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　　1.芹(qín)菜榨汁要(yào)开水焯一(yī)下(xià)，因为(wèi)在(zài)芹菜表面(miàn)会(huì)有很多(duō)的细菌，而且在表面还会有很多的泥(ní)污，所以(yǐ)必须要进行焯水，这样才能够保证(zhèng)青菜的新鲜，同时(shí)也可以(yǐ)去(qù)除表面的泥污，吃(chī)的时候(hòu)就特别健康卫生。

　　2.另外，芹(qín)菜榨(zhà)汁用开水(shuǐ)焯的具体方法为首(shǒu)先清洗干净，然后起锅烧水，将青菜放入到锅里面煮(zhǔ)5~10分(fēn)钟之(zhī)后捞(lāo)出，就可以(yǐ)完成(chéng)焯水，这样(yàng)制作出来的味道就(jiù)比(bǐ)较好吃，而且(qiě)也不会出(chū)现拉肚子的(de)情况。

芹菜榨汁用生(shēng)的好还是熟的好(hǎo)

　　榨芹菜汁的话(huà)不管是用生的还是熟的都是可(kě)以(yǐ)的。

　　要是(shì)肠胃(wèi)比(bǐ)较好(hǎo)喜欢吃些生食的话，可以直(zhí)接用生的(de)榨汁，由于生的(de)芹菜味(wèi)道(dào)比较重(zhòng)所以很多人(rén)都(dōu)不能(néng)接(jiē)受(shòu)。

　　要(yào)是不能(néng)接受的话也可以用(yòng)熟的芹菜榨汁的(de)，效果是一样的。

芹菜榨汁用(yòng)什么芹菜

　　西(xī)芹。

　　西芹和芹菜虽都同属于芹菜(cài)，但是西95311怎么转人工服务，95311怎么转人工服务直接通芹和芹(qín)菜含水量不一样且(qiě95311怎么转人工服务，95311怎么转人工服务直接通)所含(hán)营养价值也不同。

　　芹菜(cài)中所含的粗纤维成分比较(jiào)多，榨出来的汁水(shuǐ)所含的杂质比较多(duō)，难以(yǐ)下咽(yàn)。

　　西(xī)芹水(shuǐ)分含量比较多，粗(cū)纤维较少，所(suǒ)以(yǐ)西芹(qín)榨出来的(de)汁(zhī)水比较纤细浓(nóng)稠(chóu)，且不(bù)含太多杂质，比较(jiào)容易(yì)吞咽，所以选择(zé)榨芹菜汁时选用西芹较好(hǎo)。

芹菜榨(zhà)汁用芹菜(cài)叶吗

　　不用把叶子去掉,叶子营养(yǎng)很高。

　　 很(hěn)多人吃芹菜会把芹菜叶丢掉,这种(zhǒng)吃法是不科学的,因为芹菜叶的(de)营养远(yuǎn)远高于茎。

　　研究发(fā)现,芹菜叶中的胡萝(luó)卜(bo)素、维生(shēng)素C、维生(shēng)素(sù)B1、蛋白(bái)质、钙(gài)物质的(de)含量(liàng)都高于(yú)芹菜茎,其中个(gè)别营(yíng)养(yǎng)成分要(yào)高(gāo)出芹菜茎几十倍。

　　芹菜(cài)叶中还含有(yǒu)维(wéi)生素E,而(ér)芹菜(cài)茎(jīng)中没有(yǒu)。

芹菜榨汁用热水还是(shì)凉(liáng)水

　　都(dōu)可以，根(gēn)据口味来(lái)决定。

　　 芹菜是(shì)一种(zhǒng)非常好好的药(yào)材(cái)蔬菜，它(tā)富含碳水化合物和(hé)蛋(dàn)白(bái)质具(jù)有健胃、利尿、净血(xuè)调经、镇静(jìng)等作用。

　　很多人都会用它来榨汁喝(hē)，一般都是直(zhí)接切段榨汁(zhī)即可，不喜欢味道(dào)的还可以(yǐ)添加(jiā)白糖或者(zhě)先焯水榨熟的。

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