绿豆汤的热量是每(měi)100克(kè)45大卡(kǎ)的。关于(yú)绿豆汤的热量(liàng)是(shì)多少大(dà)卡(kǎ)以(yǐ)及一碗绿豆汤的热量是多少大卡，绿豆汤的(de)热量是多少大卡(kǎ)的(de)，绿豆汤有多(duō)少热量，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的热(rè)量是(shì)多少(shǎo)大卡等问(wèn)题，小(xiǎo)编(biān)将为你整理以(yǐ)下(xià)的知(zhī)识答案：

绿(lǜ)豆汤的热量是多少大卡(kǎ)

　　是每100克(kè)45大卡的。

　　绿豆汤的(de)热量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物(wù)绿豆的种子，别名(míng)青小豆(dòu)、菉(lù)豆、植(zhí)豆(dòu)等，在中国已经有两千余年的栽培(péi)史。

　　原产(chǎn)地在(zài)印度、缅(miǎn)甸地区。

　　绿豆所(suǒ)含蛋白质主要(yào)为(wèi)球蛋(dàn)白，并含有蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸(suān)等多种(zhǒng)氨基酸；在所含(hán)磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂(zhī)酰甘油(yóu)，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养成分

　　每100克含(hán)蛋白质22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳水化合物59克，粗(cū)纤维4.2克(kè)，钙49毫克(kè)，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜(bo)素(sù)1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克(kè)，维生素B2 0.12毫克(kè)，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白(bái)质主(zhǔ)要为球蛋白类，其组(zǔ)成(chéng)中蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的(de)磷脂成(chéng)分中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酞肌(jī)醇、磷(lín)脂(zhī)酸甘油(yóu)、磷(lín)脂酚丝(sī)氨酸、磷脂酸等。

功(gōng)效主治

　　清热解(jiě)毒，消暑除(chú)烦，止(zhǐ)渴健胃，利(lì)水消肿(zhǒng)。

　　主治暑热烦渴，湿热泄(xiè)泻，水(shuǐ)肿腹胀(zhàng)，疮疡(yáng)肿毒，丹毒疖肿，痄腮(sāi)，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。

清(qīng)热

　　绿豆(dòu)的(de)清(qīng)热之力在(zài)皮，所(suǒ)以说为(wèi)了(le)清热，煮绿豆(dòu)汤时不要久煮。

　　这样(yàng)熬出(chū)来(lái)的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也没(méi)必要把豆(dòu)子一起吃进去(qù)，就可以达到很好(hǎo)的清热功效。

解毒

　　绿豆的(de)解毒之(zhī)功在内，所(suǒ)以说(shuō)为了解毒，煮(zhǔ)绿豆汤(tāng)时(shí)最好把绿豆煮烂(làn)。

　　这(zhè)样的绿豆(dòu)汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清(qīng)热解毒作用更强。

消(xiāo)暑

　　绿豆与其他(tā)食品一起(qǐ)烹调，疗效更好，如绿(lǜ)豆银花汤：绿豆(dòu)100克(kè)、金银花30克，水煎服用。

促(cù)进代(dài)谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中含有生(shēng)物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物(wù)质(zhì)，对人类和动物的生(shēng)理代谢活动具有重要(yào)的促进(jìn)作用。

制作要(yào)领

　　1.煮沸时间不宜过(guò)长，煮沸3～5分钟，以清(qīng)澈(chè)绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取一只(zhǐ)不锈钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸(fèi)后放(fàng)入绿豆，盖上(shàng)锅盖。

　　3分(fēn)钟后，舀出里面的汤，放在白色的大(dà)碗(wǎn)里(lǐ)面。

　　这(zhè)时的(de)汤为绿色，澄清透明。

　　这(zhè)就是绿(lǜ)豆皮煮出来的真正颜(yán)色。

　　3.减(jiǎn)少氧化，盖上锅盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避(bì)免用铁锅煮，因为绿豆中的类黄(huáng)酮与金属离子发生反应(yīng)，会干扰绿豆的抗氧(yǎng)化能力及(jí)食(shí)疗功效(xiào)，并且汤汁变色(sè)。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱落，不少人会把绿豆皮撇出来扔掉，这(zhè)样做实在可(kě)惜。

　　绿豆皮，性寒(hán)味(wèi)甘，能(néng)解热毒(dú)，它的清(qīng)热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里(lǐ)还含有大量抗氧化成(chéng)分，如(rú)类(lèi)黄酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤时(shí)，建议绿豆与水的比例是1：10，将绿豆在(zài)开水中煮成绿色清汤，进(jìn)行豆汤(tāng)分离，汤不仅(jǐn)是解暑饮品，还有解毒功效。

　　把煮(zhǔ)汤时的绿豆捞出煮粥食用；用捞出的绿豆(dòu)炖(dùn)肉，肉的味道(dào)、口(kǒu)感很好，绿豆还能分解肉制品(pǐn)中的毒素(sù)。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净(jìng)，放入保温瓶中，倒入开(kāi)水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大变软，拿手掐掐(qiā)看看软不软，如果软(ruǎn)了再(zài)下锅煮，就很(hěn)容易在较短时间(jiān)内(nèi)将绿豆煮烂。

　　如(rú)果(guǒ)还不够软(ruǎn)就需要继续泡，这(zhè)样泡好的绿(lǜ)豆(dòu)煮起来就很容易酥烂。

绿豆汤(tāng)热(rè)量(liàng)

　　 　　每100克绿豆(dòu)汤(不加糖)的热(rè)量约为45大卡，若一(yī)碗绿(lǜ)豆汤是300克(kè)的话(huà)，其所(suǒ)含热(rè)量约(yuē)为135大卡，比一碗米饭的(de)热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热(rè)量(liàng)

　　 　　绿豆(dòu)是五谷(gǔ)杂粮的一种，将绿豆熬成汤非常适四舍六入五留双原则是什么，四舍五入留双法合夏(xià)季(jì)饮用。

　　很(hěn)多人担心绿豆汤的(de)热(rè)量问题，下面我(wǒ)们就来(lái)举(jǔ)例(lì)计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖(táng)、油以及其它辅料的话(huà)，每100克绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量约为45大卡，若一碗绿豆(dòu)汤是300克的话，其所含热量约为135大(dà)卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适合减(jiǎn)肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适合(hé)喝绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤在不加糖的(de)情(qíng)况下，本身就属于一种低热量的(de)食(shí)物，减肥人群食用后不(bù)仅不会发胖，还(hái)有助于减肥。

　　绿(lǜ)豆是(shì)排毒的(de)圣(shèng)品，其中(zhōng)所含的(de)高纤维可以促进肠(cháng)道蠕动，有(yǒu)利于肠道(dào)废物(wù)的(de)排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水利尿(niào)、解毒(dú)消(xiāo)炎的功效，平时(shí)任何时候饮用(yòng)都是(shì)可以(yǐ)的。

　　绿豆汤的(de)热(rè)量是每100克(kè)45大卡(kǎ)的。关(guān)于绿豆汤的(de)热量是多少大卡以及一碗绿豆汤的热量是(shì)多少大卡，绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是(shì)多少大卡的，绿(lǜ)豆汤有多少热量，100克(kè)绿豆汤的(de)热量，绿豆粥(zhōu)的(de)热(rè)量是多少大卡等问题，小编(biān)将为你整理以下的(de)知识(shí)答案(àn)：

绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量是每(měi)100克45大(dà)卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种(zhǒng)子(zi)，别名青小豆、菉豆、植豆等，在中国已经有两千余(yú)年的栽培史。

　　原(yuán)产地在印度、缅甸地区(qū)。

　　绿豆(dòu)所含(hán)蛋白质主要为球(qiú)蛋白，并含有(yǒu)蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等(děng)多(duō)种氨基酸(suān)；在所含磷(lín)脂中有磷脂(zhī)酰(xiān)胆(dǎn)碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺(àn)、磷脂(zhī)酰(xiān)肌醇、磷脂酰甘油(yóu)，磷脂酰丝氨(ān)酸等成分。

营养成分

　　每100克含蛋(dàn)白质22.1克，脂肪0.8克，碳水(shuǐ)化合物59克，粗(cū)纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝(luó)卜素1.8毫克。

　　维生(shēng)素(sù)B1 0.52毫克(kè)，维(wéi)生素B2 0.12毫克(kè)，烟酸1.8毫克。

　　所含(hán)蛋白质主(zhǔ)要为(wèi)球蛋白(bái)类，其组成中蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪(lào)氨酸比较少，绿(lǜ)豆(dòu)的磷脂(zhī)成(chéng)分(fēn)中，有磷脂酰胆(dǎn)碱(jiǎn)、磷脂酰(xiān)乙醇胺(àn)、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷(lín)脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清(qīng)热解毒(dú)，消(xiāo)暑除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻(xiè)，水肿腹胀(zhàng)，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘(dòu)疹以及金石砒霜草木中毒者。

清热

　　绿豆的(de)清(qīng)热之力在皮，所以(yǐ)说四舍六入五留双原则是什么，四舍五入留双法(shuō)为了清热，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这样熬出来的绿豆(dòu)汤颜色碧绿，比较清(qīng)澈(chè)。

　　喝(hē)的时候也没必(bì)要把豆子一(yī)起吃进(jìn)去，就可以达到很好的清热功效。

解毒

　　绿豆(dòu)的(de)解(jiě)毒之(zhī)功在内，所以(yǐ)说为了解毒，煮绿豆汤时最好(hǎo)把绿豆煮烂。

　　这样的(de)绿豆汤(tāng)色(sè)泽浑浊，消暑效(xiào)果较(jiào)差，但清热解毒作用更强(qiáng)。

消暑

　　绿豆与其他食(shí)品一(yī)起烹(pēng)调，疗效更好，如绿(lǜ)豆银花(huā)汤：绿(lǜ)豆100克(kè)、金(jīn)银花30克(kè)，水煎服(fú)用(yòng)。

促进代(dài)谢

　　绿豆的(de)籽粒和水煎(jiān)液中含有生物碱、香(xiāng)豆(dòu)素、植物甾(zāi)醇等生(shēng)理(lǐ)活性物质(zhì)，对(duì)人(rén)类和动物的生理(lǐ)代谢活动具有重(zhòng)要的促进(jìn)作(zuò)用。

制作要领(lǐng)

　　1.煮沸时间不(bù)宜过(guò)长，煮沸(fèi)3～5分钟(zhōng)，以清(qīng)澈绿汤为佳(jiā)。

　　2.取一只不锈钢(gāng)锅，加水。

　　煮沸后放(fàng)入绿豆，盖(gài)上锅(guō)盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤(tāng)，放在白色的大(dà)碗里面。

　　这(zhè)时(shí)的汤(tāng)为(wèi)绿色，澄清(qīng)透明。

　　这就是绿豆(dòu)皮煮(zhǔ)出来的真正(zhèng)颜(yán)色(sè)。

　　3.减少氧化，盖上锅盖(gài)煮为宜。

　　4.避(bì)免用铁锅煮，因(yīn)为(wèi)绿豆中的(de)类黄酮与(yǔ)金属离子发(fā)生(shēng)反应(yīng)，会干扰绿豆的(de)抗氧(yǎng)化能(néng)力及食疗功效，并且汤(tāng)汁变色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时，绿(lǜ)豆皮自然(rán)脱落(luò)，不少人(rén)会(huì)把(bǎ)绿豆皮撇出来扔掉，这样做(zuò)实在(zài)可(kě)惜。

　　绿(lǜ)豆(dòu)皮，性寒味甘(gān)，能解(jiě)热毒，它的清热解毒(dú)功效比绿豆仁(rén)强。

　　绿豆皮里还(hái)含有大量(liàng)抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的比例是1：10，将(jiāng)绿(lǜ)豆在开水中煮成绿色清汤，进行豆汤分离，汤不(bù)仅是解暑饮品，还有(yǒu)解(jiě)毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞(lāo)出(chū)煮粥(zhōu)食用；用捞出的绿(lǜ)豆(dòu)炖肉，肉的味道、口感很好，绿豆还能分解肉制(zhì)品(pǐn)中的(de)毒素。

　　快(kuài)速煮烂绿豆法：

　　将(jiāng)绿豆洗干净，放入保温瓶中(zhōng)，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆(dòu)粒会胀大(dà)变软，拿手掐掐(qiā)看看软不软，如(rú)果软了再下锅煮，就(jiù)很容易在较短时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不(bù)够软(ruǎn)就(jiù)需(xū)要继续泡，这(zhè)样泡好的(de)绿豆煮起来(lái)就很(hěn)容(róng)易(yì)酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克(kè)绿豆汤(不加糖)的热量约为45大(dà)卡，若一碗绿豆汤是(shì)300克的话(huà)，其所(suǒ)含热量约为(wèi)135大卡，比(bǐ)一碗(wǎn)米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤(tāng)热量

　　 　　绿豆(dòu)是五谷杂粮的一种，将绿豆熬成汤(tāng)非常(cháng)适合夏(xià)季饮用。

　　很多(duō)人担心绿豆汤(tāng)的(de)热量(liàng)问题，下面我们(men)就来举例计算一(yī)下。

　　 　　绿豆汤若是不(bù)加糖、油以及(jí)其它辅(fǔ)料的话，每100克绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量约(yuē)为45大卡(kǎ)，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含(hán)热量约为135大卡，比一(yī)碗米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适(shì)合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的(de)人适(shì)合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在(zài)不加(jiā)糖的情(qíng)况下，本身就(jiù)属于一种低热量的食物，减肥(féi)人(rén)群食用后不仅不会发(fā)胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排毒(dú)的圣品(pǐn)，其中(zhōng)所含的高纤维可(kě)以促(cù)进肠(cháng)道蠕动，有利(lì)于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热消暑、利水利尿、解毒消炎的功效，平时任何时候饮(yǐn)用都是可以的(de)。

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