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　　那么，梭子蟹什么(me)时候(hòu)上(shàng)市？梭(suō)子蟹几月份吃(chī)最好？

梭子蟹(xiè)什么时候上市

　　梭子蟹通常会在秋季上市。

　　梭(suō)子蟹(xiè)也叫做白蟹，因(yīn)为头胸甲均呈梭子形(xíng)，故名梭子(zi)，甲壳的中央有三(sān)个突(tū)起，所以又(yòu)叫做三疣梭子蟹，主要分布在日本(běn)、朝鲜、马来群岛、红海以及中国(guó)大陆的绝大(dà)部分(fēn)沿海。

梭(suō)子(zi)蟹是几月份吃(chī)最(zuì)好

　　梭子(zi)蟹的(de)最(zuì)佳食用(yòng)季节是秋季的8-11月,因为这个时(shí)期的梭子蟹最肥美。

　　梭子蟹,有(yǒu)些地(dì)方俗称(chēng)白蟹(xiè),因头胸甲(jiǎ)呈梭子形,故名梭子(zi),甲壳的中央有(yǒu)三个(gè)突起,所以(yǐ)又称三疣梭子蟹。

梭子蟹的上(shàng)市价格(gé)

　　梭子(zi)蟹根据(jù)大小不同，价(jià)格不同(tóng)像这种野生的一(yī)斤以(yǐ)上(shàng)的梭(suō)子(zi)蟹价(jià)格在80元以上。

　　而且摊主根本(běn)不愁销路。

　　雄性脐尖而光滑，螯长大(dà)，壳面带青(qīng)色;雌性(xìng)脐圆有(yǒu)绒毛，壳面呈赭色(sè)，或有斑点。

　　梭子(zi)蟹肉肥味美，有(yǒu)较高的营养价(jià)值和经济价值，且适宜于(yú)海水暂养增(zēng)肥(féi)。

　　头胸甲梭形(xíng)，宽几乎为(wèi)长的2倍;头胸甲表面覆盖有(yǒu)细小的(de)颗粒，具(jù)2条颗(kē)粒横向(xiàng)隆(lóng)堤及3个疣状突(tū)起;额具(jù)2只锐齿;前侧缘具(jù)9只锐齿，末齿(chǐ)长刺状，向外突(tū)出。

　　十足目短尾次(cì)目梭(suō)子(zi)蟹科梭子蟹属的1种，又名(míng)蝤蛑，因头(tóu)胸甲呈梭形(xíng)而胃、心区背(bèi)面(miàn)又(yòu)有 3个(gè)显著疣突而得名。

梭子蟹的生活习性

　　水(shuǐ)温

　　适(shì)应水温8~31℃，最适生长(zhǎng)水温为(wèi)15.5~26.0℃。

　　在(zài)不同的水

　　温环境，三疣梭(suō)子蟹的活动情况不一样。

　　水温在1.5℃以下时，不(bù)摄食，部分个体在浅(qiǎn)水(shuǐ)区冻死(sǐ)；

　　在0~6℃时，不摄食，昼夜潜砂，呈休眠状(zhuàng)态(tài)；

　　在(zài)8~10℃时(shí)开始(shǐ)停止(zhǐ)摄食，活动力弱，潜伏在(zài)深水(shuǐ)处；

　　在14℃时，摄食量下降，开始向深(shēn)区移动，活动正(zhèng)常；

　　在15~26℃时，摄食量大，活(huó)动正常(cháng)，生长快；

　　在17~21℃时，交尾高峰期；

　　在14~21℃时，开始(shǐ)发现抱(bào)卵群体；

　　在(zài)12~14℃时，开始产卵。

　　盐(yán)度

　　适(shì)应(yīng)盐度13~38‰，最适(shì)生长(zhǎng)盐度(dù)为20~35‰。

　　越冬(dōng)适应盐度为28~35‰。

　　盐度低于(yú)8‰或(huò)高于38‰，停止(zhǐ)摄食与活动(dòng)，一天后全部死亡。

　　其他

　　pH值适应范围(wéi)为7.5~8.；

　　溶(róng)解氧不能低(dī)于2毫克/升，化学耗氧量一般不(bù)超过12毫克/升；

　　硫化氢不超过0.2毫(háo)克/升(shēng)；

　　24小时(shí)内铜离子的半致死浓度为58毫克/升。

　　光照

　　梭子蟹白天潜伏海底，夜间出来(lái)觅食并有明显的趋光性。

　　养在池塘(táng)中的梭(suō)子(zi)蟹(xiè)日(rì)出日落时在(zài)梭子蟹朋比较明显的昼(zhòu)夜垂直移(yí)动现(xiàn)象。

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