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含(hán)盐率怎么求公(gōng)式(shì)，含盐(yán)率怎么(me)求(qiú)百(bǎi)分比(bǐ)

　　含(hán)盐率=盐的数量除以(yǐ)盐水的(de)数量乘100%。

　　食用盐(yán)是指以氯化钠为主(zhǔ)要成分，从(cóng)地下(xià)岩(yán)盐沉积物和天然卤水中(zhōng)提取的加工过的(de)食用盐，不含低钠盐，含有少量的水和杂质以及其他元素。

　　盐(yán)在(zài)化学中，是指一类(lèi)金(jīn)属离子或铵(ǎn)根离(lí)子，属于化合物，溶于水(shuǐ)会离(lí)解出(chū)所有的离子。

　　复盐通常可由混合这两种盐饱和溶液并结(jié绿豆汤的热量是多少大卡)晶而制(zhì)得。

　　在自然界中广泛存在，如明矾就是天(tiān)然而有(yǒu)广泛应用的(de)复盐。

含盐率怎么求（公式）

　　含盐率=盐的数量除以盐水的数量乘(chéng)100%

　　1、食用盐(yán)是指(zhǐ)以氯化钠为主要成分，从(cóng)海(hǎi)带冲水(shuǐ)、地下(xià)岩(yán)（矿）盐沉积物和天然卤水（盐）水中(zhōng)提取的加工(gōng)过的食用(yòng)盐，不含(hán)低钠盐(yán)。

　　食盐(yán)的主要成分是氯(lǜ)化钠（NaCl），它含有少量的水和杂质以及其他元素(sù)，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化学中，是(shì)指(zhǐ)一类金属(shǔ)离子(zi)或铵(ǎn)根离子（NH4，属于化合蠢颤(chàn)歼物，溶于水(shuǐ)会离解出(chū)所有的(de)离子。

　　复盐通常可(kě)由混合这两种盐饱(bǎo)和溶液并结晶而制(zhì)得。

　　在自(zì)然界中(zhōng)广泛(fàn)存在，如明矾(fán)就是天然而有广泛应用的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种颜色，不(bù)同颜色的盐对(duì)应不同的(de)种类：

　　（1）黄色(sè)（例如(rú)铬(gè)酸钠）

　　（2）橙色（例如(rú)重(zhòng)铬酸(suān)钾）

　　（3）红色（例如(rú)铁氰化(huà)钾）

　　（4）淡紫色（例如氯化钴(gǔ)）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚(yà)铁氰化铁）

　　（6）绿色（例(lì)如六(liù)水合氯化镍）

　　（7）无(wú)色（例如氯化钠、硫(liú)酸镁(měi)），粉末状时为白色

　　2、盐的物理(lǐ)性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可以激(jī)发不同的味觉，例如咸味（氯化钠(nà)）、甜味（乙酸(suān)铅[2]，若食(shí)用会(huì)导致(zhì)铅中毒）、酸味（酒石酸氢钾）、苦(kǔ)味(wèi)（硫酸镁）或鲜味(wèi)（谷氨酸(suān)钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐（强盐(yán)）是不(bù)可挥(huī)发的，且(qiě)没有气味(wèi)。

　　而弱酸或(huò)弱碱盐（弱盐）则会根(gēn)据共轭酸(suān)碱洞族对而产生不同的气味（例如(rú)醋酸盐(yán)则会有醋(cù)酸(suān)的味道，氰(qíng)化(huà)氢(qīng)则(zé)会有苦(kǔ)杏仁味等），此外弱酸(suān)或弱碱盐还会挥发和(hé)分解，并且由于水解反(fǎn)应和弱盐(yán)合成的(de)反应(yīng)是可(kě)逆反应，因(yīn)此当有水分存在时(shí)会加速弱盐的分解。

　　（3）溶解(jiě)度

　　许多离子化(huà)合物都(dōu)可以溶(róng)解在水或是类(lèi)似的溶剂中(zhōng)，化合(hé)物的溶解度和组成的(de)阴(yīn)离子和阳离子(zi)以及溶(róng)剂都有关，因此(cǐ)有一(yī)特定(dìng)的关系。

　　阳离子当中(zhōng)，所有钠离子、钾离子及铵(ǎn)离子(zi)的盐均可溶于水；而阴(yīn)离(lí)子(zi)中(zhōng)，硝酸盐(yán)离子及(jí)碳酸氢盐(yán)离子的盐(yán)类(lèi)可(kě)在水中溶(róng)解。

　　除了硫(liú)酸钡、硫酸(suān)钙(gài)及硫酸铅外(wài)，大部份的(de)硫酸盐离子(zi)的盐类(lèi)也都可(kě)以溶于水。

　　不过若离子(zi)之间的(de)键(jiàn)结很强，产生高度稳定的固体，在(zài)水中也(yě)就(jiù)不易溶解，例(lì)如大部(bù)份的(de)碳酸盐(yán)就不(bù)溶于水，例如碳酸铅及碳(tàn)酸钡等。

　　参考资(zī)料来源：百度百科(kē) - 盐

　　参考资料来源：百度百科(kē) - 化学方程(chéng)式

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