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苹果是酸性还(hái)是碱性(xìng)
苹果(guǒ)是碱性的。
苹(píng)果属于碱性食物,苹(píng)果(guǒ)虽(suī)口味偏酸(suān),但将(jiāng)苹果燃烧后(hòu),灰分在水(shuǐ)溶(róng)液中呈现碱性,故苹果属于(yú)碱性食物。日常适(shì)量吃苹果(guǒ)可(kě)为机体补充一定营养成分,有利(lì)消化。
酸性或碱性食物并非依(yī)据食物口味或汁液酸碱程(chéng)度判(pàn)定(dìng),不能仅(jǐn)以(yǐ)苹果口味偏(piān)酸(suān),将苹果(guǒ)认(rèn)定为(wèi)酸性食物。
碱(jiǎn)性食物指进(jìn)行食物化(huà)学研(yán)究,食物燃烧后的灰分(fēn)在水中(zhōng)呈碱(jiǎn)性的食物(wù),碱性食物多含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富钾元(yuán)素、钠(nà)元素、钙元素、镁元素等成分(fēn)。苹果属(shǔ)于碱(jiǎn)性食物,大部分蔬菜(cài)、水果、豆类(lèi)制品(pǐn)都属于碱性食(shí)物。
怎(zěn)么挑苹果又(yòu)大又(yòu)甜(tián)的
1、看颜(yán)色和纹路。
苹果在自然生长的环境下因光(guāng)照角度和树叶遮(zhē)挡面(miàn)积等因素的影响下苹果两丈等于多少米(guǒ)会(huì)呈现出不同的颜色,所以果皮呈(chéng)现红(hóng)黄相间的颜色且(qiě)带(dài)有(yǒu)麻点(diǎn),纹(wé两丈等于多少米n)路错综复杂的(de)苹果才说(shuō)明它受到的(de)光(guāng)照充足,果肉会较黄(huáng),汁水也比较多。
2、摸一摸手(shǒu)感。
在(zài)挑选苹果的时候,我们(men)可以摸一摸苹果(guǒ)的(de)表皮,如果手感软(ruǎn)硬适中且有一(yī)点粗(cū)糙感就说明苹果成熟度刚刚好。
太软会没有脆感(gǎn),适合老年人食用(yòng),太硬且表(biǎo)面光(guāng)滑的苹果吃起来会比较酸涩(sè)。
3、?掂一掂重量(liàng)。
把两个(gè)个(gè)头差不多的(de)苹果(guǒ)放在(zài)手里掂(diān)一掂,个头不大又有分量就说(shuō)明水分充足(zú)。
在(zài)买苹(píng)果时,尽量选(xuǎn)择中果(guǒ),那(nà)种个头圆润的苹果比长得歪瓜裂枣的(de)苹果更好(hǎo)吃。
4、?观察苹果蒂(dì)和(hé)苹果脐。
在挑选(xuǎn)的时候,可以看下苹(píng)果蒂和苹(píng)果脐,苹果蒂是连接根部的(de)地(dì)方,若是(shì)呈(chéng)现浅绿色,根蒂潮湿,难以(yǐ)折断(duàn),代(dài)表(biǎo)这个苹果是新(xīn)鲜刚采摘的;若(ruò)是呈现(xiàn)黑褐(hè)色,根蒂很干,说明(míng)已经不(bù)新鲜了。
而苹果脐(qí)是凹陷(xiàn)状的,果脐凹(āo)陷(xiàn)越(yuè)深苹果就越好吃,相(xiāng)对应的,果脐凹陷越(yuè)浅,口感(gǎn)就(jiù)会越差。
苹(píng)果如(rú)何挑选甜的
1、看苹(píng)果的新鲜程度。
如果苹(píng)果蒂周围没有褶皱的,就(jiù)说明(míng)这(zhè)是刚摘下来的新鲜(xiān)苹(píng)果(guǒ),反之苹(píng)果(guǒ)蒂皱(zhòu)纹越多越深,就说明摘下来(lái)有一段时间了,肯定不新(xīn)鲜了。
2、看苹果的条纹。
挑选苹果(guǒ)的(de)时候要看(kàn)一下苹果(guǒ)的条纹,条纹越(yuè)多,苹果就越好吃,反之(zhī)条(tiáo)纹少的苹果既(jì)不脆而(ér)且又(yòu)不甜。
3、看苹果的重量。
不知道怎么挑选(xuǎn)的时(shí)候,可以用手来掂一下它的重量,一般来说(shuō)苹果越重就(jiù)说明里面的水分就越(yuè)多,吃起来也(yě)就越(yuè)甜(tián)越清脆。
4、看苹果的颜色。
大部分(fēn)人都是专挑(tiāo)红色的苹果买,其(qí)实不对,很多(duō)红色的苹果可能(néng)是用(yòng)了(le)染色剂。
应该挑选黄里透红(hóng),而且(qiě)看(kàn)上去有(yǒu)一丝(sī)丝(sī)透(tòu)红的,这样(yàng)的苹果都很甜,而(ér)且水分充足口感也会非(fēi)常好。
5、看苹(píng)果(guǒ)的凹槽(cáo)处。
如果它的凹陷(xiàn)比较浅,苹(píng)果就会很酸。
挑选(xuǎn)凹陷处比较(jiào)深的,这样苹果才会更加香甜。
6、看苹果的手感。
可以(yǐ)用手按一按苹果(guǒ),如果轻(qīng)轻(qīng)一按发现(xiàn)按不(bù)动(dòng),这(zhè)样的苹果(guǒ)会有点(diǎn)偏酸,不够成熟。
如果比(bǐ)较容(róng)易(yì)按下去,就说明这样的苹果比较甜。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了