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新鲜(xiān)松(sōng)茸可以(yǐ)泡水喝吗(ma)

  新鲜松茸是可以泡水喝(hē)的。

  松茸一般可以泡水喝。将(jiāng)松茸浸(jìn)泡在(zài)水中可(kě)以增强(qiáng)人体免疫力,因为(wèi)松茸(rōng)含有人体所需的各种营养素(sù),松茸(rōng)在水中浸泡后,

  许多营养(yǎng)物质会溶(róng)解(jiě)在水(shuǐ)中(zhōng),饮用(yòng)松(sōng)茸水(shuǐ)能更好(hǎo)地吸(xī)收松茸的(de)各种营养成(chéng)分(fēn)。

  松茸(rōng)是最有营(yíng)养的蘑菇,松茸含(hán)有(yǒu)18种氨基酸、多(duō)种必需微量(liàng)元素和49种活性(xìng)营养素,浸泡在水中(zhōng)的松茸的营养成分能(néng)很(hěn)好(hǎo)地被人体吸收,对人(rén)体有(yǒu)益(yì)。

新鲜松茸的存放方法和吃法(fǎ)

  1、冷藏保鲜。

  松(sōng)茸(rōn项数怎么求公式,等差数列的项数怎么求g)是新鲜食材,完全可以放(fàng)到冰箱的(de)保(bǎo)鲜空间里(lǐ)进行保存,但一定不能密封(fēng)和水洗,会影(yǐng)响松茸的口感。

  现在有的冰箱(xiāng)有干湿分储(chǔ)的保鲜空间,松茸可(kě)以放进干的(de)地方,这(zhè)样(yàng)更(gèng)容易(yì)隔离其(qí)它食材(cái)的影响,对(duì)松茸更好。

  将松茸用保鲜膜包好,放进冰箱保鲜(xiān)层中可保(bǎo)鲜2-4天。

  2、干制保存(cún)。

  晒干的食(shí)物可以保存(cún)更长(zhǎng)的时间,口感变化也不会很大,所以完全可以将松茸切成片状,然后晒干(gàn)储存,这样只(zhǐ)要(yào)不受潮,就可以长时间的(de)储存。

  但在(zài)食用(yòng)时时用水泡开后,会影响松(sōng)茸(rōng)的品(pǐn)质,最(zuì)主(zhǔ)要(yào)的就是香气肯定有所流失,但营养还是极其丰富的。

  3、冷(lěng)冻保存。

  新鲜的松茸也能(néng)长(zhǎng)途(tú)运输,只需要(yào)在运输之前将松(sōng)茸冰(bīng)冻处理,取新鲜(xiān)的松茸洗净(jìng),放进冰箱(xiāng)冰(bīng)冻层中,温度调在零下(xià)10度左右进行(xíng)急(jí)速冰(bīng)镇,这种冰冻的松茸可(kě)保(bǎo)持(chí)新鲜,也适合长途运输。

新鲜的松茸有哪些美味吃(chī)法(fǎ) 新鲜松茸怎(zěn)么保(bǎo)存?

  

新(xīn)鲜松茸(rōng)的美味(wèi)吃(chī)法?

   1、松(sōng)茸豆腐(fǔ)

   做法步骤(zhòu):将(jiāng)鲜松茸切(qiè)片,和(hé)豆腐片一起(qǐ)放入锅中蒸20分钟,蒸(zhēng)好后(hòu)浇(jiāo)汁即(jí)可(kě)食用。

  也可按自己喜欢的方式调汁或使用瓶装鲍汁,即(jí)可调(diào)制出自己(jǐ)喜爱的松茸美食。

   2、烤松茸

   做(zuò)法步骤:将鲜松茸洗净沥干(gàn),切片,使用铁(tiě)板烤制,倒(dào)上内蒙产(chǎn)的酥(sū)油,放上松茸片煎烤,烤至香味扑鼻时,项数怎么求公式,等差数列的项数怎么求即可(kě)使用,可根据自己的(de)需要准备酱油和盐(yán)等调(diào)味(wèi)料。

   3、松茸蒸鸡蛋羹

   做法步骤:将鸡蛋加少许水(shuǐ)打(dǎ)成糊(hú)状,上笼蒸至六成熟,将鲜松(sōng)茸切片加(jiā)入,继续蒸至(zhì)蛋熟(shú),随后加入少许味(wèi)精和醋(cù)调味即可(kě)。

   4、黄(huáng)油松(sōng)茸

   做法步(bù)骤:将洗净(jìng)的鲜松茸切片后,放入加(jiā)热后的黄油中煎制(zhì)。

  待松茸充分飘(piāo)香后,加(jiā)入精盐即(jí)可食(shí)用(yòng),有条件的可(kě)以用烤箱,用锡箔纸包(bāo)好涂上黄油的松茸烤制(zhì)。

新鲜的松茸(rōng)怎(zěn)么保存?

   1、当新鲜松茸处在零下1.5度-2度之间,在云南、四川(chuān)、西藏等地,大约能保存3天左右;而在东北地区,则可以保存大约7天(tiān)左右。

   2、用白菜叶子把鲜松茸包裹起来,放(fàng)置在阴凉潮湿(shī)的地方,可以(yǐ)使(shǐ)松(sōng)茸的保鲜期(qī)延长到4天左右(yòu)。

   3、若想(xiǎng)要长时间(jiān)保(bǎo)存新鲜松(sōng)茸,那只(zhǐ)能分(fēn)散(sàn)冷藏:把(bǎ)松茸一个个用吸水纸(zhǐ)或者报纸、纱布之(zhī)类的包裹起来放在冰(bīng)箱冷藏,分散隔(gé)开保存期更(gèng)久;放在冰箱的冷藏室,则可以保(bǎo)存一周左右的时间,如果还想保存更长时间,只能把它速(sù)冻(dòng)。

   4、做成盐渍松茸保存(cún),具体方法是将整个新鲜松(sōng)茸(rōng)的放(fàng)在(zài)开水里煮5分钟左右,沥出(chū),放在一个容器里,再撒(sā)上(shàng)食盐(yán),就可以了。

  食用(yòng)的时候,捞(lāo)出松茸,清水冲洗若干(gàn)遍,就可(kě)以做菜了。

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