辣椒怎么风干(gàn)保存(cún)？清洗辣椒，然后把它烘干的。

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辣椒(jiāo)是酸性还(hái)是碱性(xìng)

　　辣椒是(shì)碱性的。

　　辣椒(jigta5怎么切换角色āo)测试偏碱(jiǎn)性(xìng)。辣椒是热(rè)碱(jiǎn)性(xìng)食物。对于老人来说，最好不要多吃。重(zhòng)点是孕妇，

　　辣椒属于热性食(shí)物，孕妇(fù)不能多(duō)食用，以免(miǎn)导致便秘。辣椒的(de)优点，可降(jiàng)低人(rén)身体(tǐ)中的酸含量。

　　辣椒(jiāo)可(kě)以开胃，帮助(zhù)增(zēng)加食欲。碱(jiǎn)性(xìng)食物(wù)包括水果、蔬(shū)菜(cài)、豆类(lèi)、豆制(zhì)品、坚果类、谷物类、蛋、饮料等(děng)。

辣椒怎么风干保存

　　1、清(qīng)洗辣椒，然后把它烘干。

　　用冷自来水(shuǐ)冲洗辣(là)椒，仔(zǎi)细洗去(qù)污垢和其它(tā)碎屑。

　　挑(tiāo)出被压坏或(huò)烂掉的辣(là)椒(jiāo)，它们无法长时间存(cún)放。

　　用纸巾把(bǎ)辣(là)椒拍干，才继续(xù)下一个步骤(zhòu)。

　　 处理辣椒时，你可以戴上手套保护双手。

　　辣椒含有辣椒(jiāo)素，沾(zhān)在皮肤上会产生灼痛感。

　　处理辣椒(jiāo)后，特别(bié)注意不要用手触(chù)碰眼睛或鼻子。

　　2、把辣椒铺(pù)排在铁架上(shàng)。

　　你可以用(yòng)凉架，或(huò)其它底部通风的架子。

　　尽量不要用底部坚固的(de)烤盘或托盘，因为(wèi)它(tā)们不通风，辣椒(jiāo)比较难(nán)均匀(yún)地风干。

　　把铁架放(fàng)在照到(dào)阳(yáng)光、通风良好的房间。

　　厨(chú)房窗台是(shì)个不错的地点(diǎn)。

　　让它们晾(liàng)3天或更久，然后存放(fàng)在密封的盒子里。

　　3、尝试(shì)用线把(bǎ)辣椒穿成串，然后挂(guà)起来。

　　这(zhè)个方法简单(dān)，而且具(jù)装饰性。

　　辣椒变干(gàn)后(hòu)，你可以继续(xù)挂(guà)着它(tā)们(men)，gta5怎么切换角色或是(shì)收起来，供日后使用。

　　做(zuò)法如下：把一根粗(cū)长线或钓鱼线穿进针眼。

　　用针插入辣椒蒂下方(fāng)的位置，穿过辣椒，一直重复这个步骤，直到将所有(yǒu)辣椒串(chuàn)好。

　　把它们挂在屋里通(tōng)风良好、照到阳光(guāng)的地(dì)方(fāng)。

　　等待3周(zhōu)到1个月，辣椒变干(gàn)后就能使用。

　　4、用烤gta5怎么切换角色炉快速(sù)烘干(gàn)辣椒。

　　如果(guǒ)你(nǐ)赶时(shí)间，不想等(děng)待辣(là)椒自(zì)然风干，不妨(fáng)使(shǐ)用这个方法。

　　比起完整地保(bǎo)存辣椒，把辣椒切片能(néng)让(ràng)它们更快、更均匀地变干(gàn)。

　　遵循以下简单(dān)步骤：将干(gàn)净的辣椒(jiāo)对半直切。

　　把它们(men)铺排(pái)在烤盘上，辣椒籽朝上。

　　用(yòng)50摄氏度(dù)（125华氏度）或最低温烘烤数小时(shí)。

　　你(nǐ)也可(kě)以用食物脱(tuō)水机，让(ràng)辣椒迅速脱水。

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