新鲜(xiān)海蜇皮存放(fàng)方法视(shì)频？盐水明矾(fán)保存：把海(hǎi)蜇放(fàng)在(zài)盐(yán)和明矾化开的水(shuǐ)中浸泡(pào)，泡好后装入到可(kě)以密(mì)封(fēng)的坛子(zi)中(zhōng)，可保存半年左右时间的。关于新鲜海(hǎi)蜇皮(pí)存放方法(fǎ)视频(pín)以及新鲜(xiān)海蜇皮存放方法视频，新鲜海(hǎi)蜇皮存放方(fāng)法图片，新鲜海(hǎi)蜇皮怎么保存，鲜(xiān)海(hǎi)蜇(zhē)皮冷藏保存，海蜇皮怎么保鲜等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

海蜇(zhē)皮(pí)是不是水(shuǐ)母(mǔ)

　　是的，海(hǎi)蜇皮是水(shuǐ)母(mǔ)的。

　　海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇是(shì)一种大型食(shí)用水母，早在一千六百多年前的晋代(dài)就(jiù)已(yǐ)经开始食(shí)用(yòng)。

　　我国从辽东半岛直(zhí)至(zhì)广(guǎng)东沿海均有(yǒu)分(fēn)布，海(hǎi)蜇是我国沿海渔业的重要捕捞对象。

　　而水(shuǐ)母(mǔ)的这层皮，就是我们常吃的海(hǎi)蜇(zhē)皮(pí)了。并非是所有水母都可以吃，在我国的东南(nán)沿海(hǎi)，水(shuǐ)母就被称为“海蜇”。

新鲜(xiān)海蜇皮存(cún)放(fàng)方法视频

　　1、盐(yán)水明矾保存：把海蜇放在(zài)盐和明矾化开的水(shuǐ)中浸泡(pào)，泡好后装入到可以密封的坛子中，可保存(cún)半年左(zuǒ)右时间(jiān)。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮不能沾上(shàng)淡水和(hé)其他污染物，直接放在盐中来(lái)回滚动(dòng)，让(ràng)它(tā)的表(biǎo)面被(bèi)盐包起来，把(bǎ)沾好盐(yán)的(de)海蜇头(tóu)放在可以密封的(de)罐子中(zhōng)，放在阴凉处，可保存(cún)半年到一年(nián)左右。

　　3、在选购海蜇皮时注意看外观(guān)色泽，优选呈白色或黄色的，避免选择(zé)有红衣、红(hóng)斑、泥沙的次货(huò)还要闻(wén)一(yī)下(xià)是否带腥臭味，用(yòng)手揉一(yī)下皮(pí)质，选(xuǎn)择(zé)质地坚(jiān)韧(rèn)的。

海蜇的保(bǎo)存(cún)方法_鲜海蜇(zhē)怎么(me)保(bǎo)存

　　　　海蜇作为一种食物在我们国(guó)家(jiā)的(de)历(lì)史非常悠久，现在，海(hǎi)蜇已经成为了(le)一种很(hěn)常(cháng)见的食(shí)物。

　　而对于海蜇的(de)保存有一些(xiē)小的技巧，下面就来介绍(shào)有(yǒu)关(guān)海蜇(zhē)保存的一些 方法(fǎ) ，希望(wàng)能(néng)对朋友们有所帮助(zhù)。

　　　　海蜇的保(bǎo)存方法

　　 　　方法一：用盐水、明(míng)矾浸泡海蜇。

　　按(àn)500克海(hǎi)蜇、50克盐、5克明矾(fán)的比例，将盐及明矾(fán)用(yòng)温开水化开，晾凉后倒入(rù)坛子中，再把海蜇故(gù)人，浸好密封，可(kě)保存很长时间(jiān)。

　　 　　方法二：从市(shì)场上买来的海(hǎi)蛰，不要让它沾上淡水或污物(wù)，要用盐一层一层地将它胞起来，存放在干(gàn)净小口的坛(tán)子或罐子里(lǐ)，上面(miàn)一层(céng)要多放(fàng)些盐(yán)，密封好即可(kě)。

　　 　　海蜇毒性(xìng)原(yuán)理(lǐ)

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄(báo)嫩处最易蜇伤，一般(bān)可在(zài)数分(fēn)钟出现触电样刺痛(tòng)感，数(shù)小时(shí)后伤区逐渐出现(xiàn)触(chù)电样刺痛感(gǎn)，数(shù)小(xiǎo)时后伤区逐渐(jiàn)出现线状排列的有红斑的血疹(zhěn)，痒而灼痛，轻(qīng)者(zhě)可在20天左右自愈。

　　敏(mǐn)感性(xìng)强(qiáng)的患(huàn)者(zhě)局部(bù)可出(chū)现红(hóng)斑(bān) 水(shuǐ)肿、 风团、 水(shuǐ)泡、 瘀斑，甚至表皮(pí)坏死。

　　患者全身表现可(kě)有烦躁(zào)不(bù)安、发(fā)冷(lěng)、腹痛、腹泻、精(jīng)神(shén)不振及胸闷气(qì)短。

　　重(zhòng)者多 咳喘发作，吐白色或(huò)粉红色泡沫痰，并伴(bàn)有脉数无力(lì)、皮肤青(qīng)紫及血(xuè)压(yā)下(xià)降(jiàng)等过敏性(xìng)休克征(zhēng)象。

　　若抢救(jiù)不及时，这类(lèi)蜇伤(shāng)病人可在短时(shí)间(jiān)内死亡(wáng)。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要之处在于(yú)避免与海蜇接(jiē)触(chù)，尤(yóu)其是(shì)作业渔民要做好个人(rén)防护，切勿麻痹(bì)大意(yì)。

　　捕捞(lāo)时尽量用工(gōng)具而不(bù)直接接触海(hǎi)蜇须，有特异(yì)敏感体质的人(rén)应(yīng)禁止下海作业。

　　海(hǎi)滨旅游地在(zài)海(hǎi)蜇(zhē)汛期(qī)应设浮标(biāo)栏网，并在海(hǎi)边建(jiàn)立醒目宣传警戒标志，并配合防(fáng)伤(shāng)害的科普 教(jiào)育 宣传广播，以提(tí)高(gāo)游人自我防护(hù)的知识(shí)和能力(lì)。

　　下(xià)海 游泳 或(huò)在(zài)海中乘船者若(ruò)发现(xiàn)海蜇千(qiān)万不可(kě)碰触，更不(bù)能捕(bǔ)捞，因在海(hǎi)上(shàng)一(yī)旦发(fā)生意外，更(gèng)不易抢(qiǎng)救。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇(zhē)伤，伤者切(qiè)不可惊慌，只要(yào)及(jí)时到医院(yuàn)诊治，一般都能较快(kuài)好转和(hé)痊(quán)愈。

　　反之，如果被(bèi)蜇伤者举(jǔ)措失当或大意麻痹(bì)，则易出(chū)现溺水、跌伤(shāng)或因救(jiù)治(zhì)不及时(shí)而发(fā)生(shēng)危险和加重病情(qíng)。

　　 　　医务(wù)人(rén)员提(tí)醒(xǐng)：千万(wàn)不要抓捕、触碰海水(shuǐ)中漂着的海(hǎi)蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤，不要用(yòng)淡水冲洗，因(yīn)淡水(shuǐ)可促使(shǐ)刺胞释放(fàng)毒液，应尽快用毛巾、衣服、泥沙擦去(qù)黏附在皮肤上的(de)触手或毒液，可用碳酸氢(qīng)钠(nà)(小苏打)或(huò)明矾清(qīng)洗伤(shāng)处。

　　若损伤面积大(dà)，全身反应严重者(zhě)，要及时去医院治(zhì)疗。

　　 　　海(hǎi)蜇的食(shí)用(yòng)方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放凉水中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜(suàn)末(mò)，醋，生抽，香(xiāng)油，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材(cái)料拌匀，放(fàng)冰箱冷藏(cáng)后食用

　　 　　海蜇黄(huáng)瓜

　　 　　原料：海(hǎi)嘉峪关诗句最出名的句子，嘉峪关诗句名句赞美蜇300克(kè)、黄瓜1根、盐适(shì)量(liàng)、醋适量(liàng)、糖适量、麻酱(jiàng)适量、香(xiāng)菜适量、蒜适量(liàng)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用(yòng)开水(shuǐ)抄过后泡在(zài)凉水(shuǐ)里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切(qiè)成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝(sī)捞出放在黄瓜(guā)丝上(shàng)面，将蒜切成碎末放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香(xiāng)菜切成碎末，放在海蜇丝上面(miàn)，将麻酱(jiàng)放入(rù)适量(liàng)的盐，用水拌好，倒在香菜上面，放糖和醋搅(jiǎo)匀(yún)即(jí)可。

　　 　　海蜇(zhē)鸡柳

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮4两(约(yuē)160克(kè))，鸡肉6两(liǎng)(约240克(kè))，蒜头2粒(lì)，芫(yán)荽少(shǎo)许，油1汤(tāng)匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天要换水2至3次)，切丝，放入热水中烫一(yī)烫，取(qǔ)出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝(sī)，加入腌料(liào)拌匀，腌(yān)20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍(pāi)裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香(xiāng)蒜(suàn)肉，鸡(jī)丝回镬，拌匀芡汁料埋(mái)芡，迅速炒拌，加入芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克(kè)、冬(dōng)瓜 750克、胡萝卜(bo) 300克(kè)、瘦肉 225克(kè)、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗(xǐ)干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜去皮，洗干净切块(kuài)。

　　 　　(4)瘦肉洗干(gàn)净(jìng)，氽烫后再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(5)煲滚(gǔn)适量水，下海蜇、冬(dōng)瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片(piàn)，煲滚后(hòu)以(yǐ)慢(màn)火煲2小时，下盐调(diào)味即成。

　　 　　锦绣(xiù)海(hǎi)蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡嘉峪关诗句最出名的句子，嘉峪关诗句名句赞美肉50克 、盐3克，味精2克(kè)，鸡精2克，米醋5克(kè)，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清(qīng)水(shuǐ)冲(chōng)洗(xǐ)去泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒(jiāo)丝(sī)焯水备用(yòng);鸡肉(ròu)煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一(yī)同放入盆(pén)中，加盐、味精、鸡精、香油、米(mǐ)醋拌匀，装盘即(jí)可。

　　 　　捞汁海蜇(zhē)皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮(pí)、紫皮洋葱(cōng)、黑木耳、捞汁

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成适量大(dà)小，与黑木耳一起(qǐ)整(zhěng)齐(qí)摆在汤碗内，加入捞汁，将菜(cài)品(pǐn)完全浸(jìn)泡即可。

　　 　　(2)可以适量(liàng)加入鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰(tài)椒圈来补(bǔ)充(chōng)口味。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 嘉峪关诗句最出名的句子，嘉峪关诗句名句赞美