榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的？看尖(jiān)刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程(chéng)度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖(jiān)刺(cì)越疏果肉越厚，反之尖刺越密(mì)果(guǒ)肉越少(shǎo)的。关于(yú)榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的(de)以及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的，榴莲(lián)怎(zěn)么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜甜(tián)的，榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)不(bù)甜，买榴莲(lián)应该怎么挑比较(jiào)甜(tián)，软糯的榴莲(lián)怎么挑等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

榴莲可以放冰箱冷(lěng)藏(cáng)吗

　　榴莲(lián)是可以放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区(qū)的(de)水(shuǐ)果,主要集(jí)中(zhōng)在夏季食(shí)用,而(ér)榴莲中的营养物质比较丰富,是很(hěn)容易滋生细菌以及微(wēi)生物从而导(dǎo)致其变质的,

　　因此生活中(zhōng)要是不能及时将榴(liú)莲吃完(wán),那么可以将其置于冰箱进行(xíng)冷(lěng)藏,在冰箱冷藏室的低温条件下,可以延(yán)长榴莲的(de)保质期。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的(de)

　　1、看(kàn)尖(jiān)刺(cì)：根据榴(liú)莲外(wài)壳尖刺的(de)疏密程度可判断榴莲的果(guǒ)肉是否(fǒu)成熟，尖刺(cì)越(yuè)疏果肉越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少(shǎo)。

　　这(zhè)些布满(mǎn)尖刺(cì)的榴(liú)莲基部(bù)较大(dà)，方向平缓向上(shàng)的口感(gǎn)较(jiào)绵密肉过较少，反之尖(jiān)刺(cì)又(yòu)小又细则(zé)榴(liú)莲(lián)还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺(cì)靠近彼此，通过(guò)尖刺的(de)软硬(yìng)程度，若能够轻轻捏动说明榴莲成熟可以食用(yòng)，若是很难(nán)靠拢，感觉十(shí)分坚硬说(shuō)明(míng)榴莲还未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过(guò)榴(liú)莲根部的(de)柄是(shì)否(fǒu)脱落来判断榴莲的成熟度(dù)，如果榴莲柄较粗壮且完整说明此(cǐ)榴莲较(jiào)新鲜(xiān)，而(ér)关(guān)节(jié)脱落的榴(liú)莲柄已经熟透了，果(guǒ)肉较烂气味(wèi)较浓(nóng)，关节连(lián)接完好无损的话则榴莲较生，这样的榴莲(lián)口(kǒu)感生涩，不太(tài)好吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜榴莲用指甲掐住(zhù)柄部会留(liú)有痕迹，而果柄较(jiào)小的榴莲，说明采摘下来储存很久了，这样的榴莲(lián)既不新鲜也(yě)不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂(liè)的榴(liú)莲，通过裂缝中传(chuán)出的气味(wèi)判断榴(liú)莲(lián)是否成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起来气(qì)味过淡，有一股青涩(sè)的味道，则说明榴(liú)莲(lián)还未成熟，可以多放几天(tiān)再食用；若榴莲(lián)闻(wén)起来有一(yī)股酒精味，是因(yīn)为榴(liú)莲中(zhōng)的ln函数的运算法则求导，ln运算六个基本公式(de)糖分(fēn)解了，说明(míng)此榴(liú)莲已经熟过头甚至变质，吃起(qǐ)来会有微微发苦(kǔ)的(de)感觉(jué)。

　　而新鲜成熟的榴莲闻(wén)起来会(huì)有一股浓郁扑鼻的香甜(tián)气味(wèi)。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲轻轻的(de)拿起来，注意榴莲的尖(jiān)刺别扎到手，新(xīn)鲜的榴莲(lián)会脱离果(guǒ)壳摇晃(huǎng)榴(liú)莲能(néng)听到果肉晃动的声音，说(shuō)明榴莲(lián)已经成(chéng)熟(shú)。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲(lián)可以(yǐ)为人体提供大量的(de)营养(yǎng)元素，可是有些(xiē)人在(zài)买榴莲(lián)的时候，不会挑选，挑(tiāo)选榴(liú)莲也(yě)是需要技巧和方法的，那么怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又(yòln函数的运算法则求导，ln运算六个基本公式u)甜呢？

怎(zěn)样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选(xuǎn)择(zé)个头比较大的，因(yīn)为它吸收的阳光比较多，而且(qiě)榴莲的核也比较小，吃起来口感相(xiāng)对(duì)起(qǐ)来要好很多，而且肉(ròu)肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色：最好是选择(zé)土(tǔ)黄色和(hé)金黄色(sè)的，这两个颜色说明榴(liú)莲(lián)已经非常成(chéng)熟了(le)，要是(shì)选择绿色(sè)的(de)，这就意味(wèi)着榴莲还没熟，不过颜(yán)色也(yě)不能发黑(hēi)，要是发黑(hēi)的话就意味着榴莲太熟了(le)；

　　 也可以捏刺来判(pàn)断！选两根相邻的(de)尖刺(cì)，用(yòng)手捏(niē)住尖(jiān)刺的尖(jiān)端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较(jiào)轻松就能(néng)让它们彼此(cǐ)“靠近”，说明(míng)榴莲(lián)较(jiào)软，比(bǐ)较熟；如(rú)果手感非(fēi)常坚实(shí)，根本就无法捏动，说ln函数的运算法则求导，ln运算六个基本公式明榴莲比较生。

　　 技巧三(sān)—— 看形状：一般来说(shuō)最好是挑(tiāo)尾(wěi)部形状是长尖形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也比(bǐ)较(jiào)薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂的地方：如果榴(liú)莲熟了的话(huà)，就(jiù)会出(chū)现开裂，在选择的时候需要注意(yì)，裂口也不能(néng)太大，开裂太大的(de)话，很(hěn)有可能果肉已经出现了(le)变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味：要是发(fā)现有股酒(jiǔ)精的味(wèi)道，这个就(jiù)最好不要购买(mǎi)，很有可能(néng)这个榴莲已经出现(xiàn)变(biàn)质的(de)情况；

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜2

　　 榴(liú)莲(lián)挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好的榴莲(lián)，才能又(yòu)甜又(yòu)糯；如果不小心买到不成熟的榴莲，它的(de)果肉往往(wǎng)又硬又涩，无法(fǎ)下口。

　　想(xiǎng)知道榴(liú)莲(lián)成熟度怎么样，通过(guò)一个(gè)”小动(dòng)作”就能知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼牙棒”上(shàng)面，布满了密(mì)密(mì)的尖刺，选两(liǎng)根相临的(de)尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力将(jiāng)它们向内捏拢，如果(guǒ)比较(jiào)轻松(sōng)就能让(ràng)它(tā)们彼此”靠近”,就证(zhèng)明榴莲(lián)较软(ruǎn)，成熟度(dù)也(yě)比(bǐ)较好；如果感(gǎn)觉手感非常(cháng)坚(jiān)实，根本就无(wú)法(fǎ)捏动，就证明榴(liú)莲比(bǐ)较生。

　　 二：看大小

　　 通过(guò)辨识果实的(de)大小和外观颜(yán)色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原(yuán)理一样，一(yī)般来说，体型比较大的榴(liú)莲成熟(shú)度(dù)会好一(yī)些(xiē)。

　　从外壳的颜色来看，成熟(shú)的好榴莲(lián)呈较(jiào)通(tōng)透的黄色，如果青色比较(jiào)多(duō)，则证明不(bù)够成熟。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很多人(rén)认为，自然开(kāi)口的榴莲(lián)就是好榴(liú)莲，其实也不(bù)尽然。

　　如果喜欢使用(yòng)这种方法，则要注意辨识几种情况。

　　一般(bān)来说，已(yǐ)通过上面”窍门一(yī)”和”窍门(mén)二(èr)”两种方法(fǎ)检验过的(de).榴莲(lián)，都会比(bǐ)较不错，不一定非要开口(kǒu)不可。

　　 如(rú)果你(nǐ)要(yào)挑选外壳(ké)已(yǐ)经裂口(kǒu)的，那最好选择裂口不要太大的，也(yě)就是刚(gāng)刚(gāng)开始裂口(kǒu)的，因(yīn)为如果果实早已(yǐ)裂口(kǒu)，那暴露在外的果肉就容易受到(dào)污染，也容易变(biàn)质。

　　 如果挑(tiāo)选到比较成熟又刚刚开口的榴(liú)莲(lián)，那最好回(huí)到(dào)家后尽快享(xiǎng)用，不(bù)要再长(zhǎng)时间(jiān)放置，否则容(róng)易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的(de)办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来(lái)的(de)”小山(shān)”,平缓而微隆的”小山”中，正是香(xiāng)甜(tián)芳香的(de)果(guǒ)肉(ròu)，”小(xiǎo)山”越多，当(dāng)然就是果肉(ròu)越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解(jiě)果肉的多少(shǎo)，如(rú)果狼(láng)牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺(cì)，证明榴(liú)莲果肉较多，成熟度较好；反之，如果(guǒ)尖刺多为又尖又细的形状，就证明(míng)果实(shí)不太成熟(shú)。

　　 看(kàn)外(wài)观(guān)时，还有(yǒu)一点需要注意，就是看看榴莲的”尾(wěi)巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾(wěi)巴”,证明(míng)它营养充(chōng)足，且品质新鲜，是(shì)挑(tiāo)选榴莲的又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心地(dì)将双手的手指(zhǐ)分别放在(zài)榴莲两侧的尖(jiān)刺之间的凹陷处(chù)，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用(yòng)手(shǒu)轻轻摇晃榴莲，如(rú)果感(gǎn)到里(lǐ)面有(yǒu)轻(qīng)轻的碰撞的感觉，或稍(shāo)稍有声(shēng)音，则证明果肉已(yǐ)成熟并脱(tuō)离果壳，这(zhè)样的(de)榴莲，就(jiù)是成熟的好榴(liú)莲(lián)。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴(liú)莲(lián)的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀(diàn)粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪(fáng)、维生素(sù)C以(yǐ)及钙、铁、磷等多种微量元(yuán)素，营养(yǎng)相当(dāng)丰(fēng)富。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的(de)泰国，经常用(yòng)榴莲给(gěi)病后(hòu)患者(zhě)、产后(hòu)的(de)妇女补养身子。

　　榴莲果壳(ké)煮骨头汤是(shì)很好的(de)滋补品，而果核(hé)和内瓤(ráng)常被用来(lái)炖鸡汤，此汤有益补气(qì)，能(néng)去胃寒，也可做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看它的外观，黄(huáng)色(sè)就是(shì)熟的表现(xiàn)，青的还是生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴(liú)莲(lián)的刺往内挤一下，如(rú)果手感有弹性，两棵刺(cì)能往里靠的(de)话(huà)，那榴(liú)莲也就差不(bù)多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是(shì)榴莲熟了(le)的标志。

　　如(rú)果榴(liú)莲是生(shēng)的，就是用菜刀(dāo)也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲(lián)外形要圆，每一个鼓(gǔ)包(bāo)凸(tū)出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一(yī)下，熟(shú)了的榴莲嗅起来很香(xiāng)，（吃得来的是(shì)香，吃不来的嗅(xiù)起来(lái)是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒的味道那就是(shì)熟过头了，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么(me)办

　　 1、如(rú)果一个(gè)榴(liú)莲吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存(cún)榴莲(lián)时，要去除外壳，将果肉放(fàng)到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温度(dù)为12摄氏度左右，同(tóng)时，最(zuì)好能在3-5天内将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多(duō)了，除了放冰箱，还(hái)可以冰在冰箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来，解冻(dòng)后吃(chī)，和新鲜的味(wèi)道一样。

　　 3、榴(liú)莲的(de)核(hé)可以(yǐ)洗(xǐ)干(gàn)净，用(yòng)微波(bō)炉叮来吃，别有一番风味(wèi)。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激(jī)凌，放进保鲜(xiān)盒(hé)冷冻(dòng)，这样想什么时候吃就什么(me)时候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都是自然裂开口(kǒu)的，这个时候我们(men)顺着裂开的(de)口(kǒu)子掰开或者用刀(dāo)切开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没(méi)有自(zì)然裂开口的榴(liú)莲，都(dōu)是没有完全成熟的(de)。

　　可以(yǐ)放几天等它自(zì)然开(kāi)口，当然如(rú)果等(děng)不及(jí)品尝(cháng)，也(yě)可(kě)以切开榴莲皮。

　　（青(qīng)色的榴莲都(dōu)是成熟的不好的，要(yào)是(shì)吃(chī)也要选择那(nà)些黄色(sè)区(qū)域比较大(dà)的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾(wěi)端切开一块儿，这(zhè)个(gè)时候就能(néng)够看到(dào)里面的纹路(lù)了。

　　 3、用刀(dāo)或剪(jiǎn)刀顺(shùn)着纹路切(qiè)开一(yī)块(kuài)儿，然(rán)后用手(shǒu)掰(bāi)开就可以(yǐ)吃(chī)到美味(wèi)的(de)榴莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰的时候小(xiǎo)心榴莲(lián)的刺(cì)）

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