牛奶(nǎi)含有(yǒu)丰富(fù)的(de)矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　最难得的是，牛(niú)奶是人体钙的最佳来源，而且钙(gài)磷比例(lì)非(fēi)常适当，利于(yú)钙的(de)吸收。

　　种类(lèi)复杂，至少(shǎo)有100多种，主要成份有水、脂(zhī)肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机(jī)盐等(děng)。

牛奶的食用禁忌

　　牛奶并(bìng)不是越浓越好的。

　　有人认为，浓牛奶的营养价(jià)值更高一些(xiē)，实际上所谓的浓牛(niú)奶不(bù)过是水(shuǐ)的(de)比例减小了而已。

　　如果本身肠胃就(jiù)比(bǐ)较弱的人(rén)喝浓(nóng)牛(niú)奶的(de)话，则会引起腹泻(xiè)、便秘、食(shí)欲不(bù)振等不(bù)良问题。

　　牛奶不能和巧克力(lì)搭配。

　　有人喜欢将牛奶和巧克(kè)力搭配在一起食用(yòng)，认为这样味(wèi)道(dào)更好(hǎo)，实(shí)际上(shàng)将牛(niú)奶和巧克力一起吃的话，就(jiù)引起草酸反应，严重(zhòng)的话(huà)甚至会引发缺钙、头(tóu)发干(gàn)枯等。

　　牛奶不能和稀饭等一起(qǐ)食用。

　　有人(rén)认(rèn)为(wèi)将牛(niú)奶(nǎi)和(hé)稀饭(fàn)一起食(shí)用，可(kě)以做到营养互补。

　　实际(jì)上这(zhè)种(zhǒng)做法是不正确的。

　　牛奶中(zhōng)的维生素A会被稀(xī)饭中的(de)脂(zhī)肪(fáng)氧化酶破坏(huài)，所以应该(gāi)分(fēn)开食用。

　　不要空腹喝牛奶(nǎi)。

　　有人(rén)喜欢在早(zǎo)上空腹喝牛奶，认为(wèi)这样可以为身体补充营养，其实这样做是错误的。

　　早上(shàng)空腹喝牛(niú)奶的话，牛奶中的蛋(dàn)白质会山衔落日浸寒漪中的衔字是什么意思，衔的意思被(bèi)迫转化(huà)为热量消耗掉，这(zhè)样(yàng)实际上是起不到什么营养滋补作用的。

　　最(zuì)好的做法是餐后两(liǎng)个小时左(zuǒ)右喝牛奶，这样牛奶(nǎi)中的营养才能最(zuì)大限(xiàn)度的被人体(tǐ)吸(xī)收。

　　不要(yào)用牛奶(nǎi)送服药。

　　有人(rén)喜欢吃药的时候，用牛奶送服，这样做会破坏药(yào)物(wù)中的(de)有效成分，起不到治疗疾病的(de)目(mù)的。

　　牛奶不要煮沸(fèi)。

　　大家(jiā)在煮牛奶(nǎi)的时候，不要将牛(niú)奶煮沸，这样会破坏牛奶中的营养(yǎng)成(chéng)分(fēn)，另外，在(zài)煮牛(niú)奶(nǎi)的时候(hòu)，也不要往里面加糖，否则(zé)会危害我们的身体健康(kāng)，最好是煮完之(zhī)后再加。

　　牛奶(nǎi)不能(néng)和茶一起饮用(yòng)。

　　如果将茶和牛奶一起饮(yǐn)用的(de)话，茶叶中的鞣酸会阻碍人体对牛奶中钙的吸(xī)收，所以大家在喝牛奶的时候，一定(dìng)要注意不(bù)要喝茶一起(qǐ)饮用。

75克等于多(duō)少毫升的纯(chún)牛奶？

　　因(yīn)为牛奶的密度，在1.025至(zhì)1.031之间

　　也(yě)就(jiù)是(shì)说，每1000毫升牛奶大约重1025克制，1031克

　　根据密度公式计算

　　所以75克等(děng)于，72.74至，73.17，毫(háo)升(shēng)

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