大闸(zhá)蟹吃公的好还(hái)是母的(de)好，大闸蟹公的(de)好(hǎo)还是母蟹好(hǎo)不管是哪(nǎ)种(zhǒng)螃蟹它都是(shì)会有公母区分(fēn)的，那么大闸蟹是买公的(de)比较好吃还是母的好吃一些？在吃大闸蟹的(de)时候要(yào)注(zhù)意有(yǒu)什么(me)地方是不能吃要(yào)扔(rēng)掉的呢？的。

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大闸蟹吃(chī)公的好(hǎo)还(hái)是母的好，大闸蟹(xiè)公的好还是母蟹(xiè)好(hǎo)

大闸蟹吃公(gōng)的好还是母的(de)好

　　大(dà)闸蟹公(gōng)的还是母的好吃都可以，主要(yào)根据自(zì)身喜好进行选(xuǎn)择。

　　大闸蟹母蟹和公(gōng)蟹两(liǎng)者(zhě)口感都是很好的(de)，主要是母蟹有(yǒu)蟹黄(huáng)，而(ér)公蟹(xiè)有蟹膏，生活中可(kě)一百克等于多少斤，一百克等于多少斤多少两以(yǐ)根据自身喜好进行(xíng)选择，觉得蟹黄好(hǎo)吃的，那么可以选(xuǎn)择吃母蟹，觉(jué)得蟹膏(gāo)好吃的，那么(me)可以选择公蟹。

大闸(zhá)蟹什么地方不能吃(chī)

　　1.大(dà)闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮(sāi)是(shì)大闸蟹(xiè)的主要(yào)呼吸器官，里(lǐ)面存在(zài)着很(hěn)多脏东西，蟹(xiè)腮长的像眉毛(máo)一(yī)样(yàng)属于条状而(ér)且还是白色，千万别把(bǎ)它(tā)当做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹(xiè)肠不能吃

　　大闸蟹的蟹肠一百克等于多少斤，一百克等于多少斤多少两一(yī)般分布在蟹黄和(hé)蟹肉之(zhī)间，中间有一(yī)根黑色的东西就是(shì)蟹肠，里面都是排泄物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能(néng)吃

　　大闸蟹蟹胃在揭(jiē)开蟹盖的(de)时候，蟹黄里有(yǒu)一个长(zhǎng)的似(shì)三角(jiǎo)形的东(dōng)西(xī)就是蟹胃，这里面也是蟹的(de)排泄物，有很多脏东西，不能(néng)吃。

　　4.大闸蟹(xiè)蟹心(xīn)不能吃

　　打开(kāi)大闸(zhá)蟹蟹(xiè)壳后可以看到一(yī)层黑色东西(xī)，蟹(xiè)心就在黑色东西(xī)上面，是一个六角(jiǎo)形的白色片装，是最寒的东西一般(bān)情况不要去吃，会对胃有(yǒu)伤害(hài)。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能吃(chī)

　　有的大闸蟹腿上(shàng)会(huì)长(zhǎng)有(yǒu)毛，但是不小(xiǎo)心(xīn)会(huì)吃进嘴里面，这个是千万不能吃的，因为含有很(hěn)多细菌(jūn)。

大闸蟹可以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽(suī)说一般香辣(là)蟹是用海蟹做的(de),但用(yòng)河蟹,如大闸蟹味道(dào)一样很棒(bàng)。

　　而(ér)且(qiě),河蟹的肉(ròu)更清甜鲜美,蟹肉也(yě)更多(duō)一些,不像海蟹(xiè)吃进嘴里除(chú)了(le)两个(gè)夹(jiā)子(zi)肉多点,基本都是壳。

　　还(hái)有,大闸蟹相比普(pǔ)通河蟹(xiè),大(dà)闸(zhá)蟹也更好吃些。

大闸蟹会上火(huǒ)吗

　　吃大闸蟹是不会上(shàng)火的,大闸(zhá)蟹属(shǔ)于寒性的(de)食物(wù),可以(yǐ)清热(rè)解毒,滋补肝肾,强筋健骨(gǔ)。

　　大(dà)闸(zhá)蟹含有丰(fēng)富的蛋白质及微量元(yuán)素,对身体(tǐ)有很好的(de)滋补(bǔ)作(zuò)用。

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