绿(lǜ)豆汤的(de)热量是每100克45大卡(kǎ)的(de)。关(guān)于绿豆汤的热量是多少大卡以及一碗绿豆汤的热(rè)量是多少大卡，绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡的，绿(lǜ)豆汤有多(duō)少热量，100克绿(lǜ)豆(dòu)汤的(de)热量滴滴总部在北京哪个区，滴滴总部北京地址，绿豆粥的热量是多少大(dà)卡等问题，小编(biān)将为(wèi)你(nǐ)整(zhěng)理以下的知识答案：

绿豆汤的热量是多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大(dà)卡。

　　绿豆(dòu)是豆(dòu)科植物绿豆的(de)种子(zi)，别(bié)名青小豆、菉豆(dòu)、植(zhí)豆等，在中国已(yǐ)经有(yǒu)两千(qiān)余年的栽(zāi)培史。

　　原(yuán)产地在印度(dù)、缅(miǎn)甸地区。

　　绿(lǜ)豆所含蛋白质主(zhǔ)要为球蛋白，并含有蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种(zhǒng)氨基(jī)酸；在所含磷(lín)脂中(zhōng)有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酰肌醇、磷脂(zhī)酰(xiān)甘油，磷脂酰丝氨酸等(děng)成(chéng)分。

营养成(chéng)分

　　每100克(kè)含蛋白(bái)质(zhì)22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物(wù)59克，粗纤维4.2克，钙(gài)49毫克，磷268毫(háo)克，铁3.2毫克(kè)，胡萝(luó)卜素1.8毫克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫克，维生素(sù)B2 0.12毫克(kè)，烟酸1.8毫克。

　　所含(hán)蛋白质(zhì)主要为球蛋白(bái)类，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂成(chéng)分中，有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷(lín)脂酚(fēn)丝(sī)氨酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清热解毒，消暑除(chú)烦(fán)，止(zhǐ)渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热(rè)烦(fán)渴，湿热泄泻，水(shuǐ)肿腹胀(zhàng)，疮疡肿(zhǒng)毒，丹毒疖肿，痄(zhà)腮，痘疹以及金(jīn)石砒霜草木中(zhōng)毒者。

清热

　　绿豆的清热(rè)之力在皮，所以说(shuō)为(wèi)了(le)清热，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这样熬出来的(de)绿(lǜ)豆汤颜色碧绿(lǜ)，比较清澈。

　　喝的时候也没(méi)必要(yào)把豆子一起吃进去，就可以达到很好的清热功效。

解毒

　　绿豆的解(jiě)毒之功在内，所以说(shuō)为了解毒(dú)，煮绿豆汤时最好把(bǎ)绿(lǜ)豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑(hún)浊，消暑效果(guǒ)较差，但清热(rè)解毒作(zuò)用更强。

消(xiāo)暑

　　绿豆与其他(tā)食品(pǐn)一起烹调，疗效更好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服(fú)用(yòng)。

促(cù)进代谢

　　绿豆的(de)籽粒和(hé)水煎液中含有生物碱、香豆素(sù)、植物甾醇等生(shēng)理活性物(wù)质，对人类和动物的生理(lǐ)代谢(xiè)活动(dòng)具(jù)有重要的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸时间(jiān)不(bù)宜过长，煮沸3～5分钟，以(yǐ)清澈绿汤为佳。

　　2.取一(yī)只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅(guō)盖。

　　3分钟(zhōng)后，舀出里面的汤，放在(zài)白色的大碗里面。

　　这时的(de)汤(tāng)为绿(lǜ)色，澄清透(tòu)明。

　　这就(jiù)是绿(lǜ)豆皮煮出来(lái)的真正颜(yán)色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮(zhǔ)，因为绿豆中的类黄酮(tóng)与金(jīn)属离子(zi)发生反应，会干扰绿豆的(de)抗氧化(huà)能力及食疗功效，并且(qiě)汤汁(zhī)变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮(pí)自然(rán)脱落，不少人会把绿(lǜ)豆皮(pí)撇出来扔掉，这样做实(shí)在可惜。

　　绿豆(dòu)皮(pí)，性寒味(wèi)甘，能(néng)解热(rè)毒，它的清热(rè)解毒功(gōng)效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里(lǐ)还含有(yǒu)大量抗氧(yǎng)化成(chéng)分，如类黄酮等(děng)。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的(de)比例是1：10，将绿豆在开水中(zhōng)煮成绿色(sè)清汤，进行豆(dòu)汤分离，汤(tāng)不仅是(shì)解暑(shǔ)饮品，还有解毒(dú)功效(xiào)。

　　把煮汤时(shí)的绿豆捞(lāo)出(chū)煮粥(zhōu)食(shí)用；用捞出的绿豆炖肉(ròu)，肉的味道、口感很(hěn)好，绿豆还能分解肉(ròu)制品中的(de)毒素(sù)。

　　快速煮烂绿(lǜ)豆法：

　　将绿(lǜ)豆洗(xǐ)干净，放入保温瓶(píng)中(zhōng)，倒入(rù)开(kāi)水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆(dòu)粒(lì)会胀大(dà)变软，拿手(shǒu)掐掐看看(kàn)软(ruǎn)不(bù)软，如果软了(le)再(zài)下锅煮，就(jiù)很容易在较(jiào)短时间内将绿豆煮烂。

　　如(rú)果还不(bù)够软就需(xū)要继续泡，这样泡好的绿豆(dòu)煮起来就很容易酥(sū)烂。

绿豆汤热(rè)量

　　 　　每(měi)100克绿豆汤(不加(jiā)糖)的热量约为45大(dà)卡(kǎ)，若一碗绿豆(dòu)汤(tāng)是(shì)300克的话，其所(suǒ)含热(rè)量约为135大卡，比一碗米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一(yī)种，将(jiāng)绿豆熬(áo)成汤非常(cháng)适合(hé)夏季(jì)饮用(yòng)。

　　很多人担(dān)心绿豆汤的(de)热量问题，下面我们就来举例计(jì)算一下。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是不加糖(táng)、油以及其它辅(fǔ)料的话，每100克绿豆(dòu)汤(tāng)的(de)热量约为45大卡，若一碗绿豆汤(tāng)是300克的话，其(qí)所含热量(liàng)约为135大卡(kǎ)，比一碗米(mǐ)饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适(shì)合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤在不加糖的情(qíng)况(kuàng)下，本(běn)身就属(shǔ)于一种低(dī)热量的食(shí)物，减肥人群(qún)食用(yòng)后不仅不会发胖(pàng)，还有助于减(jiǎn)肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所(suǒ)含的高纤维可以促进肠(cháng)道蠕动，有利于肠道废物的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤(tāng)有清热消(xiāo)暑、利水利(lì)尿、解毒消炎的功效，平时任何时候(hòu)饮用都是可以的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量是每100克45大卡的。关于绿豆(dòu)汤的热(rè)量(liàng)是多少大(dà)卡(kǎ)以及一碗绿豆汤的热(rè)量是多少大卡，绿豆汤的(de)热量是多少大卡的，绿豆(dòu)汤有多少热量，100克(kè)绿豆汤的热量，绿豆粥(zhōu)的热量(liàng)是(shì)多少大卡等问题，小(xiǎo)编将为你整理以下的知识答(dá)案：

绿豆(dòu)汤的热量是多少大(dà)卡

　　是每100克45大(dà)卡的。

　　绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是每100克45大卡(kǎ)。

　　绿(lǜ)豆是豆科植物绿豆的种(zhǒng)子，别名青小豆(dòu)、菉(lù)豆、植豆(dòu)等，在(zài)中国已经(jīng)有两(liǎng)千余年的栽培史(shǐ)。

　　原产地在(zài)印度、缅甸地区(qū)。

　　绿豆所含蛋白质(zhì)主(zhǔ)要为(wèi)球蛋白(bái)，并(bìng)含(hán)有(yǒu)蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪(lào)氨酸等多种(zhǒng)氨基酸；在所含磷(lín)脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂(zhī)酰肌醇(chún)、磷脂(zhī)酰甘油，磷脂酰丝氨酸等(děng)成分。

营(yíng)养成分(fēn)

　　每100克含蛋白(bái)质22.1克(kè)，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁(tiě)3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克(kè)。

　　维生素B1 0.52毫克，维(wéi)生素B2 0.12毫克(kè)，烟酸1.8毫克(kè)。

　　所(suǒ)含蛋白质主要(yào)为球蛋(dàn)白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较(jiào)少，绿豆的磷脂成(chéng)分(fēn)中，有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞(tài)肌醇、磷脂酸甘油(yóu)、磷(lín)脂酚(fēn)丝氨酸、磷(lín)脂(zhī)酸等。

功效主治(zhì)

　　清热解(jiě)毒，消(xiāo)暑除烦，止渴健(jiàn)胃(wèi)，利(lì)水消肿。

　　主(zhǔ)治暑热烦渴，湿(shī)热泄泻，水肿腹胀(zhàng)，疮疡肿毒(dú)，丹毒疖肿，痄(zhà)腮，痘(dòu)疹以(yǐ)及(jí)金石砒霜(shuāng)草木(mù)中毒者(zhě)。

清热(rè)

　　绿豆的清(qīng)热之力在(zài)皮，所(suǒ)以说为了清热(rè)，煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时不要久煮。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色碧(bì)绿(lǜ)，比较清澈。

　　喝的时候也没必(bì)要把豆(dòu)子一起吃进去，就(jiù)可(kě)以达到很好的(de)清热(rè)功效。

解毒

　　绿豆的解毒(dú)之功(gōng)在内，所(suǒ)以说为了解(jiě)毒(dú)，煮绿豆汤(tāng)时最好(hǎo)把(bǎ)绿豆煮(zhǔ)烂。

　　这样的绿(lǜ)豆汤(tāng)色泽浑(hún)浊，消暑效(xiào)果较差，但清热解(jiě)毒作用更强(qiáng)。

消暑

　　绿豆与(yǔ)其他(tā)食品一起(qǐ)烹(pēng)调(diào)，疗效更(gèng)好，如绿豆(dòu)银花汤：绿(lǜ)豆100克、金银花30克，水煎(jiān)服用(yòng)。

促进(jìn)代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中含有生物碱(jiǎn)、香豆(dòu)素、植物甾醇等生理活性(xìng)物(wù)质，对人类(lèi)和动物的生理(lǐ)代谢活动具(jù)有(yǒu)重(zhòng)要的促(cù)进作用。

制作要领

　　1.煮沸(fèi)时间不(bù)宜过长，煮沸3～5分(fēn)钟，以清澈绿汤为佳(jiā)。

　　2.取一(yī)只不锈(xiù)钢锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸后(hòu)放(fàng)入绿(lǜ)豆，盖上锅盖(gài)。

　　3分(fēn)钟后，舀出里面(miàn)的汤(tāng)，放(fàng)在白色的大碗里面(miàn)。

　　这时的汤为绿色(sè)，澄清透明。

　　这就是绿豆皮(pí)煮出(chū)来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为(wèi)宜。

　　4.避免用(yòng)铁锅(guō)煮(zhǔ)，因为(wèi)绿豆中的类(lèi)黄酮与金(jīn)属离(lí)子发(fā)生反应(yīng)，会干扰绿豆的抗(kàng)氧(yǎng)化能力及(jí)食疗功效，并(bìng)且汤(tāng)汁变色(sè)。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤时，绿豆皮自(zì)然脱落，不少(shǎo)人会把绿豆皮撇(piē)出来扔(rēng)掉，这样(yàng)做实在可惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性寒味(wèi)甘，能(néng)解热(rè)毒(dú)，它(tā)的清热解毒功效(xiào)比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还(hái)含有大量抗(kàng)氧化成分，如(rú)类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建(jiàn)议绿(lǜ)豆与水(shuǐ)的(de)比例(lì)是(shì)1：10，将绿(lǜ)豆在开(kāi)水(shuǐ)中煮成绿(lǜ)色清汤(tāng)，进行(xíng)豆(dòu)汤分离，汤不(bù)仅是(shì)解暑(shǔ)饮品(pǐn)，还有解毒功效(xiào)。

　　把煮汤(tāng)时的(de)绿豆捞出煮(zhǔ)粥食用；用捞(lāo)出的(de)绿豆炖肉，肉的味道、口感很好，绿豆还(hái)能分解肉制品中的毒(dú)素。

　　快速煮(zhǔ)烂绿(lǜ)豆法：

　　将绿豆洗干净，放入保温(wēn)瓶(píng)中，倒(dào)入开水盖(gài)好。

　　2~3个小时后，绿豆粒(lì)会胀大变(biàn)软，拿手掐掐看(kàn)看软不软，如果软了再下锅(guō)煮，就(jiù)很容(róng)易在(zài)较短时间内将(jiāng)绿豆煮烂。