产(chǎn)自气(qì)候温文、雨(yǔ)水充分、土壤肥美深沉的广东省凤凰(huáng)镇乌岽山茶(chá)区，冲(chōng)泡之(zhī)后有兰花香气(qì)，滋味(wèi)浑厚鲜爽，汤色(sè)明澈亮堂(táng)。

凤(fèng)凰单丛(cóng)茶冲泡办法视(shì)频

　　1、温杯。

　　运用沸水冲刷茶具，不只能够(gòu)清洗茶(chá)杯，还(hái)能够温(wēn)杯，以此来进步茶香;

　　2、洗(xǐ)茶。

　　将(jiāng)凤凰单枞投到茶(chá)杯里(lǐ)边，茶量8克，榜首遍冲泡的茶汤倒掉(diào)，用来洗茶(chá);

　　3、冲泡(pào)。

　　将沸水高冲到盖碗里边焖(mèn)泡，水(shuǐ)量在七八分左右，三秒后饮用。

凤凰(huáng)单丛茶的(de)冲泡办法(fǎ)

　　凤凰(huáng)单丛茶(chá)是一种具有(yǒu)中国特色的茶(chá)，归于(yú)闻名的乌龙茶（青茶(chá)）。

　　主产(chǎn)于广东省(shěng)潮州市凤凰镇(zhèn)，以当地的(de)一座凤(fèng)凰山命名(míng)（海拔1497.8米，为潮汕区域榜首顶峰）。

　　凤凰单丛茶具有天然花香(xiāng)、汤色橙黄（原茶）或金黄（精(jīng)制茶）、透亮(liàng)浑(hún)厚、耐久回甘、极耐(nài)泡(pào)等(děng)特色，那么怎么冲泡(pào)凤凰单丛(cóng)茶？

　　凤凰(huáng)单(dān)丛茶冲(chōng)泡办法：

　　茶具：引荐白瓷碗和潮汕功夫(fū)茶杯。

　　你也(yě)能够多预(yù)备些茶杯、茶巾、茶匙(shi)、水碗、过滤(lǜ)器、热水(shuǐ)壶和风箱（电磁炉或酒精灯(dēng)都能够(gòu)），以增强(qiáng)泡茶的趣味。

　　沏茶用水：自古以来(lái)，喝茶就十分重视水质，水的质量将直接影响茶汤(tāng)的(de)滋味。

　　一般来说，无(wú)色无味、含(hán)氧量(liàng)高的水最适合泡茶(chá)，以山泉水、井水(shuǐ)和溪流最(zuì)好(hǎo)，纯净水(shuǐ)次(cì)之。

　　泡(pào)茶水(shuǐ)温(wēn)：水温控制在95℃~100℃左右。

　　能够(gòu)先把水(shuǐ)烧开，然(rán)后(hòu)放凉一点。

　　茶叶投(tóu)进(jìn)量：依据盖碗的巨细而定。

　　放(fàng)5-8克(kè)茶比(bǐ)较适宜，喜爱喝浓茶的朋友能够恰(qià)当(dāng)多放(fàng)些茶。

　　喜(xǐ)爱喝清淡的(de)朋友(yǒu)则放少些茶，依据自己(jǐ)的品味，投进量多试几回，就(jiù)能把握自己喜爱的(de)茶(chá)汤浓度(dù)了(le)。

　　凤凰单丛的冲泡流程

　　一、温(wēn)杯冲茶

　　直(zhí)接用白(bái)开(kāi)水洗净(jìng)茶具(jù)，然后在余温(wēn)散尽前，投进茶(chá)叶并把(bǎ)100度的(de)开水(shuǐ)进步入盖(gài)碗(wǎn)，使茶叶(yè)滚动，入水(shuǐ)只需(xū)水(shuǐ)盖(gài)过茶叶即可(kě)，不宜过多。

　　之(zhī)所(suǒ)以要(yào)温杯(bēi)是为了避(bì)免冲茶过程中，水杯招引了开水的热量，导致水温不(bù)行泡茶不香。

　　二、刮(guā)沫(mò)闻香

　　刮沫又称春风拂面，在倒入开水3秒左(zuǒ)右，用茶盖悄悄刮去漂浮的白(bái)泡沫，即可出汤(tāng)

　　三、出汤(tāng)

　　凤(fèng)凰单枞茶出汤要快(kuài)。

　　一般(bān)不要(yào)超越6秒，把泡后的茶水顺次巡回注入(rù)并排的茶杯里，可视泡数的添加恰(qià)当增出汤的时刻(kè)，茶水倒到少(shǎo)量时要一(yī)点(diǎn)一点均(jūn)匀滴到各茶杯里。

　　这样冲泡出的茶汤不(bù)苦不涩(sè)，滋味最宜(yí)。

　　四(sì)、赏(shǎng)茶品(pǐn)汤(tāng)

　　悄悄(qiāo)的闻杯中的茶香，鉴(jiàn)赏汤色，欣赏杯中的茶汤色彩，品啜(chuài)甘霖，先嗅其(qí)香后品味其(qí)味确是一种日(rì)自爱是什么意思如何做到自爱，女生不自爱是什么意思子艺(yì)术(shù)享受(shòu)

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