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切开的南瓜可以放(fàng)冰箱(xiāng)吗，南瓜切了一(yī)半放冰箱能留几天

　　切(qiè)开的南瓜(guā)是可以放冰箱里面冷藏(cáng)的，也可以冷冻，只不过在存放之(zhī)前需要先将南瓜里(lǐ)面的瓜瓤个(gè)挖(wā)掉，这样的做(zuò)法的目(mù)的是为了防止水分的流失，处理(lǐ)完瓜(guā)瓤(ráng)之后，只需要用保鲜袋把切好的南瓜的包好，就可以(yǐ)放(fàng)冰箱了。

　　等后面拿出(chū)来在吃的(de)时候，就把保鲜可怜天下父母心的全诗的意思，可怜天下父母心的意思膜(mó)撕(sī)掉(diào)，再(zài)切掉南瓜(guā)切面的一层(céng)就(jiù)好了，这(zhè)样也不用担(dān)心变味。

切开的南瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜如(rú)果放置(zhì)在干燥(zào)的地方能够保存一(yī)年左右的时间，如(rú)果放置在潮湿的地(dì)方，可以保管三个月左(zuǒ)右，南瓜是水果中比(bǐ)较(jiào)坚固的食物，可以保存的(de)时(shí)间长。

　　南瓜很容(róng)易保存，完整的南瓜可以在(zài)常温下放置1~2个月，切开的南瓜容易变质(zhì)，最多可以保(bǎo)存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好提高冰(bīng)箱内的温度，南瓜(guā)适合在十度(dù)以上的环(huán)境存(c可怜天下父母心的全诗的意思，可怜天下父母心的意思ún)放。

　　一般来说，冰箱(xiāng)冷藏室的4~6℃不适合(hé)放入南瓜，否则容易冻伤(shāng)，南瓜在冰(bīng)箱里放2~3个月没(méi)问题。

　　南瓜实际上(shàng)可以(yǐ)在(zài)常温(wēn)下储存很长时间(jiān)，不需要特别用到冰箱，放在冰(bīng)箱(xiāng)里保存反而会加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜(yán)色

　　由于南瓜的种类(lèi)很(hěn)多，因此(cǐ)在选(xuǎn)择(zé)时也会(huì)有一(yī)定的差异，例(lì)如：金黄色(sè)的南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表明(míng)是(shì)成熟(shú)的南瓜(guā)；

　　绿色(sè)的南瓜则要选择绿色的发黑，表(biǎo)明(míng)是成熟的南瓜。

　　无论(lùn)黄(huáng)色还是绿色(sè)，只要是南瓜，它(tā)的棱角越深，瓜(guā)瓣就会(huì)越鼓越(yuè)成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又(yòu)甜(tián)。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成(chéng)熟时颜色较(jiào)深。

　　反之(zhī)，如果颜色较浅，则(zé)证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也(yě)是南瓜(guā)成熟的(de)标志(zhì)之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜(guā)时，最好选择外形完(wán)整无小疙(gē)瘩的南瓜。

　　如果情(qíng)况不佳(jiā)，就不要购买。

　　但乡下(xià)的南瓜(guā)，外皮上会有一些(xiē)小斑点，这是因(yīn)为(wèi)，当(dāng)南瓜在生长过程(chéng)中，可能会被虫子咬或刮伤时，南(nán)瓜会分泌出黏液(yè)来保护(hù)伤口，经过一段时(shí)间，这(zhè)些黏液就凝固成(chéng)硬块，表皮上也会有小斑点，但(dàn)不影响食用。

　　另外，挑南(nán)瓜和(hé)挑冬(dōng)瓜是一(yī)样的，表面涂上一层白霜(shuāng)会更好，这样(yàng)的(de)南瓜(guā)可以保存更久，而且(qiě)味道也(yě)更甜(tián)美。

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