怎么挑甜的老南瓜好吃？首先观察南瓜(guā)的(de)颜色的。关于(yú)怎么(me)挑甜的老南(nán)瓜好吃以及(jí)怎么(me)挑甜的(de)老南瓜(guā)好吃，怎么2004年后勤工程学院有专科吗 后勤工程学院可以当兵吗挑甜的(de)老(lǎo)南瓜(guā)呢，怎(zěn)么(me)挑(tiāo)甜的老南瓜视频(pín)，老(lǎo)南(nán)瓜怎(zěn)么(me)挑(tiāo)选才(cái)甜(tián)，老南瓜甜(tián)吗等(děng)问题，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

老南(nán)瓜可以(yǐ)生(shēng)吃吗

　　老南(nán)瓜是可以(yǐ)生(shēng)吃的(de)。

　　南(nán)瓜可以生(shēng)吃(chī)，南瓜(guā)中含有丰(fēng)富的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨(ān)基酸及果胶等营养物质，

　　生(shēng)吃(chī)南瓜可以较好的保存其(qí)营养价值，但建议控制摄入量，以免造成胃肠道不(bù)适，日(rì)常适量(liàng)生吃(chī)南瓜，对于改(gǎi)善(shàn)皮肤(fū)状态、缓解便秘(mì)发(fā)生等有一定(dìng)的辅(fǔ)助作(zuò)用。

怎(zěn)么挑(tiāo)甜的老南瓜好吃

　　1、首先观(guān)察南瓜的颜(yán)色。

　　不同的品种，南(nán)瓜的颜色(sè)是不(bù)一样的。

　　市场(chǎng)上常卖的两(liǎng)个品(pǐn)种，一个是蜜本南瓜，要面(miàn)甜的(de)就要挑选颜色橙色的，成熟的好，口感(gǎn)就好(hǎo);还有一种京绿栗南瓜(guā)，北京的品种，挑选要(yào)找颜(yán)色深(shēn)绿的、所以，什么样(yàng)的南瓜又面又甜，首先看颜(yán)色准没(méi)错。

　　2、观察(chá)南瓜外形(xíng)。

　　可以通过看南瓜的形状看出来，有的南瓜是圆的，带(dài)有条纹(wén)的；有(yǒu)的是长的(de)，带有斑纹线的。

　　不管什么形状的(de)南瓜，在挑选的(de)时候，要(yào)找形状完整的(de)，有凸起或(huò)斑点的不影(yǐng)响口(kǒu)感，这是南(nán)瓜抵制虫(chóng)害，保护自己留(liú)下(xià)来的(de)痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外皮。

　　购(gòu)买时要找(zhǎo)老南瓜(guā)，用手掐(qiā)南瓜外皮，如(rú)果比较坚硬，那就(jiù)是老南(nán)瓜；如果一掐就(jiù)破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南(nán)瓜(guā)时，可将南瓜托(tuō)起，一只手去轻轻(qīng)的拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响的(de)就是老(lǎo)南瓜，反(fǎn)之，成熟度就没那么好了(le)。

如(rú)何(hé)挑选甜南(nán)瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说，金黄色的(de)南瓜，颜色(sè)越深黄，条(tiáo)纹越清(qīng)楚粗重(zhòng)越成熟；绿色的(de)南瓜(guā)，绿得发黑(hēi)的是成熟南瓜。

　　不管什么(me)品(pǐn)种，棱越深(shēn)、瓜(guā)瓣儿越鼓越好(hǎo)。

　　2、闻(wén)，南(nán)瓜(guā)熟(shú)后有一(yī)种清香气味，而没有成熟(shú)的嫩瓜有一种菜瓜的味道(dào)。

　　3、动(dòng)手，老南(nán)瓜外(wài)皮(pí)比较坚硬紧实，如(rú)果南瓜(guā)皮一掐就(jiù)破，就(jiù)证明成熟度不够。

　　另(lìng)外，用手掐(qiā)一下南瓜上的那一小段茎，如果(guǒ)感觉非常(cháng)硬，就(jiù)证明南(nán)瓜采摘的时机比较(jiào)合适(shì)。

　　4、切，切开(kāi)的(de)南瓜还可以看看瓜籽，因为(wèi)瓜籽饱满也是(shì)2004年后勤工程学院有专科吗 后勤工程学院可以当兵吗南瓜成熟度(dù)高(gāo)的表(biǎo)现(xiàn)之(zhī)一。

　　扩展资料

　　南瓜(guā)的养(yǎng)生功效：  

　　一、调养肠胃(wèi)的南瓜：南瓜是调养(yǎng)肠胃很好的食物，南瓜中含(hán)有(yǒu)丰富的维生(shēng)素A原，可以(yǐ)参与胃(wèi)内上皮2004年后勤工程学院有专科吗 后勤工程学院可以当兵吗组(zǔ)织的正常代(dài)谢，保护胃黏膜，促进溃疡(yáng)愈合;果胶则可以(yǐ)让消化(huà)道免受粗糙食品的刺(cì)激(jī)，预防(fáng)胃炎、胃溃(kuì)疡。

　　二、南瓜与护肾：南(nán)瓜从(cóng)中医的角度认为(wèi)：有补中(zhōng)益气、消炎止痛，解毒杀虫，降糖(táng)止渴的功效，现(xiàn)代医学(xué)研究证明(míng)，南瓜中的果胶帮助肝、肾(shèn)功能减弱的人增(zēng)强肝(gān)肾细(xì)胞的再生能力(lì)。

　　三、南瓜与糖尿病：南(nán)瓜富含(hán)维生(shēng)素(sù)a、维生素c和维生素e，能促(cù)进胰岛素的分泌;南(nán)瓜中的果(guǒ)胶可推迟食物排空(kōng)、延缓(huǎn)肠(cháng)道对糖类的(de)吸收，从而控制血糖升高。

　　此外，南(nán)瓜所含有(yǒu)的矿物质钴，是胰岛素细胞合成胰岛素所(suǒ)必需的物(wù)质(zhì)。

　　所(suǒ)以(yǐ)糖尿病患者应(yīng)适当吃些用南瓜做的食物。

　　参考资料(liào)来源：人民网-南瓜并非要新鲜(xiān)才好吃 如何挑到(dào)好南瓜

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