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黍米可以(yǐ)减肥(féi)吗

　　黍米是可以减肥(féi)的。

　　黍米有减(jiǎn)肥和降低血(xuè)压的功效与作(zuò)用(yòng)。

　　首(shǒu)先黍米里含有大量的不饱(bǎo)和脂肪酸，能够把人体内多余(yú)的脂肪分解掉，当作废物(wù)排出身(shēn)体(tǐ)之(zhī)外，所以(yǐ)适(shì)当吃一些黍米能达(dá)到很(hěn)好的减肥效果。

　　其(qí)次(cì)黍米里面(miàn)含有非常多的(de)微量元素和钾元素，而(ér)且还(hái)有(yǒu)很多其他的营养物质，具有降血压和治疗贫血的功(gōng)效。

黍(shǔ)米(mǐ)是大黄米吗？

　　黍米是(shì)大黄(huáng)米(mǐ)。

　　黍米和大黄(huáng)米属于同一种(zhǒng)物质， 大黄米别(bié)名是(shì)软(ruǎn)黄米、黍米，经(jīng)常(cháng)被(bèi)磨成面粉，制作各种糕点。

　　同(tóng)时黄米富含蛋白质、碳(tàn)水(shuǐ)化合(hé)物、B族维生素以(yǐ)及维(wéi)生素E、锌铜锰等营养元素(sù)。

　　黍为(wèi)一年生草本。

　　 秆直立，单生或少数(shù)丛生，高60～120厘米(mǐ)，有节，节(jié)上密生(shēng)髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛(máo)；叶舌(shé)长约1毫米，具长约2毫米的纤毛(máo)；叶片线状披针形，长10～30厘(lí)米(mǐ)，宽1.5厘米，具(jù)柔毛或无毛，边缘常唐山大地震和汶川大地震哪个严重粗糙。

　　 圆锥花序，开(kāi)展(zhǎn)或较紧密，成熟则下垂，长约30厘(lí)米，分枝具角棱，边缘具粗(cū)糙刺毛，下(xià)部裸露，上部密生小枝与(yǔ)小穗；小穗卵状椭(tuǒ)圆唐山大地震和汶川大地震哪个严重形，长约4～5毫米(mǐ)；颖(yǐng)纸质。

　　黍(shǔ)米中所含(hán)的脂肪主要有棕榈酸、廿四烷酸、十七烷酸、油酸(suān)、亚油酸、异(yì)亚油酸等，均有利于生(shēng)长发育。

　　黍米中含有的粗纤维、灰分(fēn)。

　　黍(shǔ)米中还含有多种米、麦中所缺乏的氨基酸，对调补机(jī)体代谢十分重要。

大黄米(mǐ)是什么米啊(a)?

　　大黄米(mǐ)（又称“软(ruǎn)黄米(mǐ)”），与“小米”非同一种作物，是由糜子（黍）去皮加(jiā)工而成。

　　适于(yú)贫瘠干燥(zào)土壤(rǎng)生长(zhǎng)，多分布(bù)于印度、中国、尼日利亚和俄罗斯。

　　糜子是生长(zhǎng)于我(wǒ)国(guó)北方的一种农作物，含有(yǒu)的人体必需的八(bā)种氨基酸(suān)的含(hán)量(liàng)均高于大米和小麦，尤(yóu)其是(shì)蛋氨(ān)酸(suān)含(hán)量，几乎是大米(mǐ)和小(xiǎo)麦的两倍。

　　大(dà)黄米介绍：

　　【来源】

　　为禾本科植物黍的种子。

　　【植(zhí)物形态】

　　黍(《诗经》) 一年生草本。

　　 秆直立，单生或少数(shù)丛生，高60～120厘(lí)米(mǐ)，有(yǒu)节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松(sōng)弛，被疣毛；叶舌长约(yuē)1毫米，具长约(yuē)2毫米(mǐ)的纤毛(máo)；叶片(piàn)线状(zhuàng)披(pī)针形，长(zhǎng)10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无(wú)毛，边(biān)缘(yuán)常粗糙。

　　 圆锥花序，开(kāi)展或较(jiào)紧密，成熟(shú)则下垂，长约(yuē)30厘米，分枝具角棱(léng)，边缘具粗糙(cāo)刺毛，下部裸露，上部密(mì)生小枝与小穗；小穗(suì)卵状(zhuàng)椭(tuǒ)圆形，长(zhǎng)约4～5毫米；颖纸质(zhì)。

　　无毛，第(dì)一(yī)颖长(zhǎng)为小穗的(de)1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第(dì)二颖与小(xiǎo)穗等长，大多为11脉；第一外稃形似第(dì)二颖；内稃(fū)薄(báo)膜质(zhì)，较短小，长1.5～2毫米，先端常微(wēi)凹。

　　 颖(yǐng)果圆形或(huò)椭圆形，平(píng)滑(huá)而(ér)有光泽，长约3毫(háo)米，乳白、淡黄或红色。

　　种(zhǒng)子白(bái)色、黄(huáng)色或褐色，性粘或不粘。

　　 我国华北(běi)、西北多有栽培。

　　 一(yī)般分两(liǎng)种类型，以(yǐ)秆上有毛，偏穗，种子粘者为黍；秆上(shàng)无毛，散穗，种子不粘者为稷。

　　 本植物的根(gēn)(黍根)、茎(黍茎)，以(yǐ)及(jí)稷(jì)的种子(稷米(mǐ))，稷的茎(糜穰)亦供药用(yòng)，各详(xiáng)专条。

　　【食用(yòng)效(xiào)果】

　　治泻痢、烦(fán)渴、吐逆(nì)、咳嗽、胃痛、小儿鹅(é)口疮、烫伤。

　　【营养含量(liàng)】

　　1、含有(yǒu)丰富(fù)的脂肪，主要为不(bù)饱和脂(zhī)肪酸。

　　2、含有丰富的维生素E，每100克中含有1.79毫克(kè)。

　　3、膳食(shí)纤维含量(liàng)丰(fēng)富，为大(dà)米的4倍。

　　4、含钾高含钠低(dī)，100克中(zhōng)含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常吃对高血压患者有(yǒu)益。

　　5、铁和磷的含量(liàng)均较大米(mǐ)丰富。

　　以上(shàng)资料参(cān)考  百度百科–大黄米(mǐ)

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