怎样样挑榴莲才甜呢(ne)？看形状，选择“母榴莲”的。关于(yú)怎样样(yàng)挑榴(liú)莲才甜呢以及怎样样挑榴莲才甜呢(ne)，怎(zěn)样样(yàng)挑榴莲才甜一点(diǎn)，怎样(yàng)挑甜的榴莲，怎样挑的榴莲又好吃又甜，榴莲怎(zěn)样(yàng)选才甜等问(wèn)题(tí)，农(nóng)商网将为你收拾以下的日子常识：

榴莲(lián)是热性仍是凉(liáng)性

　　榴莲是热(rè)性的。

　　榴莲归于性(xìng)热的(de)生果。榴莲自(zì)身归于(yú)热带生果，性(xìng)热味(wèi)甘，且糖分(fēn)含量(liàng)较高，多吃简单上火(huǒ)。

　　榴莲的养(yǎng)分价值比较高，榴(liú)莲中含(hán)有较为丰厚的膳食(shí)纤维、蛋白质和维生(shēng)素等，有(yǒu)必定的促(cù)进胃肠活动、缓解便(biàn)秘的效果，

　　其间还含有(yǒu)较为丰厚(hòu)的脂肪(fáng)、多(duō)种矿物质(zhì)等，具有弥补人体养分的效果。适量的食用榴莲还能够影响胃液和唾液排泄，具(jù)有(yǒu)开胃、促进胃口(kǒu)的成效;还有必定的散寒成效，能够在(zài)必定程度上缓(huǎn)解痛经等症状。

怎样样(yàng)挑榴莲才(cái)甜(tián)呢

　　1、看形状，选(xuǎn)择“母榴(liú)莲”。

　　一般在行的买家在购买榴(liú)莲时会(huì)选择“母榴莲(lián)”，其(qí)通体比较匀(yún)称(chēng)、丰满，乃至榴莲外表会呈(chéng)现许多鼓包(bāo)，并且底部是平的(de)，这样的(de)榴莲它(tā)外皮薄(báo)，果肉多，并且滋味甜美，这是因为它(tā)外壳里边包裹着厚厚的果肉，果肉(ròu)紧紧(jǐn)与壳紧紧的(de)贴合，所以其外表(biǎo)看上去比(bǐ)较圆润。

　　而那些形(xíng)状较长、比(bǐ)较(jiào)小的榴(liú)莲便(biàn)是咱们所说的“公(gōng)榴莲”，其(qí)果肉(ròu)较小，皮就会(huì)厚(hòu)一些，并且“公榴莲(lián)”的口感也不如“母榴(liú)莲”。

　　2、看榴莲(lián)的外壳。

　　在购买榴莲时，首先要调查(chá)榴莲外壳的色彩，假如是(shì)青(qīng)色(sè)的话，阐明榴莲并(bìng)没有(yǒu)熟透，假如(rú)榴莲的色彩呈黄褐(hè)色(sè)的话，代表熟过(guò)头了，这两种色彩的榴莲都不要购买，因为其口感都欠(qiàn)安。

　　榴莲壳色彩为黄中带青为佳，并且在榴莲底部有轻(qīng)轻裂口(kǒu)的最好，可是(shì)也(yě)不要彻底(dǐ)裂开，悉(xī)数裂开不仅是熟(shú)过头口感欠(qiàn)好，并且(qiě)果(guǒ)肉很简单遭(zāo)到污染(rǎn)。

　　也能够经过(guò)捏榴莲(lián)外壳上的刺(cì)来判别榴莲(lián)的(de)口感，假(jiǎ)如捏榴莲外壳上相邻的两根(gēn)刺，能(néng)捏得动，代(dài)表其老练度(dù)高(gāo)，能够购(gòu)买(mǎi)，假如刺又尖(jiān)又长、还不简单捏得动，阐(chǎn)明(míng)榴莲的果肉(ròu)少(shǎo)皮(pí)厚，还有没熟透(tòu)。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴莲时，拿起(qǐ)一(yī)个轻轻裂开的(de)榴莲(lián)，细(xì)心闻一下，假(jiǎ)如闻(wén)到一丝(sī)生(shēng)味，代表(biǎo)此(cǐ)榴莲还没有(yǒu)熟透，假如闻着有酒味，阐明这个榴莲老练(liàn)过头(tóu)了，此榴莲(lián)不光滋味欠好(hǎo)，在(zài)口感上还(hái)会稍(shāo)微发(fā)苦。

　　闻(wén)到只要甜(tián)美(měi)味的话，就(jiù)阐明这个(gè)榴莲的老练度是刚刚好，能够定心购买。

　　其实榴莲的口感和(hé)滋味(wèi)仍是由其种类决(jué)议的，像猫山王榴(liú)莲、苏丹王榴莲(lián)、金凤榴莲等都是(shì)榴莲中的尖端，而咱们常吃的榴莲是泰(tài)国金枕头(tóu)榴莲，它只能(néng)算是榴莲(lián)中入(rù)门等级，因为其产量大、口(kǒu)感清(qīng)淡、价格适中(zhōng)简单被老百姓承受。

怎(zěn)样选择榴莲又香又甜

　　这样选(xuǎn)择榴(liú)莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的(de)榴莲是有香味的，一(yī)种浓郁又不腻的滋(zī)味，就好像是榴莲味(wèi)的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能够(gòu)依据的榴莲的气味判别它(tā)是不是熟了、有没(méi)有坏。

　　因为不(bù)老练的(de)榴莲是有(yǒu)一股青、涩的滋味的，便是刚刚修剪过(guò)的青草(cǎo)的(de)滋味，而坏了的榴莲呢，就会有很浓的酒精(jīng)味(wèi)。

　　2、看巨细色彩(cǎi)

　　经过辨识果实(shí)的巨细和外(wài)观色彩(cǎi)，也能够辨识榴莲的老练(liàn)度，就(jiù)像挑西瓜相同。

　　一般来(lái)说体(tǐ)型比较大(dà)的榴莲老(lǎo)练度(dù)会(huì)好一(yī)些，从外壳色(sè)彩(cǎi)看，一般(bān)老练的好(hǎo)榴莲(lián)呈较通(tōng)透(tòu)的(de)黄色，假如青色比较多则证明不行(xíng)老练。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴莲外表布满了密密的尖刺，用手捏(niē)住尖刺(cì)的顶端(duān)，假如稍用(yòng)力就能够(gòu)让它们(men)互(hù)相挨近，阐明此榴莲较软，皮薄，老练度较(jiào)好，假如感(gǎn)觉(jué)手感十分坚实，底子无法捏动，这样的榴莲则较生或皮厚。<不甚是什么意思解释，不甚了然是什么意思/p>

　　榴莲文明(míng)

　　明朝(cháo)三宝宦官郑和率船(chuán)队三下南(nán)洋，因为出(chū)海时刻太长，船员们思乡(xiāng)心切，乡愁浓郁，归心似(shì)箭。

　　有一天，郑(zhèng)和在(zài)岸上(shàng)发现一种奇特果子(zi)，就(jiù)带(dài)回几个(gè)同大伙一同(tóng)品味，许多(duō)船员吃(chī)后对这种生(shēng)果(guǒ)称(chēng)赞不(bù)已，竟把思乡的(de)想法(fǎ)一时淡化(huà)了。

　　有人问郑和，“这种果子叫什么姓名？”，他随口答到：不甚是什么意思解释，不甚了然是什么意思“流连”。

　　榴莲与流连同音，后来人们就将它称为“榴莲”。

　　东南亚的(de)华(huá)人吃了(le)，对(duì)祖国(guó)大陆“流连(lián)（榴(liú)莲）忘(wàng)返”，寄予一(yī)种思乡(xiāng)之(zhī)情。

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