营养价值高，也是全世界最昂(áng)贵的海(hǎi)产(chǎn)品之(zhī)一，一般生长在(zài)礁石(shí)缝隙或者黑(hēi)暗的洞穴中，采摘者们(men)需要(yào)使(shǐ)用绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤(téng)壶，并 且(qiě)赶在海浪(làng)拍来之前迅速离开(kāi)，随着大量的捕捞全世界的鹅(é)颈藤壶越来越少，而人们的食(shí)用量只增不减，导致(zhì)鹅颈藤(téng)壶的价(jià)格越(yuè)来越(yuè)高。

　　鹅颈藤壶是地球上(shàng)最(zuì)贵(guì)的海(hǎi)鲜之一，在欧洲一斤鹅颈藤(téng)壶(hú)能卖上300-500欧元(yuán)，相(xiāng)当于人民币(bì)的3000块钱。

　　在西班牙的某次海鲜拍卖(mài)会上，小(xiǎo)小的鹅颈藤壶竟被(bèi)排(pái)到1200欧元的(de)高价，约合人(rén)民币9400块，差不多1万(wàn)块(kuài)了(le)。

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