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年轻人有必要(yào)吃鱼(yú)油吗，鱼(yú)油服用多久要停一停(tíng)

　　鱼油具有降血脂、辅助改善记忆、预(yù)防心脑血管疾病(bìng)等功效。

鱼油有什么功效和作用

　　具有调(diào)节血脂，清理血管，预防血栓的作用，对(duì)心脑血管疾病具有很好的(de)辅(fǔ)助(zhù)作用。

　　具有抗炎、调节血脂(zhī)等保健作用(yòng)。

　　可以(yǐ)用于治疗高血压，高脂(zhī)血症，可(kě)以(yǐ)改(gǎi)善微循环，用于预防心(xīn)脑血管疾病，目前确切(qiè)的疗效(xiào)是可以降低甘油三(sān)酯(zhǐ)的水(shuǐ)平，对(duì)这种心(xīn)脏(zàng)病似乎也有一定(dìng)的作用，可(kě)以(yǐ)预防心脏病，降低心脏病的风险。

　　还有提(tí)高免疫力保健增(zēng)强体(tǐ)质等等很多的(de)作(zuò)用，平时(shí)鱼油好可(kě)以经(jīng)常(cháng)的(de)食用(yòng)对身体是有(yǒu)一定的好处。

　　同时它还能预防关节(jié)炎，改善记忆，维护视网膜，对老年痴呆，关节炎，痛风，老花(huā)眼患者具有(yǒu)很好的保健作(zuò)用。

　　如果有其他疾病也需(xū)要根(gēn)据病(bìng)情辨证的不同(tóng)在医生指导下调(diào)理。

鱼油的主要成分

　　鱼油是一种从(cóng)多(duō)脂鱼类中提(tí)取的油脂，富含(hán)二十碳(tàn)五烯酸（EPA）和二十(shí)二碳六(liù)烯酸（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系多不饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营养成分比较高，它主要就(jiù)是EPA和DHA，鱼油还含有(yǒu)不饱和脂肪酸，而鱼肝油的主要(yào)成(chéng)分是(shì)维生(shēng)素A和D。

　　鱼油是提取(qǔ)鱼(yú)体内全部油的一个统称，其(qí)中包括了体油、肝油和(hé)脑(nǎo)油。

　　其主要成分是甘油三脂、磷甘油醚、类(lèi)脂、脂溶性维生(shēng)素以(yǐ)及蛋白质(zhì)降解物(wù)等。

　　富含(hán)ω-3脂肪酸的多脂鱼类包括：鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾(wěi)鱼、沙丁(dīng)鱼(yú)、鲱鱼、鳟鱼(yú)等(děng)，其中每2两便可(kě)获得约1克的ω-3系脂肪酸(suān)。

　　由于国人的饮食结构中相对ω-6系脂肪(fáng)酸过多，更(gèng)应重(zhòng)视ω-3系脂肪酸的摄入，由于鱼油(yóu)很容(róng)易氧化，吃鱼比吃(chī)制剂更高效。

　　中国居民膳(shàn)食指南(nán)建议一般成(chéng)年人(rén)每天(tiān)食用75-100g的鱼(yú)虾(xiā)。

鱼油的效(xiào)果

　　鱼油顾(gù)名思义就是鱼里面的油，一般(bān)是从多(duō)脂肪的鱼里面提出的油脂，它主(zhǔ)要的营(yíng)养特点是富含ω-3系的不饱和(hé)脂(zhī)肪酸，比如(rú)DHA和(hé)EPA，这两(liǎng)种脂肪酸陆(lù)地动(dòng)物油、植物油含量比较少，具(jù)有抗(kàng)炎(yán)、调节血(xuè)脂等健康功(gōng)效(xiào)。

　　鱼油主(zhǔ)要功能成分是(shì)DHA和EPA，DHA有利于(yú)婴幼儿的大(dà)脑和(hé)视网膜海南岛的面积多大,人口有多少人，海南岛的面积多大,人口有多少的发(fā)育。

　　EPA具有(yǒu)调节血(xuè)脂，主要是降低甘油三脂，还有预防心脏(zàng)病、防(fáng)治高血压(yā)等作用(yòng)。

　　富含ω-3的(de)脂肪(fáng)酸(suān)的多脂(zhī)鱼(yú)有哪些？一般有鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙(shā)丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日(rì)常吃鱼(yú)少也可以(yǐ)通过服用鱼油补充剂(jì)来(lái)实现，选购时要注意(yì)纯度，也就是(shì)鱼(yú)油中ω-3系脂肪酸的含量。

　　另外考虑到重金属的问题(tí)，尽(jǐn)量(liàng)少选(xuǎn)择大(dà)型食肉(ròu)类的鱼(yú)，选择吃植(zhí)物类(lèi)的鱼。

　　因(yīn)为(wèi)它食物链比较低(dī)级，以植物为食物来源，重(zhòng)金属的(de)量比较少，相对也比较安全。

鱼(yú)油不适(shì)合什么人(rén)吃

　　尿(niào)结石人群不(bù)适合吃鱼油；

　　高血(xuè)脂、记忆力(lì)衰退，适(shì)合吃鱼油。

　　鱼油的功(gōng)效:1.健脑，鱼油(yóu)的主要成分DHA 和EPA是人体大(dà)脑发(fā)育必(bì)需(xū)脂肪酸，DHA可以(yǐ)活化脑(nǎo)细胞(bāo)功能，并(bìng)增加(jiā)神经(jīng)元突起，加强大脑传递信息的功能，不仅参与胎儿脑细(xì)胞的生长发育，让婴(yīng)儿先天更加聪明(míng)，而且(qiě)可以提高青少年(nián)的记(jì)忆(yì)能力。

　　2.防(fáng)治(zhì)动脉粥样硬化。

　　3.抗炎防(fáng)病。

　　4.调解情绪，鱼油中含有的EPA和DHA与情(qíng)绪平衡有密(mì)切(qiè)的关系，当血液中的(de)EPA和(hé)DHA的浓度偏低时(shí)，发生轻中度忧郁症的(de)几率会(huì)明显提(tí)高。

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