新鲜松茸的存放方法(fǎ)和吃(chī)法？冷藏保鲜(xiān)的。关于新鲜松茸的(de)存放(fàng)方法和吃法(fǎ)以及新鲜松茸的存放方法和吃法，新鲜松茸的存放(fàng)方法和(hé)时间，新鲜松茸的存放方(fāng)法视频，新鲜(xiān)松(sōng)茸的存放方法有哪些(xiē)，新鲜松茸如(rú)何存放等问题(tí)，农(nóng)商(shāng)网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

新鲜松茸可(kě)以泡水喝吗

　　新鲜松茸(rōng)是可以泡水喝的。

　　松茸一般可以泡水喝。将松(sōng)茸浸泡在水中可以增强人体(tǐ)免疫(yì)力，因(yīn)为松茸含有人体所需的各种营(yíng)养素，松茸在水中浸(jìn)泡后，

　　许多营养物质(zhì)会溶解(jiě)在水中，饮用松茸(rōng)水(shuǐ)能更好地吸(xī)收松茸(rōng)的各种营养成(chéng)分。

　　松茸(rōng)是(shì)最有(yǒu)营养的蘑菇，松茸含(hán)有18种氨基酸、多(duō)种必需微量元素和49种活(huó)性(xìng)营养(yǎng)素，浸泡在水中的松茸的营(yíng)养成分能很好地被人体(tǐ)吸(xī)收，对(duì)人体有益。

新鲜(xiān)松茸(rōng)的存(cún)放方法和(hé)吃(chī)法

　　1、冷(lěng)藏(cáng)保(bǎo)鲜。

　　松茸(rōng)是新鲜食材，完(wán)全可(kě)以放(fàng)到(dào)冰(bīng)箱的保鲜(xiān)空(kōng)间里进行保存(cún)，但(dàn)一定(dìng)不能(néng)密封和水洗，会影(yǐng)响松茸(rōng)的口感。

　　现(xiàn)在有的(de)冰箱有干湿分储(chǔ)的保(bǎo)鲜空间(jiān)，松茸可以放进干的地方，这样更容易隔离其(qí)它食材的影响，对松茸更好。

　　将松茸用保鲜膜包好，放进(jìn)冰箱(xiāng)保鲜层中可(kě)保鲜2-4天。

　　2、干制保存(cún)。

　　晒干的(de)食物可以保存更长(zhǎng)的时间，口感(gǎn)变(biàn)化也不会很大(dà)，所(suǒ)以完(wán)全可以将松茸切成片状，然(rán)后晒(shài)干(gàn)储存，这样只要(yào)不受潮，就可以长时(shí)间的储存。

　　但在食用(yòng)时时用水泡开后，会影(yǐng)响松茸的品质，最主要的(de)就是(shì)香(xiāng)气肯(kěn)定有所(suǒ)流(liú)失，但营养还是极其丰富(fù)的。

　　3、冷冻保存。

　　新鲜的(de)松(sōng)茸也能(néng)长途运输(shū)，只(zhǐ)需要在运输之前将松茸(rōng)冰冻处理(lǐ)，取新鲜(xiān)的松(sōng)茸洗(xǐ)净(jìng)，放进冰(bīng)箱(xiāng)冰冻(dòng)层中，温度调在(zài)零下10度左(zuǒ)右进(jìn)行急速冰镇，这种冰冻的(de)松茸可保持(chí)新鲜，也适合长(zhǎng)途运输。

新鲜的松茸有哪(nǎ)些美味吃法 新鲜(xiān)松茸怎么保存？

新鲜松茸的美(měi)味吃(chī)法?

　　 1、松茸豆腐

　　 做法步骤：将鲜松茸切片，和(hé)豆腐(fǔ)片一起放入锅(guō)中(zhōng)蒸20分钟，蒸好(hǎo)后(hòu)浇(jiāo)汁(zhī)即可食用。

　　也可按自己(jǐ)喜欢的方式调汁(zhī)或使用(yòng)瓶(píng)装(zhuāng)鲍汁(zhī)，即可调制(zhì)出自己喜爱(ài)的松茸(rōng)美食。

　　 2、烤松茸

　　 做法步骤(zhòu)：将鲜松茸洗(xǐ)净(jìng)沥干，切片，作伴还是做伴哪个对，作伴还是做伴正确使用铁板烤制，倒上内蒙产的(de)酥油(yóu)，放(fàng)上松茸片煎烤，烤(kǎo)至香味扑鼻时(shí)，即可使用(yòng)，可(kě)根(gēn)据自(zì)己的需要准备酱油和盐等调味料。

　　 3、松茸蒸鸡蛋羹(gēng)

　　 做法步骤：将(jiāng)鸡蛋加(jiā)少许水打成糊状，上笼蒸至六成熟，将鲜松茸切片加(jiā)入(rù)，继续蒸至蛋(dàn)熟，随后加入(rù)少许味精和醋调味即可。

　　 4、黄油松(sōng)茸

　　 做法步骤(zhòu)：将(jiāng)洗净的(de)鲜松茸(rōng)切片后(hòu)，放入加热后的黄油中煎制(zhì)。

　　待松茸充分飘香后(hòu)，加入精盐即可食用，有条(tiáo)件(jiàn)的可以(yǐ)用烤箱，用(yòng)锡箔(bó)纸包好涂上(shàng)黄油的松茸烤制。

新鲜的松茸怎么保存?

　　 1、当(dāng)新鲜(xiān)松茸(rōng)处在零下1.5度-2度之间，在云南、四川(chuān)、西藏(cáng)等地，大约能(néng)保存(cún)3天左右;而在(zài)东(dōng)北地区，则可以保存大(dà)约7天左(zuǒ)右。

　　 2、用白菜(cài)叶子把鲜松(sōng)茸(rōng)包裹(guǒ)起来(lái)，放置在(zài)阴凉潮湿(shī)的地方，可(kě)以使(shǐ)松茸的保鲜期(qī)延长到(dào)4天左右。

　　 3、若想要长(zhǎng)时间(jiān)保存新(xīn)鲜(xiān)松茸，那只能分(fēn)散冷藏：把松茸一个个用吸水(shuǐ)纸或者(zhě)报纸、纱(shā)布之(zhī)类(lèi)的包裹起来放(fàng)在(zài)冰箱(xiāng)冷藏(cáng)，分(fēn)散隔开保存期更久;放(fàng)在冰箱的冷藏室，则(zé)可(kě)以保存一周(zhōu)左右的时间，如(rú)果还想保(bǎo)存更(gèng)长时间作伴还是做伴哪个对，作伴还是做伴正确，只能把它速冻。

　　 4、做成盐渍松茸保存，具体方法是将整个新鲜(xiān)松茸的(de)放在开水(shuǐ)里煮5分(fēn)钟左右(yòu)，沥出(chū)，放在一个(gè)容器里(lǐ)，再撒(sā)上(shàng)食盐，就(jiù)可以了。

　　食(shí)用的时候，捞出松茸，清水(shuǐ)冲洗若干(gàn)遍(biàn)，就可以做(zuò)菜了。

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