切开的南瓜可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切了一半放(fàng)冰箱能留(liú)几天(tiān)可以的。

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切开的南(nán)瓜可(kě)以放冰(bīng)箱(xiāng)吗，南瓜切了(le)一半放冰箱能留几天

　　切(qiè)开的南瓜是可以放冰箱(xiāng)里面冷藏的(de)，也可以(yǐ)冷冻，只不(bù)过在存放之(zhī)前需(xū)要先将南瓜里面(miàn)的(de)瓜瓤个(gè)挖掉，这(zhè)样的做法的目的是为(wèi)了(le)防止(zhǐ)水分的(de)流失，处理完瓜瓤之后，只(zhǐ)需(xū)要用保鲜(xiān)袋把切好的南(nán)瓜的(de)包好，就可以(yǐ洗面奶含皂基成分好不好，长期使用氨基酸洗面奶的危害)放冰箱了。

　　等(děng)后面(miàn)拿出来(lái)在吃(chī)的时候，就(jiù)把保鲜膜撕掉，再切掉(diào)南瓜(guā)切(qiè)面的一层就好(hǎo)了，这(zhè)样也不用担心变味。

切开(kāi)的南瓜放冰箱可以(yǐ)放(fàng)多久

　　南(nán)瓜(guā)如(rú)果放置在干(gàn)燥的(de)地方能够保存一(yī)年左(zuǒ)右的时(shí)间，如果(guǒ)放置在潮湿的地方，可(kě)以保管三(sān)个(gè)月左右，南瓜(guā)是(shì)水果中比较坚固的食(shí)物，可以保存(cún)的时间长。

　　南(nán)瓜(guā)很容(róng)易保存，完(wán)整(zhěng)的南瓜(guā)可以在常温下放置1~2个月，切开的南瓜容易变质，最多可以保(bǎo)存2~3天。

　　南瓜(guā)可以放入冰箱，但最好提高冰(bīng)箱内的(de)温度，南瓜适(shì)合(hé)在十(shí)度(dù)以上的环境存放。

　　一般来说，冰箱(xiāng)冷藏室的4~6℃不适合(hé)放入(rù)南瓜(guā)，否则容易冻伤(shāng)，南瓜在冰箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可(kě)以在(zài)常温(wēn)下储存(cún)很长时间，不需要(yào)特别用到冰箱，放在冰箱里保存反(fǎn)而会加速(sù)其变质(zhì)。

　　南瓜挑(tiāo)选方法：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于(yú)南瓜的(de)种类很多(duō)，因(yīn)此在选(xuǎn)择(zé)时也会(huì)有(yǒu)一定(dìng)的差异，例如：金黄色的南瓜颜色暗(àn)黄，条纹清(qīng)晰粗重，表(biǎo)明是成熟的南瓜；

　　绿色(sè)的南(nán)瓜(guā)则要选(xuǎn)择绿色的发(fā)黑，表明是成熟的南瓜(guā)。

　　无论黄色(sè)还是绿色，只要是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就(jiù)会(huì)越鼓越(yuè)成(chéng)熟(shú)。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜(guā)切成(chéng)小块，瓜皮(pí)很硬(yìng)，这样的南(nán)瓜，煮熟后，吃起来又嫩(nèn)又甜(tián)。

　　瓜皮颜(yán)色(sè)一(yī)般为金黄色，成熟时(shí)颜色(sè)较深。

　　反之(zhī)，如(rú)果颜(yán)色较浅(qiǎn)，则(zé)证明没有成(chéng)熟。

　　此外，瓜子饱满也(yě)是南瓜成熟的标志之一(yī)。

　　3）看外(wài)皮(pí)

　　选择南瓜时，最(zuì)好选择(zé)外(wài)形(xíng)完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况(kuàng)不佳，就(jiù)不要购买。

　　但乡下的(de)南瓜，外(wài)皮(pí)上会有一些小斑点，这是因为，当南瓜在生(shēng)长过(guò)程中(zhōng)，可能会被虫(chóng)子咬或刮伤(shāng)时，南瓜(guā)会(huì)分(fēn)泌出黏液来保(bǎo)护(hù)伤口，经过一段时间，这些黏液就凝(n洗面奶含皂基成分好不好，长期使用氨基酸洗面奶的危害íng)固成硬块，表皮上(shàng)也(yě)会有(yǒu)小斑点，但(dàn)不影响食(shí)用。

　　另(lìng)外，挑南瓜(guā)和挑冬瓜是一样的，表面涂上一(yī)层白霜会更(gèng)好，这样(yàng)的(de)南瓜可以保存更久(jiǔ)，而且味(wèi)道(dào)也(yě)更甜美。

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