橘子百科-橘子都知道橘子百科-橘子都知道

虎眼石怎么辨别真假,虎眼石什么人不能戴

虎眼石怎么辨别真假,虎眼石什么人不能戴 寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

  寿(shòu)眉是最差的白茶吗(ma),寿眉是什么档次(cì)的茶(chá)寿眉并不是最差(chà)的(de)白(bái)茶的。

  关于寿眉是最(zuì)差的(de)白(bái)茶吗,寿眉是什么档次(cì)的(de)茶(chá)以(yǐ)及(jí)寿眉是什(shén)么档(dàng)次的茶,白(bái)茶(chá)分5个等(děng)级(jí),一级寿眉价(jià)格(gé)大概多少,八类人群(qún)不宜(yí)喝(hē)白茶,白茶贡眉和寿(shòu)眉哪个等级高等问题,小编将为你整(zhěng)理以下的生活小知识:

寿眉(méi)是最差的(d虎眼石怎么辨别真假,虎眼石什么人不能戴e)白茶吗,寿眉是什么档次的茶

  寿眉并(bìng)不是最差的白茶(chá)的。

  寿(shòu)眉比(bǐ)不(bù)过(guò)贡眉,更别(bié)提白(bái)毫(háo)银针和白牡丹(dān)。

  看了以上的陈述,估计大家就会认(rèn)为寿眉就是白(bái)茶中最低(dī)端的(de)茶(chá)了。

  其实不是(shì),我一贯反对唯茶叶的出身论。

  确实当(dāng)从原料来看,寿眉原(yuán)料(liào)级(jí)别低,但我(wǒ)们不能只从原料来定(dìng)好坏。

  原料只是其一,我们还得(dé)看加工工艺以及后期(qī)存储。

  原料(liào)、工(gōng)艺(yì)、后期存储都是不可缺少(shǎo)的,只谈原料而忽视工艺以及(jí)后(hòu)期存放都是(shì)不正(zhèng)确的。

  若(ruò)是工艺不好,不重视后期陈(chén)放,那么(me)再好的原料(liào)也做不出好茶(chá)来。

  原料好不等于一定能(néng)做(zuò)出好茶(chá),只(zhǐ)是说容易(yì)做出好茶,仅此而已,与最终结果(guǒ)还需(xū)要努力的过程和后期的保护。

  寿眉(méi)优点(diǎn)有很多(duō),它是白茶中(zhōng)产量(liàng)最多,类型(xíng)最多的茶。

  产量大是寿眉最大的优点,如果没有寿眉,只有(yǒu)银针或(huò)高等级的(de)白牡(mǔ)丹(dān),那么很多人可能喝不上白茶(chá)。

  因(yīn)为本身白茶产量就很(hěn)少了,银针和(hé)高等级的(de)白牡丹就更(gèng)少了。

  以前像银针这样白茶珍品主要做出(chū)口生意,国内名声不(bù)显,喝银针的人不多。

  后来(lái)白茶加工技艺(yì)得到巨大进步,摆脱依(yī)赖天(tiān)气制茶的窘境,白(bái)茶产量逐渐提高。

  随着(zhe)制白茶的热情高(gāo)涨,白(bái)茶(chá)市场被看好,越来越多的白茶(chá)被制作出来供大(dà)家(jiā)饮品,其(qí)中寿眉功不可没。

  寿眉价格亲民,因(yīn)为寿眉(méi)原(yuán)料多,产量大,所以(yǐ)制成成本相对较低,价(jià)格很亲民,也(yě)因此(cǐ)寿眉(méi)才让(ràng)白茶能快(kuài)速进入广大茶友视线中。

  如果是白毫银针(zhēn)的话,可能无法像寿眉那样拥有巨大产量,而没有量(liàng)就很难快(kuài)速进入(rù)千家(jiā)万户中,让大家早些品尝白茶。

  寿眉居(jū)功(gōng)至伟,我们不能随口(kǒu)以(yǐ)低(dī)端(duān)来嘲讽它。

  此(cǐ)外不知(zhī)道大家有(yǒu)没有发(fā)现,市(shì)场上的老白茶多数是(shì)老寿眉。

  这(zhè)是因为以前银(yín)针、白牡丹产量少,新茶基本在当年(nián)被卖掉或喝(hē)掉(diào)了,很难存住。

  而(ér)寿眉产(chǎn)量大,存住的(de)概率很大。

  并且以前大家存茶的(de)概念不深,往往只是想在家里存(cún)点(diǎn)茶给(gěi)来(lái)年喝,所(suǒ)以存量(liàng)有限。

  寿眉本来价格亲(qīn)民(mín),但经过多年贮存后,饮品和功效价值增加,所以老寿眉的价格(gé)并非是低(dī)端(duān)茶的价格(gé)。

  寿眉类型多,若(ruò)按照季节(jié)来分,那么(me)寿眉可以分春寿、夏寿(shòu)、秋(qiū)寿(shòu),若按照节气(qì)来(lái)分,那(nà)么寿眉可以分为立(lì)秋寿(shòu)眉、白(bái)露寿眉、寒露寿眉、霜降寿(shòu)眉等(děng)。

  不同阶段的寿眉有不(bù)同的香气与(yǔ)滋味,像春寿眉接近白牡丹,香气纯正,滋(zī)味醇(chún)爽(shuǎng),秋(qiū)寿眉的滋味相对来讲会更(gèng)醇厚(hòu),香(xiāng)气浓纯(chún)。

  因为寿眉的原料(liào)大部分是叶片,尤(yóu)其是秋寿眉(méi),蜡质层厚、胶质物质丰富,果(guǒ)香浓郁,更有味道(dào)。

  如果春寿眉是活泼的,那么(me)秋寿(shòu)眉是稳重的。

  春(chūn)寿眉是(shì)嫩(nèn)绿(lǜ)的、墨(mò)绿的、砂绿(lǜ)的,而秋寿(shòu)眉除了几(jǐ)种(zhǒng)绿之外,还有褐(hè)色、古铜色、黄色、黑(hēi)色,色彩比(bǐ)春寿眉更加丰(fēng)富。

  春寿(shòu)眉口感偏向白牡丹,很(hěn)清(qīng)甜(tián),秋寿眉(méi)的(de)口感(gǎn)除了清甜之外还更(gèng)饱满,汤水稠滑浓厚(hòu),感觉(jué)到满满的胶质(zhì)感。

  最后一(yī)点,寿(shòu)眉的后期转化能(néng)力不俗。

  白茶保质期较长,一般情况下白(bái)茶能(néng)放上十(shí)来年。

  我们把(bǎ)贮存三年以上(shàng)的白茶称为老白茶,而寿眉在(zài)后期陈放过程(chéng)中会(huì)转化出陈(chén)香、药香,像(xiàng)寿眉饼容易转化出枣香(xiāng),这些都是令(lìng)人感(gǎn)到(dào)愉悦的(de)香气。

  不仅是香气变得丰富(fù),滋味也在悠长岁(suì)月中得到升华,变得醇厚温和。

  总之,寿眉(méi)的(de)优点太多了,我们不能单纯(chún)以原(yuán)料来定(dìng)好(hǎo)坏(huài),来说它(tā)就是低端茶,这是(shì)武断(duàn)的行(xíng)为。

  寿(shòu)眉的魅力并(bìng)不弱于白牡丹。

  在喜(xǐ)欢喝(hē)寿(shòu)眉的人眼里,它就(jiù)是最(zuì)好的白茶,最高端的(de)白茶。

寿眉(méi)茶属于什么茶

  寿(shòu)眉(méi)茶属于白茶,它主要产于(yú)福建福鼎,该茶的成品叶长长稍肥嫰,芽叶连枝,叶整紧卷如眉(méi),色泽调和,洁(jié)净(jìng),无(wú)老(lǎo)梗、枳及(jí)腊叶,香气清纯。

  寿眉茶的品(pǐn)质特征:干茶白毫显盛,色泽翠绿,冲泡之后,汤(tāng)色(sè)橙黄(huáng)或者深黄,清澈透亮,滋味(wèi)醇爽(shuǎng)鲜纯,回甘生津。

寿眉茶什么味(wèi)道

  寿眉(méi)白茶的新(xīn)茶泡开后还是一股清香气,这是茶青的味道,并没有什么(me)醇厚的感觉,但(dàn)这(zhè)股清香也非常不错(cuò),很多茶友就喜(xǐ)欢。

  新寿眉茶入(rù)口后有(yǒu)明显的鲜爽感(gǎn),味道清爽清甜。

  而老寿眉口感则会从最初的鲜爽感,逐步转化为沉郁的口感,茶汤醇厚而(ér)浓郁,柔滑感十足(zú),伴有回甘。

新寿眉泡茶(chá)多少温度好(hǎo)

  对于水温(wēn),适合泡寿(shòu)眉新茶的(de)水温最好(hǎo)是90度左右的(de虎眼石怎么辨别真假,虎眼石什么人不能戴)开水,甚至(zhì)用水温略(lüè)低一些、只有85度(dù)的开水冲泡寿(shòu)眉新茶,同样能泡出清新甘(gān)甜的美好滋味,新茶和老茶的水温是不(bù)一样的。

寿眉茶有梗(gěng)影(yǐng)响口感吗

  寿眉有梗(gěng),那是正常的。

  茶梗中含(hán)有相(xiāng)当数量的(de)香气物质,且(qiě)嫩梗中的氨基(jī)酸高于嫩叶,作为治污减运输营养物质的导管,茶梗的糖分含量也是比较(jiào)多的。

  喝(hē)茶时保留足(zú)够数(shù)量的茶梗冲泡(pào),不但(dàn)能够提高茶汤的香气,还能提高甜度,使茶更好(hǎo)喝。

未经允许不得转载:橘子百科-橘子都知道 虎眼石怎么辨别真假,虎眼石什么人不能戴

评论

5+2=