大闸(zhá)蟹吃公的(de)好还是母的好，大闸蟹公(gōng)的好还(hái)是母蟹(xiè)好不管(guǎn)是哪(nǎ)种螃蟹它都(dōu)是(shì)会有公(gōng)母区分的，那么大闸蟹是买公的比(bǐ)较好吃还(hái)是(shì)母的好吃一些？在吃大闸蟹的时候要(yào)注意有(yǒu)什么地方(fāng)是不能吃要(yào)扔掉的呢？的(de)。

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大闸蟹(xiè)吃公(gōng)的好还是母的好，大闸(zhá)蟹公的好还(hái)是母蟹好

大闸(zhá)蟹吃公的好还(hái)是母(mǔ)的(de)好

　　大闸(zhá)蟹公(gōng)的还是母的好吃都可以，主要根(gēn)据自身喜好进行选择。

　　大(dà)闸蟹母蟹和公蟹两(liǎng)者口感都是很好的，主要是母(mǔ)蟹有(yǒu)蟹黄，而公蟹(xiè)有蟹膏，生(shēng)活中可以根据自身喜好进行选择，觉(jué)得(dé)蟹黄好吃(chī)的(de)，那(nà)么可以(yǐ)选(xuǎn)择吃母蟹，觉得蟹膏好吃(chī)的(de)，那么(me)可以选择公蟹。

大闸蟹什(shén)么地方不能(néng)吃(chī)

　　1.大闸蟹(xiè)蟹腮不能吃

　　蟹腮是大闸(zhá)蟹的主要呼吸(xī)器(qì)官谢娜给刘烨打过几次胎，谢娜和刘烨怀孕过吗，里面存(cún)在着很多脏(zàng)东西，蟹腮长的像眉毛(máo)一样属(shǔ)于条(tiáo)状而且还是白色，千万别把它当做肉(ròu)一起(qǐ)吃了。

　　2.大闸(zhá)蟹蟹肠(cháng)不能吃

　　大闸蟹的蟹肠一般分布在(zài)蟹黄和蟹(xiè)肉之间，中间有一根(gēn)黑(hēi)色的东西就是蟹肠，里面(miàn)都是排(pái)泄物(wù)，是(shì)不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不(bù)能吃

　　大(dà)闸蟹蟹胃在(zài)揭开(kāi)蟹盖(gài)的时候，蟹(xiè)黄里有一个长(zhǎng)的似三角形的东西就是蟹胃，这里面也是蟹的排泄物，有很(hěn)多脏东西(xī)，不(bù)能吃。

　　4.大闸蟹(xiè)蟹心不能吃

　　打开大(dà)闸蟹蟹壳后可以看到一层黑色东西(xī)，蟹心就在黑(hēi)色东西上面(miàn)，是一(yī)个六角形的(de)白色片装，是最寒(hán)的东西一般情况不(bù)要去(qù)吃，会对胃有伤(shāng)害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能吃

　　有的大闸蟹腿上会长有毛，但(dàn)是不小心会吃(chī)进嘴(zuǐ)里(lǐ)面，这(zhè)个是(shì)千万不(bù)能(néng)吃的，因为含有(yǒu)很多细(xì)菌。

大闸(zhá)蟹可以做香(xiāng)辣蟹(xiè)吗

　　能做。

　　 虽(suī)说(shuō)一般香辣蟹是用海蟹做的(de),但(dàn)用河蟹,如大(dà)闸蟹味道一样很棒。

　　而(ér)且,河蟹的肉更(gèng)清甜(tián)鲜美(měi),蟹肉也(yě)更多一些,不(bù)像海蟹(xiè)吃(chī)进嘴里除了两(liǎng)个夹子肉多点,基(jī)本都是壳。

　　还有,大闸(zhá)蟹(xiè)相比普通河蟹,大闸蟹也更好(hǎo)吃些。

大闸蟹(xiè)会上火吗

　　吃大闸(zhá)蟹是不会上火的,大闸蟹属于寒性(xìng)的食物,可(kě)以清(qīng)热(rè)解毒,滋补肝肾,强(qiáng)筋健(jiàn)骨。

　　大闸蟹含有(yǒu)丰富的(de)蛋白质及微量(liàng)元(yuán)素(sù),对身体有很好的滋补作用。

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