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不删前女友的男人能要吗,男人为啥不删前女友 酒店管理专业是学些什么的,酒店管理专业是学些什么内容

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酒店(diàn)管理专业是学些什么的,酒店管理专业是(shì)学些(xiē)什么(me)内容

  三年内北京(jīng)酒店也将达800家,高级酒店(diàn)管理人才(cái)抢手。

  酒店管理(lǐ)专业(yè)是全(q不删前女友的男人能要吗,男人为啥不删前女友uán)球十大热门(mén)行业之(zhī)一,高级酒店管理人才在全(quán)球(qiú)都(dōu)是一(yī)直很紧缺的,近(jìn)年来,在国际(jì)人才市场(chǎng)上,酒(jiǔ)店管理人才出现了供不应(yīng)求的局面。

  随着(zhe)2008北(běi)京奥运会,2010上海世博会和越(yuè)来越多的(de)国际大型活动将在中国举行(xíng),中(zhōng)国对旅游(yóu)、酒店管(guǎn)理专业人才的需求也日益增大,所以(yǐ)你大可不必为就业(yè)犯愁。

  预计到2010年,高级酒店管理人才将成为职场(chǎng)上(shàng)炙手(shǒu)可热的(de)高薪阶层。

  国内酒店从业人员(yuán),以高薪阶层为多。

  酒店(diàn)管理(lǐ)人(rén)员在中国(guó)十大百万(wàn)年(nián)薪职业(yè)中排名第六。

  酒店、旅(lǚ)游业将成为上海(hǎi)服务产业(yè)的支柱。

  目前,全世界(jiè)已有17个国际(jì)酒店管理集团在上海投资或管理高星级酒店,酒店行业在不断扩充(chōng),对(duì)人才的(de)需求也不断增加,每年都需要数以千计(jì)的国际(jì)化酒店管理(lǐ)人才。

  三年内北京酒店也(yě)将达800家,高级酒(jiǔ)店(diàn)管理人才抢手。

   一、培养目标与要求 本专业培养拥护党的基本路线,适应生(shēng)产、建(jiàn)设、管理(lǐ)、服(fú)务第一线的,德智体美等全面发展的中等职(zhí)业技术应用(yòng)性专(zhuān)门人(rén)才。

  要求学生掌握(wò)经济(jì)管理基(jī)础理论,酒店、餐饮与旅游基础知识(shí),具(jù)备酒店基(jī)本管理(lǐ)与服务(wù)能力。

  学(xué)生毕业后主要去各(gè)饭店(diàn)、酒店(diàn)、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房(fáng)服务工作(zuò)。

   本专业(yè)注重学生(shēng)不删前女友的男人能要吗,男人为啥不删前女友综合素质的培养(yǎng),主要学习经济管理基础知识、酒店基本(běn)理论(lùn)。

  本专业(yè)突出(chū)技能培训,学生在学习期间,将(jiāng)接受酒店、宾馆(guǎn)的(de)餐饮、客房顶岗实习实训等多方(fāng)面的技(jì)能训练。

   二、主(zhǔ)要课(kè)程 酒店管理(lǐ)概论、现代酒店管理(lǐ)、酒店心理(lǐ)学、旅游(yóu)学概论(lùn)、前厅(tīng)客房服务与管(guǎn)理(lǐ)、餐(cān)饮(yǐn)服务与(yǔ)管理(lǐ)、菜点与(yǔ)酒水、酒店(diàn)英语、现代酒(jiǔ)店营销、酒店财(cái)务管(guǎn)理、会(huì)议服(fú)务与管理、康乐服务(wù)与管理(lǐ)。

   三、毕业(yè)应掌握的(de)技(jì)能(néng)与就业方向 1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责(zé)的职(zhí)业(yè)道(dào)德与团队(duì)协作精神;

   2、具(jù)有较好(hǎo)的专业基础知识和自学能力(lì)、进取创新意识;

   3、掌(zhǎng)握(wò)现代服务理(lǐ)念,了解(jiě)现代服务业发展趋势;

   4、熟悉(xī)酒店前厅、客房、餐饮(yǐn)、康(kāng)乐等部门(mén)的业务知(zhī)识;

   5、熟悉我国酒店业发展的方针(zhēn)、政策和法规(guī);

   6、具(jù)有酒店的前厅、客房、餐饮(yǐn)、康乐(lè)、会展等管理与基本服务能力;

   7、具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能(néng)力(lì)以及一定(dìng)的(de)职业外语(yǔ)表达(dá)能力。

  济南,和(hé)北京都有专业的学校.

酒店管理(lǐ)专业(yè)都学什么呢(ne)?

  酒店管理专业,也称招待管理学,顾名思义,以后(hòu)发展方向为酒(jiǔ)店管理(lǐ)方面的(de)人才,但刚从酒店管理专业(yè)毕业,需要从(cóng)最(zuì)基础的岗位前厅、餐(cān)饮(yǐn)等(děng)等职位做起(qǐ),具备一定的实(shí)际经验才有机(jī)会晋(jìn)升为管理层。

  虽然前期起点低,但随(suí)着目前国内外旅游业(yè)飞速发展,高级酒店管理人(rén)才在全球范围内都需求量很大,前景还是不(bù)错,以下(xià)是酒店(diàn)管理专业(yè)及(jí)就业(yè)的(de)相关详细内容!

  一(yī)、酒(jiǔ)店管(guǎn)理必修的课(kè)程,野旅主(zhǔ)要有以(yǐ)下四大方向

  1、食品营运:酒店管(guǎn)理专业中食(shí)品营运(yùn)研究占(zhàn)比非常大,酒管专(zhuān)业(yè)的同学们(men)会学习到食品(pǐn)相关的科(kē)学(xué)、食(shí)物(wù)的选配(pèi)、如(rú)何正(zhèng)确地储(chǔ)存食品、如(rú)何正(zhèng)确地处理各种食(shí)物等了(le)解食物的各方(fāng)面理论知识(shí),不仅仅在酒店餐饮行业(yè),在日常生活中也非(fēi)常适(shì)用。

  2、厨(chú)房与招(zhāo)待:在注(zhù)重实用经验的(de)college,对于烹饪和服(fú)务都有很大比重的实(shí)践(jiàn)教(jiào)学(xué),大一就会有Kitchen&Dinning课,每个学生(shēng)都必须亲身扮演侍应生和厨师的角色,学习服务客人的(de)各种不同的角色(sè),例如门口迎宾的host、饮料(liào)部的人员、传菜员还有侍应生(shēng)。

  在厨房大家也要学习如何烹制凉菜、甜点、热(rè)炒和烧烤等不同的(de)菜式,了(le)解厨房(fáng)的(de)运作。

  调酒(jiǔ)课:这(zhè)是(shì)比较(jiào)有意思的一门课(kè),学生们要了解酒类的历史(shǐ)知识,并(bìng)且(qiě)学习如何亲自调制鸡尾酒,品尝各种(zhǒng)不同的(de)酒类,还要(yào)学会自(zì)己调制鸡尾酒(jiǔ),统(tǒng)一需要考取可以在正规餐饮场所销售(shòu)酒类(lèi)的酒牌smart

  serve。

  3、住宿营运:了(le)解(jiě)酒店行业的营(yíng)运,房务(wù)、渡(dù)假村、财(cái)务控管、房间、销(xiāo)售、市场营(yíng)销、酒店建筑规划也都是(shì)必修,在此也需要懂得一些(xiē)商业相关的知识,了解(jiě)酒店行(xíng)业运行的规则。

  4、会(huì)计:很多学生一听会计是拒绝的,不过酒(jiǔ)管专业(yè)的会计(jì)知识相对来(lái)说已经算是最(zuì)基础的了,学生只需要比较基(jī)本地学习(xí)如何计算酒店(diàn)餐厅的运营成本、利(lì)润等等东西,并且能(néng)很快的运用到工作中去,相当实用(yòng)。

  二、酒(jiǔ)店(diàn)管(guǎn)理就业(yè)发展(zhǎn)方(fāng)向,总体来说有两个(gè):

  1、是以理论(lùn)学习为(wèi)主(zhǔ)的,通常不太注重实践操(cāo)作方面(miàn),主(zhǔ)要学习的是酒店(diàn)业的未来发展、餐饮业的运营(yíng)方式和财务管(guǎn)理等(děng)等。

  按照这个方向学(xué)习的人未来的(de)发展方向可以(yǐ)是研究酒店的学(xué)着也可以直接(jiē)成(chéng)为酒店的高层管理(lǐ)者,特别(bié)是制(zhì)定战略(lüè)发展方向的重要人物。

  2、另外一个方向就是注重(zhòng)操作、运营和实(shí)践(jiàn)的学习,除了学(xué)习理论方(fāng)面的内容(róng),还会了解(jiě)到每(měi)个部门的(de)具体(tǐ)操作方法,细(xì)致到餐厅的(de)托盘如何(hé)拿、中西餐如(rú)何正确服务客人(rén)等,也就是提问者口中所(suǒ)说的(de)“打杂”。

  怎么选择发展(zhǎn)方向呢?从(cóng)就(jiù)业来说,以实(shí)践为主的学(xué)习方向(xiàng)比较推荐,因为在(zài)酒店工作过就(jiù)可以(yǐ)发现,酒店里的运营高层基本都是(shì)从基层部门干出(chū)来的,很少有专门(mén)研(yán)究(jiū)酒店运(yùn)营或单纯学习理(lǐ)论的,因(yīn)为酒(jiǔ)店这个行业是一个操作性(xìng)非常强的行业,光有(yǒu)理论是远远(yuǎn)不够的,懂的每个部(bù)门、每个职位的工作流程(chéng)和标准,才是王道(dào)。

  所以颂咐(fù)凳(dèng),

  三、给想从事酒店管理(lǐ)行(xíng)业(yè)人士的建议(yì):

  1、酒店这个行当,经(jīng)验比(bǐ)学历(lì)重要(yào),学习能力强比经(jīng)验(yàn)重要

  2、很多学历(lì)不高(gāo)的酒店(diàn)人(rén),凭着经验(yàn)的积累,做到了酒(jiǔ)店的高层。

  3、任何一个企业,都只为你的工作(zuò)业(yè)绩而不是你的教育背(bèi)景(jǐng)买单

  4、选择了酒(jiǔ)店行业,从技能学不删前女友的男人能要吗,男人为啥不删前女友习开(kāi)始锻炼自己,放平稳心态

  5、不要企图你还(hái)没有基(jī)层的(de)经(jīng)验就想直接(jiē)做(zuò)管理人员。

  因为你不从底(dǐ)层的真正接触(chù)一(yī)个行(xíng)业,那(nà)你永远也不知道这行(xíng)的水有多深,你永远也猜(cāi)想不(bù)到这行当里的(de)各种猫腻(nì)

  四、入住酒店管理面临(lín)两(liǎng)大考(kǎo)验

  1、

  岗(gǎng)位多为基础服务岗位,不是(shì)简猛高科技,不是高精尖,需要(yào)的是手把手踏踏实实的(de)实践操作,目(mù)前大部分从业者为低学历人员(yuán)、甚至大部(bù)分是农民工。

  与其他行业相(xiāng)比(bǐ)基(jī)层服务人员(yuán)所(suǒ)获得的收入、社(shè)会(huì)地位、个人成(chéng)就感是(shì)相当低的,前期必须能忍受(shòu)这种(zhǒng)低薪、低创造力、低附加(jiā)值、低社会地位的工作岗位。

  2、管理(lǐ)岗需要一定的一线实践(jiàn)经验才能(néng)胜任(rèn),应届(jiè)生的水平根本不足以胜任部门(mén)级、公司级的管理需要。

  所以刚入(rù)职时必须从基层其(qí)慢(màn)慢做(zuò)起!

  总(zǒng)之(zhī),酒店管理(lǐ)专(zhuān)业未(wèi)来前(qián)景还(hái)是(shì)有的,重点就在于你能否调整自己(jǐ)的(de)心态,有良好的情商,是(shì)否有野(yě)心不(bù)甘于(yú)只在底层做!

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