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凤凰(huáng)单丛茶是(shì)归于什(shén)么茶

　　凤凰单丛茶(chá)是(shì)归于乌龙茶 的。

　　凤凰单枞是青茶的种(zhǒng)类之一，归(guī)归于乌龙茶(chá)类，为半发酵茶，是(shì)我国茶树中花香最狷介、花香类型(xíng)最(zuì)多(duō)样的(de)茶树种(zhǒng)类，

　　产自气候温文(wén)、雨水充(chōng)分、土壤肥美深沉(chén)的广(guǎng)东(dōng)省(shěng)凤凰(huáng)镇乌(wū)岽山(shān)茶区，冲泡之后有兰花香(xiāng)气，滋味浑厚鲜爽，汤色明澈亮(liàng)堂(táng)。

凤凰单丛茶冲泡办(bàn)法视频

　　1、温杯。

　　运用沸水(shuǐ)冲刷半亩花田护肤品排行榜，半亩花田护肤品属于什么档次茶(chá)具，不(bù)只(zhǐ)能够(gòu)清(qīng)洗茶(chá)杯，还能够温杯，以(yǐ)此来进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞投到(dào)茶杯里(lǐ)边，茶量(liàng)8克，榜(bǎng)首遍冲泡的茶汤倒掉，用来洗茶(chá);

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲到盖碗(wǎn)里边(biān)焖(mèn)泡，水量在七(qī)八分左右(yòu)，三秒后饮用。

凤凰单(dān)丛(cóng)茶的(de)冲泡办法

　　凤凰单丛茶是一种具有(yǒu)中国特色(sè)的茶(chá)，归于闻名(míng)的乌龙茶（青茶(chá)）。

　　主(zhǔ)产(chǎn)半亩花田护肤品排行榜，半亩花田护肤品属于什么档次于(yú)广东省潮州市凤凰镇(zhèn)，以当(dāng)地的一(yī)座(zuò)凤凰(huáng)山(shān)命名（海拔1497.8米，为潮汕(shàn)区域(yù)榜首顶峰）。

　　凤凰单丛茶具有天然花(huā)香(xiāng)、汤色橙(chéng)黄（原茶）或金(jīn)黄（精制茶）、透亮浑厚、耐久(jiǔ)回甘(gān)、极耐(nài)泡等特色，那么怎么冲泡凤凰单(dān)丛茶(chá)？

　　凤凰单丛茶冲泡办(bàn)法：

　　茶具：引荐白瓷碗和潮汕(shàn)功夫茶杯。

　　你也能够多预备些茶杯、茶巾、茶匙、水碗(wǎn)、过滤(lǜ)器、热(rè)水壶和风箱(xiāng)（电磁炉或酒(jiǔ)精灯都(dōu)能够），以增强(qiáng)泡茶的趣味。

　　沏茶用水(shuǐ)：自古以(yǐ)来，喝茶就十分重视水(shuǐ)质(zhì)，水的质量将直(zhí)接影响茶(chá)汤的滋(zī)味。

　　一般(bān)来说，无色(sè)无味、含(hán)氧量(liàng)高的(de)水(shuǐ)最适合泡茶，以山泉水、井水和(hé)溪流最好，纯净水次(cì)之。

　　泡茶水温：水温控制在(zài)95℃~100℃左右。

　　能够先(xiān)把水烧开，然后放凉一点。

　　茶叶投进量：依据盖碗的巨细而定。

　　放5-8克茶(chá)比较适(shì)宜，喜爱喝浓茶的朋友(yǒu)能够(gòu)恰当多(duō)放些茶(chá)。

　　喜爱喝清淡的(de)朋(péng)友则放少(shǎo)些(xiē)茶，依(yī)据自己的品(pǐn)味，投进量多试几回，就能把握自己喜爱的茶汤浓度(dù)了。

　　凤凰单丛的冲泡流(liú)程

　　一(yī)、温杯冲(chōng)茶

　　直接(jiē)用白开(kāi)水洗净茶具(jù)，然后(hòu)在余(yú)温散(sàn)尽前，投进茶叶并(bìng)把100度的开水进步入盖碗，使茶叶滚动，入水(shuǐ)只需(xū)水盖过茶(chá)叶(yè)即可，不宜(yí)过(guò)多(duō)。

　　之(zhī)所以(yǐ)要温杯(bēi)是为了(le)避免冲茶过程中，水杯招引了开水的热量，导致水(shuǐ)温不(bù)行(xíng)泡茶(chá)不香(xiāng)。

　　二、刮沫闻香

　　刮沫又称春风拂(fú)面，在倒(dào)入开水3秒左(zuǒ)右，用(yòng)茶盖悄(qiāo)悄刮去漂浮的白泡沫，即可出汤

　　三、出汤

　　凤(fèng)凰单(dān)枞茶出汤要(yào)快。

　　一般(bān)不要超越(yuè)6秒，把泡后的(de)茶水(shuǐ)顺次巡(xún)回注(zhù)入并排的茶杯里，可(kě)视泡数的添加恰当增出汤的时刻，茶水倒到(dào)少量时(shí)要(yào)一点一点均匀滴(dī)到各茶杯里。

　　这样冲泡(pào)出的茶(chá)汤不苦不涩，滋味最宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄的闻(wén)杯中的茶(chá)香，鉴(jiàn)赏汤色，欣赏杯中的茶汤色彩，品啜甘霖，先(xiān)嗅其香后(hòu)品味其味确是(shì)一种(zhǒng)日子艺术享受

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