绿豆(dòu)汤的(de)热量是每100克45大卡(kǎ)的。关于绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)的热量是多少大卡以(yǐ)及一碗绿豆(dòu)汤的热量是(shì)多少大卡，绿豆汤的热(rè)量是(shì)多少(shǎo)大(dà)卡的，绿(lǜ)豆汤有多少热量，100克绿豆汤的(de)热量(liàng)，绿(lǜ)豆粥的(de)热(rè)量(liàng)是多少大(dà)卡等问题，小编将为你整(zhěng)理以下的知识(shí)答案(àn)：

绿豆汤的热量是多少大卡(kǎ)

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科(kē)植物绿豆的(de)种子，别(bié)名青小豆、菉豆(dòu)、植豆等，在中国已经有两千余年的栽培史。

　　原产地(dì)在(zài)印度、缅甸(diān)地区。

　　绿豆所含蛋白质主要为球蛋白(bái)，并含有蛋氨(ān)酸、色(sè)氨酸、酪氨酸等多(duō)种(zhǒng)氨基酸；在所含磷脂中(zhōng)有(yǒu)磷脂(zhī)酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酰肌醇(chún)、磷(lín)脂酰(xiān)甘(gān)油，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养成分(fēn)

　　每100克(kè)含蛋白(bái)质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤(xiān)维4.2克，钙49毫克(kè)，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫克，维生素(sù)B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含(hán)蛋(dàn)白质主要为(wèi)球蛋白类(lèi)，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的(de)磷脂成(chéng)分中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚(fēn)丝(sī)氨酸(suān)、磷脂酸(suān)等。

功效主(zhǔ)治

　　清热解(jiě)毒，消暑(shǔ)除(chú)烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主治(zhì)暑(shǔ)热烦渴(kě)，湿热泄(xiè)泻，水肿腹(fù)胀，疮疡(yáng)肿毒(dú)，丹毒(dú)疖肿，痄(zhà)腮，痘疹以及金石砒霜草木(mù)中毒者。

清热(rè)

　　绿豆的清热之(zhī)力在(zài)皮，所以(yǐ)说为了清热，煮绿豆汤时不要久(jiǔ)煮。

　　这样熬出来(lái)的绿豆汤颜色碧绿，比(bǐ)较清澈(chè)。

　　喝(hē)的时候(hòu)也没必(bì)要把(bǎ)豆子一起(qǐ)吃进去，就(jiù)可以达到(dào)很好的(de)清热功效。

解毒

　　绿豆的解(jiě)毒(dú)之功在内，所以说(shuō)为了解毒(dú)，煮绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)时(shí)最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色(sè)泽浑浊，消(xiāo)暑(shǔ)效果(guǒ)较差，但清热解毒作用更(gèng)强。

消暑

　　绿豆与其他(tā)食品一起烹调，疗效更(gèng)好，如绿豆银花汤：绿豆(dòu)100克、金(jīn)银花30克，水(shuǐ)煎(jiān)服用。

促进代谢(xiè)

　　绿豆的籽(zǐ)粒和水煎(jiān)液中含有(yǒu)生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活(huó)性物质，对人类和(hé)动物(wù)的生理代谢活动具有重要的促进作用。

制作要领(lǐng)

　　1.煮(zhǔ)沸(fèi)时间(jiān)不(bù)宜过长，煮沸(fèi)3～5分钟，以清澈绿汤(tāng)为佳(jiā)。

　　2.取(qǔ)一只不锈钢锅，加(jiā)水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀(yǎo)出里面的汤，放在白色的(de)大碗里(lǐ)面(miàn)。

　　这时的汤为绿色，澄清透明(míng)。

　　这就是(shì)绿豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上(shàng)锅盖煮为宜。

　　4.避(bì)免用(yòng)铁(tiě)锅(guō)煮(zhǔ)，因为绿(lǜ)豆中的类黄酮与(yǔ)金(jīn)属离子发生反应(yīng)，会干(gàn)扰绿豆(dòu)的抗氧化能(néng)力及食(shí)疗(liáo)功效，并(bìng)且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿(lǜ)豆皮自然脱落，不少人会把(bǎ)绿(lǜ)豆皮(pí)撇出来扔掉，这样做实在可惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性寒(hán)味(wèi)甘，能解(jiě)热(rè)毒，它的清热解毒功效(xiào)比绿豆(dòu)仁强。

　　绿豆皮(pí)里还含有(yǒu)大(dà)量抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的(de)比例是1：10，将绿豆在开水中煮成(chéng)绿色(sè)清(qīng)汤，进(jìn)行豆(dòu)汤(tāng)分离，汤(tāng)不仅是解暑饮品，还(hái)有解毒功效(xiào)。

　　把(bǎ)煮汤时的绿豆捞出煮粥食用；用(yòng)捞出的绿(lǜ)豆炖肉，肉的味(wèi)道、口感很好，绿豆(dòu)还能(néng)分解肉制品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法(fǎ)：

　　将绿豆洗干净，放(fàng)入保(bǎo)温(wēn)瓶(píng)中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿(lǜ)豆粒会胀大变软，拿手掐掐看看软不软，如果软了再下锅煮，就(jiù)很容(róng)易在较短时间(jiān)内将绿豆(dòu)煮烂。

　　如果还不够软就需要继(jì)续泡(pào)，这样泡好的绿豆(dòu)煮起来就很容(róng)易酥烂(làn)。

绿豆汤热量(liàng)

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(不加糖)的热量约(yuē)为45大卡，若一碗(wǎn)绿(lǜ)豆汤(tāng)是300克的话，其所含热量约为135大卡，比(bǐ)一(yī)碗米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热量(liàng)

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷杂粮的一种，将绿豆熬成汤非(fēi)常(cháng)适(shì)合(hé)夏季(jì)饮用(yòng)。

　　很(hěn)多人担心(xīn)绿豆(dòu)汤的热量问题，下面我们就(jiù)来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是(shì)不加糖、油以及其它辅料的话，每100克绿(lǜ)豆(dòu)汤的(de)热量(liàng)约为45大卡，若一(yī)碗绿豆汤是(shì)300克的话，其所含热量(liàng)约为135大(dà)卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥(féi)的人(rén)适合喝绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆汤在不(bù)加糖的情况下(xià)，本(běn)身就属于一种低热(rè)量的食物(wù)，减(jiǎn)肥人群食用后(hòu)不仅不(bù)会发(fā)胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排毒的(de)圣品，其中(zhōng)所含的(de)高(gāo)纤(xiān)维可以(yǐ)促进肠道(dào)蠕动，有利于肠道废(fèi)物(wù)的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有清热(rè)消暑(shǔ)、利(lì)水利尿(niào)、解毒消炎的功效，平时(shí)任何时候(hòu)饮用都(dōu)是(shì)可以的。

　　绿豆汤的热量是每100克(kè)45大卡的。关于绿豆(dòu)汤的(de)热量是多少大卡以及一碗绿豆(dòu)汤的(de)热(rè)量是(shì)多少大卡，绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡的，绿豆(dòu)汤有多少热量，100克(kè)绿豆汤的热(rè)量(liàng)，绿豆(dòu)粥的热量(liàng)是多少大(dà)卡等问题，小(xiǎo)编将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的知(zhī)识(shí)答(dá)案：

绿豆汤的热量是(shì)多少大卡

　　是每100克45大(dà)卡的。

　　绿豆汤的热量(liàng)是每(měi)100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆是豆(dòu)科植物绿豆的种子，别名青小豆、菉豆、植豆等(děng)，在中国已经有两千余年(nián)的栽培史(shǐ)。

　　原产地在印度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主(zhǔ)要为球蛋白，并含有蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸等多(duō)种氨基(jī)酸；在(zài)所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酰肌醇、磷(lín)脂酰甘(gān)油，磷脂酰(xiān)丝(sī)氨酸(suān)等成(chéng)分。

营(yíng)养(yǎng)成分(fēn)

　　每100克含蛋白质22.1克(2023年过年是哪一天，2023年春节是哪天一天kè)，脂肪0.8克，碳(tàn)水(shuǐ)化合物59克(kè)，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫(háo)克，铁3.2毫克，胡萝(luó)卜素1.8毫(háo)克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫(háo)克(kè)，维(wéi)生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球蛋白(bái)类，其组成中蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸比较少(shǎo)，绿豆的磷脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰(xiān)乙醇胺、磷脂(zhī)酞肌醇(chún)、磷脂(zhī)酸甘油(yóu)、磷脂酚丝氨酸、磷脂(zhī)酸等。

功效(xiào)主治

　　清热(rè)解毒，消暑除烦，止(zhǐ)渴(kě)健2023年过年是哪一天，2023年春节是哪天一天胃，利水消肿(zhǒng)。

　　主治暑热(rè)烦渴，湿热泄泻，水肿腹(fù)胀，疮疡(yáng)肿毒，丹毒(dú)疖(jiē)肿，痄腮(sāi)，痘(dòu)疹以及(jí)金石砒霜草木中毒者。

清热

　　绿豆(dòu)的(de)清热之力(lì)在皮，所(suǒ)以说为(wèi)了清热，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这(zhè)样熬(áo)出来的绿(lǜ)豆汤颜色碧绿，比(bǐ)较清澈。

　　喝的时候也没必要把豆(dòu)子一起(qǐ)吃进去，就(jiù)可以达到(dào)很(hěn)好的(de)清(qīng)热功效。

解毒

　　绿豆的解(jiě)毒之功在内，所以说为了解毒，煮绿(lǜ)豆汤时(shí)最好(hǎo)把绿(lǜ)豆煮烂。

　　这样(yàng)的绿(lǜ)豆汤色泽(zé)浑浊(zhuó)，消暑效(xiào)果较差，但清热(rè)解毒作用更(gèng)强(qiáng)。

消(xiāo)暑

　　绿豆与其他食品(pǐn)一起烹(pēng)调，疗效更好，如绿豆银花汤：绿豆100克(kè)、金银花30克，水煎服(fú)用。

促进代(dài)谢(xiè)

　　绿豆的籽粒和水煎液中含有生物碱、香(xiāng)豆(dòu)素、植物(wù)甾醇(chún)等(děng)生理活性(xìng)物质，对人类(lèi)和(hé)动物的生理(lǐ)代谢(xiè)活动具有(yǒu)重要的(de)促进作(zuò)用。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜过长(zhǎng)，煮沸3～5分钟，以清澈(chè)绿汤为佳(jiā)。

　　2.取一(yī)只不锈(xiù)钢(gāng)锅，加(jiā)水。

　　煮沸后放(fàng)入绿豆，盖上(shàng)锅(guō)盖。

　　3分(fēn)钟(zhōng)后(hòu)，舀出里面的(de)汤，放在白(bái)色的大碗里面(miàn)。

　　这时的汤为(wèi)绿色，澄清透明。

　　这就(jiù)是绿豆皮(pí)煮出来的(de)真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上(shàng)锅(guō)盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆(dòu)中的类黄酮与金属离子发生反(fǎn)应，会干扰绿豆的(de)抗氧化能力及食(shí)疗功(gōng)效，并且汤汁(zhī)变色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤时，绿豆皮自然脱落(luò)，不(bù)少(shǎo)人会(huì)把绿(lǜ)豆(dòu)皮撇出来扔(rēng)掉，这样做实在(zài)可惜(xī)。

　　绿豆皮，性寒味(wèi)甘，能解热毒，它的清热解毒功效比绿豆仁强(qiáng)。

　　绿豆皮里(lǐ)还(hái)含有大(dà)量抗氧化成分(fēn)，如(rú)类黄酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时，建(jiàn)议绿(lǜ)豆与水(shuǐ)的比(bǐ)例是1：10，将绿豆在开水中煮(zhǔ)成绿色(sè)清汤(tāng)，进行豆汤分离，汤(tāng)不仅是解暑饮品，还有(yǒu)解毒(dú)功效。

　　把(bǎ)煮汤时的(de)绿豆(dòu)捞出(chū)煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味道、口(kǒu)感很好(hǎo)，绿(lǜ)豆(dòu)还能分解(jiě)肉(ròu)制(zhì)品中的毒素。

　　快(kuài)速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放入保温瓶中，倒入开(kāi)水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒(lì)会胀大变(biàn)软，拿(ná)手(shǒu)掐掐(qiā)看看(kàn)软(ruǎn)不软，如果(guǒ)软了再下锅煮，就很容(róng)易(yì)在较短时间内将绿豆煮(zhǔ)烂。

　　如果还不(bù)够(gòu)软就(jiù)需要继续泡，这样泡好的(de)绿豆煮起来就很容易酥烂。

绿豆(dòu)汤热(rè)量

　　 　　每100克绿豆(dòu)汤(tāng)(不加(jiā)糖)的热(rè)量(liàng)约为45大卡(kǎ)，若(ruò)一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量(liàng)约为135大卡，比一碗(wǎn)米饭的(de)热(rè)量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷杂粮的一种，将绿豆(dòu)熬(áo)成汤非常适(shì)合(hé)夏季饮(yǐn)用(yòng)。

　　很多(duō)人(rén)担(dān)心绿豆汤的热(rè)量问题，下面我(wǒ)们就来举例计算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤若是不加糖(táng)、油以及(jí)其它辅料的话(huà)，每100克绿豆汤的热量(liàng)约(yuē)为45大卡，若一(yī)碗绿豆汤是300克的话(huà)，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的(de)人吃吗

　　 　　减肥的(de)人适合喝绿(lǜ)豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤在不加糖的(de)情况(kuàng)下，本身就属于一种低热(rè)量的食物，减肥(féi)人群食用后不仅不会(huì)发胖，还有(yǒu)助(zhù)于减肥(féi)。

　　绿豆是排毒(dú)的圣(shèng)品，其中所含的高纤维可以促进肠道蠕动，有利于肠道废(fèi)物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热(rè)消暑、利水(shuǐ)利尿、解毒消(xiāo)炎(yán)的功效(xiào)，平时任何(hé)时(shí)候饮(yǐn)用都是可以的。

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